Ce puteți și nu pot mânca și bea în condiții de repaus alimentar și zilele de post?

tradiții ortodoxe, de la sfârșitul secolului trecut a început să se întoarcă în mod activ la viața de zi cu zi a multor ruși, iar acum sunt o parte integrantă a culturii. Tot mai mulți oameni încearcă să păstreze obiceiurile creștine cel puțin minime. Și, probabil, cel mai presant este considerată poziția ortodoxă în această privință.

De regulă, pozițiile ortodoxe sunt perioadă de pregătire la orice - orice mare sarbatoare crestina. Și esența lor este pregătirea spirituală și fizică prin purificarea corpului și a sufletului. Refuzul anumitor produse - este doar o parte a acestui proces, dar nu și în conținutul său principal.

Există șase grade de strictețea postului. Una dintre variantele sale este considerată o respingere completă a produselor alimentare, dar mai ales practicat de călugări ascetice, laicii de la o asemenea tortură pe tine nu este necesară.

Anterior Următorul pas - xerofagia, linia de jos este că trebuie să mănânce alimente la rece de origine vegetală, care este preparat fără ulei.

Un alt fel de rapid, permite să se încălzească mâncare vegetariană. Nivelul următor permite utilizarea uleiului pentru gătit. Apoi relaxări sunt posibile ca consumul de pește. Ei bine, opțiune destul de ușor - este de a folosi totul, dar carne.

• Că poți mânca în post?

În restricțiile Postului Mare tradiționale nu menționează interdicția de fructe de mare, cum ar fi calmar, creveți, midii. Dar aici există o anumită dislocare logică, pentru că mai devreme în Rusia nu a avut astfel de produse, astfel încât acestea pur și simplu nu au categoria de produse interzise. Dar acești reprezentanți marini, toate - fac parte tot din regnul animal, prin urmare, se încadrează în categoria de „produse alimentare de origine animală.“

O altă problemă este atunci când alimentele macră este consumata in cantitati mari. Astfel, este posibil, pur și simplu pentru a câștiga în greutate în plus. Ca rezultat, rupe sensul acestui proces, în ceea ce privește continență și controlul asupra propriilor nevoi.

Așa că pentru laici există două reguli. Puteți mânca totul, cu excepția produselor de origine animală, și, desigur, pentru a observa moderație în produsele alimentare. În supermarketuri există mai multe departamente în care un sortiment larg prezentat un aliment Postului Mare. Și în aproape fiecare restaurant a dezvoltat un meniu similar.

Dar, chiar și cu toate limitările care sunt impuse fiecărui credincios creștin în momentul postului, putem face o dieta de mese delicioase și nutritive.

• fel întâi

Pentru primul curs, desigur, a recomandat o varietate de supe, ciorbe fara carne pentru a da un gust bun, este nevoie de a pre-prăji morcovi și ceapă. Puteți adăuga, de asemenea, pasta de tomate sau ketchup-ul cu un pic de faina.

Dar, înainte de a trimite amestecul la supa, acesta trebuie să fie un bun cald într-o tigaie, aș spune chiar un cartof, apoi gustul bulionului va fi mult mai bogată și mai plăcută. Atunci când gătit borș vegetarian este recomandat pentru a adăuga o cantitate mică de ardei gras tocat.

Dar, probabil, cele mai consistente supe, s-ar putea spune chiar o adevărată mântuire în timpul Postului supe sunt fabricate din fasole, linte sau mazăre, precum și opțiunea de ciuperci. Pentru a oferi o mai mare vas de sațietate, puteți pune diferite cereale, cum ar fi orz sau orez, acesta va da o densitate suplimentară și bogăție.

• principalele feluri de mâncare

Pe al doilea cel mai bine gatiti cartofii în diferite exemple de realizare, poate fi piureul normală, întruchipare fiartă, poate fi introdus într-o formă de copt, prăjit în ulei. Foarte bine, această legumă este combinat cu varză și modul în care aceasta substanțe utile, este doar o parte a corpului va îmbogăți rata zilnică de acid ascorbic.

În timpul cartofi Postul Mare, în general, devine masa principală, dar în afară de el, se potrivesc perfect, conservate sau fierte într-un meniu al Postului Mare fasole, precum și mazăre, măsline, porumb, măsline.

ciuperci cu adevărat fel de mâncare regelui va fi marinată, numai acest lucru ar trebui să aibă grijă în prealabil, și să se pregătească câteva sticle acest mese magnifice pentru o utilizare viitoare. Mai mult decât atât, aceste daruri delicioase ale pădurii poate înlocui bine produsele din carne care lipsesc.

Pentru varietate, puteți fierbe legumele, le face tocană. Acum puteți cumpăra bucăți congelate, format din diferiți reprezentanți, a pus totul într-un cazan dublu și instantaneu gata preparate fără carne, și se bucură de fericit broccoli, varza de Bruxelles, fasole verde.

• Deserturi și băuturi

Perfect potrivite ca diferite deserturi fără carne și băuturi compoturi fructe uscate, Berry jeleu, băuturi din fructe, sucuri, ceaiuri de plante, precum și de obicei verde și negru. Ca supliment poate fi coapte pere și mere, piure de fructe gatiti.

În orice dieta slaba, există unele nuanțe, de exemplu, unele dintre opțiuni de luat masa oferă numai mâncare vegetariană în zilele de luni, miercuri și vineri, dar alte zile pot fi adăugate la dieta de produse lactate.

concluzie

Observarea orice poziție ortodoxă, poate îmbunătăți sănătatea lor, ca o renunțare temporară a produselor din carne vor beneficia numai corpul. De preferință în fiecare săptămână, fă-ți o zi de post, și să renunțe la utilizarea produselor de origine animală, mananca mai multe alimente vegetale.

În orice caz, persoana care postul nu ar trebui să te tortura de restricții excesive, că este plină de probleme de sănătate. Prin urmare, trebuie amintit faptul că, în toate moderație bune, inclusiv în dieta.

Rămâi sănătos!

Tatiana medicsguru.ru