Alune - bun, calorii

Hazelnut creste pe trunchiuri de copaci subțiri, uneori ajungând la zece metri în înălțime. Cu acest fat superstitii multitudine datorate, strămoșii noștri folosite pentru a-l proteja de sglaza, șoareci, fermoare și diverse forță impur. Aceasta planta este cunoscută încă din epoca neolitică, arheologii găsesc adesea coajă pietrificat în timpul săpăturilor. fructe alune de pădure în sine poate fi la fel de rotunde sau ovale, ajungând la doi centimetri lungime. Acesta este ascuns într-o coajă de culoare maro destul de solidă.

Nuci cresc în grupuri de două-patru de fructe împreună și acoperite parțial cu pleavă. Ei au un gust dulce, ușoară nu este puternic și conține o mulțime de vitamina E si acid folic. După maturare și recoltare nuci stau sub bolta de aproximativ două sau trei zile și curățate de involucru. Acestea sunt apoi dispuse în soare și lăsați-l timp de cinci zile. Depozitați fructele uscate pot fi de un an într-o cameră uscată unde temperatura nu se ridica mai sus 10C. Durata de viață frigider raft a crescut la patru ani.

Compoziția de alune

Fructele acestei plante contin ulei aproximativ 60%, care, la rândul său, este format din acizi organici. Ea ocupă 20% proteine, vitamine si vitamina E, precum și diverse minerale, inclusiv fier, magneziu, potasiu și calciu. O compoziție bogată de fructe cu coajă lemnoasă este utilă în special pentru copii, cât și pentru cei care sunt dieta sau se confruntă cu epuizare severă după o boală îndelungată.

Ce este util alunele?

Hazelnut a fost mult timp folosit în medicină. Aceasta ajută în tratamentul bolilor sistemului cardiovascular. Prezent, calciu și potasiu sunt benefice pentru starea peretelui vascular, precum mușchii netezi ai inimii. Aceste elemente oferă elasticitate lor.

Alune sunt un mare ajutor în tratamentul bolilor de sânge, de exemplu, aceeași anemie. În principiu, orice boală asociată cu vasele de sânge sau vene poate fi un tratament bun folosind acest instrument minunat. Proprietatile curative ale acestor fructe vor beneficia de varice, tromboflebita, probleme cu capilare si ulcere venoase ale piciorului. În plus, alune de pădure ajuta cu mărirea glandei prostatice și a redus foarte mult imunitatea. Este folosit pentru a curăța întregul corp, prevenind putrefacție. Acest produs este mare pentru a curata ficatul.

Nuci sunt recomandate pentru putere, chiar și pentru diabetici, deoarece acestea conțin puțin carbohidrați. Ele conțin un ingredient cu adevărat unic - paclitaxel. Această componentă joacă un rol foarte important în prevenirea bolilor oncologice. Mai mult, este într-o combinație unică a unei proteine ​​si vitamina E, care promovează o creștere bună a țesutului muscular.

Medicina tradițională sugerează utilizarea alune în alimentația mamelor care alăptează pentru stimularea lactației. În plus, aceste alimente vor ajuta la prevenirea flatulență și să provoace dizolvarea pietrelor la rinichi in timpul bolii.

Nuci, frayed cu apa folosită în terapia activă a bolilor obstructive pulmonare, cât și în combinație cu miere - tratarea anemiei si reumatism. Rețete tradiționale recomandă, de asemenea, utilizarea de unt de arahide cu limbrici și epilepsie.

nut-ulei

Acest produs minunat este extras din boabele de nuci de pădure. El este capabil să mențină prospețimea pentru o lungă perioadă de timp, cu excepția faptului că nu se usucă, foarte apreciat de cofetari. Amestecarea unt de arahide cu albus de ou, respectând în proporții egale, veți obține un remediu excelent pentru arsuri. De asemenea, acest produs unic poate fi utilizat pentru frecarea în scalp, repetarea regulată a acestei proceduri este capabil de a face parul frumos și puternic.

Valoarea energetică și contraindicații

Pe alunele calorice a depășit cu mult toate celelalte tipuri de fructe cu coajă. Acesta conține de trei ori mai multe calorii decât pâinea, de șapte ori mai mult decât laptele și de aproape opt ori mai mult decat ciocolata. Dar, acest produs nu are practic nici o glucide în compoziția lor. După ce a mâncat doar două sute de grame de nuci de pădure, vei primi aproximativ jumătate din necesarul zilnic de calorii, deoarece în lor de 100 de grame - 628 kcal!

important!

În ciuda gamă largă de proprietăți medicinale, există unele contraindicații pentru alunele de primire. Trebuie amintit despre moderație în consumul lor. Nu se recomandă să mănânce o astfel de alimente pentru copii cu diabet sever și boli hepatice cronice. Nu este necesar să mănânce la un moment dat mai mult de treizeci la cincizeci de grame de alune de pădure, consumul excesiv poate provoca dureri de cap severe, deoarece excesul de acest produs poate provoca spasm al vaselor cerebrale.

Cum de a alege nuci potrivite și ce pot mânca?

Expertii nu recomanda sa cumpere nuci deja curățate de păstăi, ca pierderea coajă provoacă degradarea de minerale si vitamine in interiorul nucleului, care, la rândul său, determină o pierdere de calități utile. De asemenea, ține cont de faptul că jumătate de an, rezultatele din depozitarea de alune uscate, precum și pierderea de cele mai multe proprietăți medicinale.

Nucile sunt combinate perfect cu apă și miere, în plus, ele pot fi combinate cu stafide - în tratamentul anemiei, sau cu caise uscate - în tratamentul urolitiază. Unii nutriționiști expertii recomanda pentru a transporta întotdeauna câteva fructe, folosindu-le ca rațională o gustare între mese.

Hazelnut nu este nimic de natură unic, care are un gust excelent și greutate proprietăți medicinale.