Ce bun este Feijoa?

Despre o lună înainte de vacanța de Anul Nou în magazinele noastre apar fructe de pădure exotice Feijoa. Ele sunt destul de greu de remarcat în aparență, dar foarte gustoase si aromate. Locul de nastere al fructelor este tropice din America de Sud, dar planta creste bine in regiunile subtropicale din Crimeea, Caucaz. Feijoa este cultivat în Azerbaidjan și Turkmenistan.

Pentru fructele lor gustul seamănă cu căpșuni și kiwi, în același timp. Dar pentru a simți plinătatea gustului ar trebui să fie folosite numai fructe de padure coapte, coapte. Din păcate, ajungând la o stare de maturitate, ele devin foarte moi, repede pierd vandabilitatea lor, Porto. Prin urmare, cel mai adesea vinde fructe necoapte.

Prin urmare, este necesar să se coacă fructele cumpărate la domiciliu. Dă-le să se întindă pe pervazul ferestrei câteva zile. Pulpa de fructe coapte va fi ca un jeleu gros. Pe lângă faptul că este carne de copt dulce, gustos, este încă foarte util. Hai să aflăm ce este utilizarea Feijoa?

proprietăţi utile

Principalul avantaj al boabe este un conținut ridicat de iod. Aici ei pot concura chiar si fructe de mare. 2-3 boabe consumate asigura necesarul zilnic de iod. Trebuie să spun că acest element are o formă solubilă în apă, astfel încât este ușor, complet absorbit.

Datorită acestei calități, fructe Feijoa trebuie să fie prezente în dieta persoanelor care suferă de boli tiroidiene. Fructele de padure sunt necesare pentru cei care sunt implicați în activitatea mentală, în special a studenților în perioadele de examene.

În plus față de conținutul de iod ridicat, fructele sunt evaluate pentru conținutul lor ridicat de vitamina C, askorbinki-l la fel de mult ca și conțin citrice. Deci, fructe de padure poate fi un mare ajutor în timpul iernii răceli, boli de gripă.
În plus, fructul multor substanțe rare - vitamina PP. Fără ea, o mare parte din askorbinki nu poate fi pe deplin absorbite de către organism.

Feijoa este necesară utilizarea tuturor celor care au probleme cu inima, vasele de sânge. Datorită conținutului ridicat de pectină, fructe de padure ajuta la reducerea colesterolului rau, eliminarea plăcilor de colesterol. Consumul regulat de fructe dulci protejează împotriva dezvoltării aterosclerozei.

In plus, ei sunt utili la pacienții hipertensivi, deoarece o presiune mai scăzută. Fructele ar trebui să fie consumate în mod regulat, în scopul de a preveni bolile de rinichi, varicele gastrice. De asemenea, trebuie remarcat faptul că fructele delicioase pentru a ajuta mai ușor pentru a supraviețui stresului, ca efectul benefic asupra sistemului nervos. Ei au descoperit un antidepresiv eficient, care poate inveseli mai bine decât ciocolata.

Acestea contin cantitati mari de antioxidanti, ceea ce le face un aliment indispensabil pentru persoanele care locuiesc în orașele mari, în cazul în care cele mai multe dintre o condiții foarte proaste de mediu.

Medicina tradițională nu trece cu vederea Feijoa proprietăți utile. Expertii recomanda consumul de fructe de padure coapte cu boli tiroidiene, deficit de vitamina, boli de rinichi, ateroscleroza, boli ale tractului gastro-intestinal.

Feijoa utilizați în dermatologie. Preparat din coaja, frunze, plante extracte medicinale au puternic anti-inflamator, antifungice, antioxidante și efecte antibacteriene. Bulionul folosit pentru coaja de vindecare a rănilor ulcere cutanate. infuzie Clătire, decoctul de frunze elimină sângerarea gingiilor, scuti dureri de dinți.

Medicina traditionala foloseste un decoct din scoarță de copac pentru sănătatea plantelor, pentru a îmbunătăți activitatea mușchiului inimii. Se recomanda fructe de alimentatie pentru constipație, gută, boala Graves. Ele sunt, de asemenea, utilizate în hrana dietetice.

Utilizarea Feijoa în gătit

De obicei, mâncat fructe de padure proaspete. Dar ele pot fi adăugate într-o varietate de feluri de mâncare, utilizate în produsele din aluat de cozonac copt sau în prepararea de deserturi. Unii dintre ei pregăti compot, gem fiert. În plus față de fructe de pădure în gătit folosind petale de flori.

Pe rafturile magazinelor pot fi găsite alimente conservate, băuturi din fructe, băuturi din boabe coapte de mirt. Cofetari utilizarea acestora în prepararea umpluturii pentru bomboane de ciocolată, prăjituri. Fructele coapte sunt un mare decor salate de fructe tăiate. Ele sunt adesea folosite în prepararea de carne și pește.

Dacă vrei să mănânci Feijoa doar atât în ​​stare proaspătă, tăiată peste boabe, și carne coapte mananca doar cu o lingura, lasand pielea neatinsă.

Depozitarea pe termen lung nu poate fi fructe de padure. După o săptămână de depozitare în frigider, ele devin letargici, își pierd gustul lor delicios. De aceea, feijoa adesea supuse prelucrării industriale. Acest lucru vă permite să le stoca pentru un timp mai îndelungat.

suc Foarte util de fructe dulci. Cel mai bine este să-l gătesc le acasă. Sucul proaspăt ar trebui să bea imediat, nu se păstrează pentru o lungă perioadă de timp, nu pierde nutrienți, vitamine, oligoelemente. Pentru a stoarce sucul, nu este necesar pentru a curăța pielea fructului. Doar spălați-le bine și stoarce folosind o presă sau un storcator. Apoi se adaugă la masa rezultantă a primăverii pure sau apă minerală (fără gaz). Poate fi amestecat cu suc de mere și se adaugă un nectar de banane pic.

Contraindicații

Din păcate, fructe dulci sunt contraindicate dacă sunteți hipersensibil. In bolile de diabet, obezitate, consumul de fructe coapte de Feijoa au nevoie pentru a limita. Rămâi sănătos!

Svetlana, medicsguru.ru

Următorul videoclip „Alege Feijoa“