Deoarece există Feijoa: reguli, sfaturi și trucuri

Ori atunci când pe rafturile magazinelor alimentare fructe a apărut doar mere portocale da, plecat. Astăzi, gama de hipermarketuri mari este izbitoare: mango, avocado, pomelo, ananas guava. Pe unii dintre ei, puțini au auzit, ci pentru că, în plus față de interesul gastronomic, aceste fructe provoca multe probleme mult mai importante. Ce este Feijoa? Așa cum este, cât de mult și cu ce?

Cum să mănânce Feijoa?

Pentru a înțelege cum să mănânce în mod corespunzător guava ananas, și ce doză zilnică considerată optimă pentru un adult și un copil, aveți nevoie pentru a afla ce caracteristici ale fructelor, ceea ce proprietăți are, și modul în care aceasta afectează organismul. Este deosebit de important să se determine locul în dieta de zi cu zi, deoarece nu există nici o măsură universală, care se potrivește tuturor. Este posibil ca, din cauza anumitor caracteristici ale fructului, este contraindicată în cineva.

Feijoa considerat locul de nastere al regiunilor sudice ale Rusiei și subtropicale - Kazahstan, Azerbaidjan. Din acest motiv, nu este atât de comună și este cunoscut sub numele de aceleași grapefruit, banane, ananas. Și din aceste țări mai aproape de iarnă de pe rafturile magazinelor livra fructe. Mai mult decât atât, trebuie remarcat faptul, că l-au adus cel mai adesea într-o stare de imaturitate: fructe coapte este foarte delicat, ușor de deteriorat, astfel încât respectivul spațiu de stocare de aproape nu poate fi. Prin urmare, obtinerea Feijoa într-un magazin, trebuie să-l pună într-un loc rece (de multe ori frigider sau cămară) timp de 5-7 zile, astfel încât el în cele din urmă a ajuns la scadență. Cu toate acestea, pentru a face o astfel de manipulare o necesitate atunci când atingerea este definit ca produsul este suficient de solid, cochilia nu este deformată prin presare puternică.

Din cauza rea-credință a unor furnizori și vânzătorii, au existat, de asemenea, cazuri de admitere la vânzarea de guava ananas răscopt. Se determină dintr-o privire este aproape imposibil la fructele coapte sunt, de asemenea, coajă destul de durabil, abia compresibil (cum ar fi o banana), dar pulpa perespevshih are o culoare brună, care vorbește necorespunderea lor pentru consumul uman. Experții recomandă înainte de a cumpăra cere vânzătorului să taie fructe pentru a verifica umbra cărnii, dar nici unul dintre acestea nu permit în supermarketuri mari.

Gustul acestui fruct este definit ca o combinație de ananas și căpșuni el dulce-acru, aromatic. Pulpa de fructe coapte este de culoare gălbuie și consistență aproape gelatinos. Din acest motiv, există Feijoa ca o serie de alte fructe nu va funcționa. utilizarea sa este practicată cel mai adesea de aceeași analogie ca un fruct de kiwi este tăiat de-a lungul liniei mediane, iar carnea răzuite cu o lingura. Încercarea de a se taie felii produs inutil - carnea va cădea și răspândirea. Un astfel de sistem se aplică numai în cazul în care aveți nevoie să adăugați Feijoa într-o salata sau alta. Antena de satelit în cazul în care se amestecă ingredientele. Există, de asemenea, poate freca de fructe, transformându-l în pyure.Pri Trebuie amintit că prime alimentare Feijoa pielii nu este utilizat din cauza amărăciunea pronunțat, dar poate fi folosit sub formă uscată, ca supliment în ceai din plante.

Câte o zi Feijoa?

În ceea ce privește doza zilnică de Feijoa, toată lumea sa definește de la sine în mod individual, în funcție de compoziția chimică a pulpei și coaja fructului. Aici, ar trebui să se acorde prioritate conținutului de iod în feijoa se poate compara cu propriile sale interese în fructe de mare și alge. Din acest motiv, Feijoa este un mare ajutor pentru persoanele care au probleme cu glanda tiroidă în categoria de deficit de iod. Ele sunt un produs indicat pentru utilizarea de zi cu zi, în cantitate de până la 3-5 bucăți. în funcție de vârstă și de tipul de corp. Proporția de iod din fructe este de 35 mg, cu condiția ca o persoană cu deficiență a acestui micronutrient trebuie sa consume pana la 200 mg / zi. În absența unui deficit de iod pronunțat, rata de zi cu zi a Feijoa pentru un adult este de 2 mare fat, copil - 1 fruct.

Aici este important de menționat alte utile și nu numai proprietățile Feijoa pentru a putea calcula doza zilnică pentru un anumit organism. Deci, acest fruct poate apela cu încredere și o sursă bună de acid folic (vitamina B9) - este de aproape 6% din norma de zi cu zi. Aceasta vitamina este deosebit de important în timpul sarcinii, deoarece primul trimestru, în timpul formării tubului neural al copilului, toate merge la fat, ceea ce duce la pierderea parului, diaree și pierderea poftei de mâncare în mama insarcinate. Și aceste simptome - nu cele mai grave efecte ale deficit de acid folic.

Ca orice fruct, ananas guava conține o cantitate suficientă de vitamina C (47% din necesarul zilnic) contribuind la consolidarea sistemului imunitar, ca urmare, se recomandă să se implice activ în dietă în timpul bolilor infecțioase acute. Având în vedere faptul că pe rafturile de fructe par mai aproape de începutul iernii, este ușor să-l în perioada de toamnă-iarnă. De asemenea, în multe feijoa și siliciu (57% din necesarul zilnic) care asigură elasticitatea pereților vaselor. Din acest punct de vedere, Feijoa se recomandă utilizarea pentru persoanele care suferă de probleme cardiace caracter, predispuse la acumularea de colesterol. În plus, siliciul joacă un rol important în prevenirea îmbătrânirii țesuturilor, mineralizarea oaselor, precum și coordonarea umană.

Pe baza celor de mai sus, se poate argumenta că Feijoa este indispensabilă pentru aproape fiecare om, în virtutea unei game largi de substanțe nutritive necesare, chiar și un organism sănătos. Cu toate acestea, la fel ca alte fructe, Feijoa contraindicat pentru persoanele cu diabet zaharat si obezitate, Peaking probleme gastrointestinale asociate cu leziuni ale mucoasei (ulcer, gastrită, etc.), hipertensiune, presiune inalta craniene, coagularea sângelui și excitabilitatea rapidă ridicată a sistemului nervos. În toate aceste cazuri, utilizarea Feijoa este necesară pentru a refuza sau de a reduce la minimum, în special în formă brută. Dar, medicii au confirmat că Feijoa nu conține alergeni, astfel încât spun chiar și în dieta copiilor mici. Cu toate acestea, acest lucru nu neagă posibilitatea apariției intoleranței sale individuale.

Deoarece există Feijoa: video și recomandări

Așa cum am menționat mai devreme, mirt prime pot fi utilizate singure și ca alte fructe, precum și poate fi procesat termic prin utilizarea ca o componentă de mâncăruri calde, salate sau produse de patiserie dulci. Tratamentul termic - mântuirea pentru persoanele cu un tract digestiv sensibil: ea permite reducerea sarcinii pe un șervețel curat, și reduce riscul de fermentare, care are loc atunci când utilizarea excesivă a alimentelor vegetale.

Feijoa mananca prime precum kiwi - fără a afecta coaja, să ia o lingură plină de pulpa de fructe. Ca alternativă, este purificată prin tăierea pielea foarte subțire, și apoi se taie și utilizate în conformitate cu rețeta selectată. În plus față de feluri de mâncare obișnuite, Feijoa este mare de a face gemuri și lichioruri, și sa uscat la coaja de temperatură înaltă este un bun plus față de ceai.

Jam stocate pentru o perioadă scurtă de preparare foarte repede: pulpa este scrolled într-un procesor de alimente sau râșniță, apoi se conectează cu zahăr în proporții egale, iar amestecul rezultat este trecut într-un recipient de sticlă. pot fi adăugate pentru a schimba aroma într-un blocaj de tocat nuci: se va reduce gradul de dulceața ei. Dacă doriți să păstrați Feijoa gem lung, pulpa, zahăr și apă (100 ml per 1 kg pulpa) se fierbe la foc mediu timp de 10 minute după fierbere, și gem gata distribuite băncilor care au nevoie să se rostogolească.

Mai multe rețete tradiționale cu Feijoa - o varietate de salate, aperitive și feluri de mâncare principale. Acest fruct perfect combinat nu numai cu alte fructe, dar, de asemenea, cu carne. Dar, cu fructe de mare să fie atenți să nu pentru a obține un fel de mâncare constând din sursa pura de iod. Mai ales bine Feijoa percepută în combinație cu citrice, precum și cu nuci și produse lactate. Cel mai simplu și util salata de fructe este obținut din guava ananas, lamaie si mandarina, asezonate cu iaurt natural si garnisit cu cashews tocat. Pacientii in recuperare de la infecții sunt sfătuiți să gătesc coapte jumatati de ananas guava asezonate cu miere și o mână de stafide.

A se vedea, de asemenea:

• Quince: cum să mănânce prime și tratate termic?
• Cum să mănânce medlar?
• Cum să mănânce fructe?

Nu există nici o îndoială - pentru cei mai mulți oameni Feijoa este încă produs exotic, și pentru că l-au tratat cu precauție. Dar, având în vedere gradul ridicat de utilitate a fructelor, precum și proprietățile sale gustative uimitoare, nu departe de momentul în care se vor apare la fel de des ca de obicei au mere sau banane pe mese feijoa. Încercați acest fruct uimitor din America de Sud, și poate că va deveni un produs indispensabil in dieta ta!