Țelină

Această cultură vegetală este utilizată în mod activ cu scopul de gătit, precum și utilizarea acesteia în industria farmaceutică și parfum. În prezent, există trei tipuri de floră: rădăcină, frunze și Chereshkovaya.

Frunzele sunt utilizate în principal ca condimente parfumate, care se adaugă la diferite feluri de mâncare în formă proaspătă sau uscată. Tulpinile pot fi consumate în stare coaptă, precum și direct de patch-uri ar trebui numai lor de pre-spălare și curat. Rădăcină de țelină este folosit ca garnitura pentru anumite preparate din carne și pește. Datorită compoziției bogate poate servi ca mijloc de tratament și prevenire a anumitor boli. Deci, acum vorbim despre telina, proprietăți utile și contraindicatiile acestei plante, asta e despre asta, dragă cititor.

• La compoziția de țelină

Proprietăți utile de telina se datorează compoziției sale destul de bogat. Astfel, printre componentele sale sunt următorii compuși chimici: caroten, uleiuri esențiale, nicotină și acid ascorbic, asparagina, tirozina, colină, vitaminele A, K, B, E.

În plus, florogenovaya si acid folic au carbohidrati si proteine, si, de asemenea, să conțină o cantitate mică de apă, substanțe azotate au fibre alimentare, compuși minerali, precum și cenușă și alte componente utile.

• Utilizarea de țelină

Telina are efecte benefice asupra organismului nostru, aceasta afectează utilizarea de încetinirea procesului de îmbătrânire, îmbunătățește activitatea sistemului nervos, are un efect calmant, prin urmare, este util să se folosească la tulpina emoțională, în stările depresive.

Consumul de efect pozitiv asupra telina activitatea tractului gastro-intestinal, stimulând activitatea sa. Platouri din ea au apreciat prezența diabetului, afectează metabolismul apei de sare, este util să mănânce în vârstă.

Se spune că rădăcina acestei plante întărește performanța mentală și fizică. El are asupra efectului antiseptic si diuretic organism, previne acumularea de rezerve de grăsime, crește tonul întregului organism. Din ea puteți găti suc, care va avea, de asemenea, proprietăți benefice, este bine să bea pentru îndepărtarea substanțelor nocive care se acumulează în timp în organism.

Rădăcină de țelină este util să se introducă în dietă în prezența bolilor cardiovasculare, deoarece aceasta afectează reducerea colesterolului, ceea ce este important in ateroscleroza, are un efect cardiotonic si scade tensiunea arteriala.

Dacă vorbim despre valoarea sa energetică, apoi o sută de grame de telina prezent nu mai mult de 13 de calorii. Datorită acestei proprietăți dietetice unice ale acestei legume este adesea utilizat pentru a reduce excesul de greutate. Este literalmente produsul perfect pentru pierderea în greutate, și puteți găti din ea feluri de mâncare utile și foarte gustoase, sau altfel se bucură de suc proaspăt.

• Contraindicații la utilizarea

În unele cazuri, încă mai folosesc este contraindicat telina, de exemplu, nu este recomandat să-l mănânce în prezența urolitiază, precum și în ultimele etape ale sarcinii, atunci când anumite boli dermatologice și stări patologice ale glandei tiroide.

Contraindicat țelină și alergie la acest produs, precum și cu o istorie de vasculita hemoragică și tromboflebită, precum și nu poate fi utilizat în caz de ulcer gastric in timpul exacerbării.

• Rețetă pentru infuzie

Pentru a prepara o infuzie de telina ai nevoie de o pereche de linguri de rădăcinile acestei legume utile, ele trebuie mai întâi pre-măcinată, după care acestea trebuie să fie plasate într-un recipient emailat și se umple cu apă clocotită de 500 mililitri.

După aceea recipientul este acoperit cu un capac și împingând-l timp de treizeci de minute, după care perfuzia trebuie filtrate printr-un strat dublu de tifon sau printr-o sită fină. În plus, acesta poate fi utilizat cu medicamentul la interior.

Pentru uz extern in anumite boli dermatologice pot fi preparate într-o infuzie mai concentrată, pentru asta ai nevoie de patru linguri tocate țelină de rădăcină, altfel aceeași tehnologie așa cum este descris mai sus.

Stocate de droguri gata trebuie neapărat în frigider timp de trei zile, după care își pierde proprietățile sale medicinale și devine improprii pentru utilizare ulterioară.

• Reteta pentru insomnie

Pentru a dormi a fost lungă și profundă, puteți utiliza următoarea rețetă și se fierbe acest medicament. Veți avea nevoie de o lingurita de radacina de telina tocate, ar trebui să se toarnă într-un recipient și se acoperă cu apă fiartă rece, după care se recomandă să se insiste această infuzie de cel puțin opt ore.

În continuare, perfuzia trebuie drena și să ia acest medicament în timpul zilei pe o linguriță sau fără alimente. Păstrați-ar trebui să fie în frigider, perioada de implementare a medicamentului nu trebuie să depășească trei zile, după care este recomandat să-l gătească din nou.

• Rețetă pentru vizualizare mai bună

Ai nevoie de morcovi proaspeți, presupune să se pregătească suc într-o cantitate de 250 ml, apoi se recomandă să se injecteze 140 ml suc de țelină proaspătă și 60 ml de pătrunjel lichid stors. Gata băutură ar trebui să se amestecă bine și poate fi utilizat cu droguri la 100 mililitri la de două ori pe zi.

concluzie

Desigur, telina este foarte util pentru corpul nostru, iar partea sa aeriene și rizomi, respectiv, se recomandă să intre în dieta cât mai mult posibil pentru a umple corpul cu substanțe valoroase.

Rămâi sănătos!

Tatiana medicsguru.ru