Beriberi de primăvară: cum să prevină copii și adulți, ce să bea vitamine?

Sosirea primăverii în aproape fiecare dintre noi este asociat doar cu evenimente pozitive. În mod firesc, pentru că lumina zilei devine mai mult, nu departe de vacanță de vară și de vacanță. Tragic, acest lucru nu este valabil pentru corpul nostru. După o iarnă lungă este epuizată, nu este suficient de vitamine. Acesta este motivul pentru care, până la sfârșitul iernii - perioada de primăvară timpurie, mulți oameni într-un fel sau altul prezintă semne de oboseală (depresie, somnolență, etc). Pielea devine uscată și păr - lipsit de viață și plictisitoare, sub placa de unghii apare dungi albe scurte. În acest moment, corpul este ușor de răceli și boli virale, în plus, de multe ori începe agravarea bolilor cronice.

Acumulate peste oboseala iarna nu ne permite să se concentreze pe aducerea totul începe să cadă din mâinile noastre, există iritabilitate, stare generală de rău, care nu funcționează în mod productiv și să se bucure de viață. Împreună cu toate acestea, există probleme, atât la locul de muncă și în familie.

Care sunt cauzele acestor semne? S-ar putea fi mult, dar cel mai probabil beriberi de primăvară. Despre deficienta de vitamine primavara este de a preveni copii și adulți, deficit de vitamina, vitamine pentru orice băutură, vorbim astăzi pe site-ul medicsguru.ru în acest articol.

Deci, cum să evite beriberi de primăvară? Răspunsul este destul de simplu: pentru a construi competent dieta, care va conține toate vitaminele necesare pentru corpul uman și minerale. Nu recomandăm cu adevărat să bea complexe ce altceva de vitamine. Este mai bine să mănânce alimente bogate în ele. Acest lucru este natural pentru forma corpului nostru de completare a acestora. Și mănâncă mai rațional nu este necesar să bea vitamine. Pe langa excesul lor provoaca o serie de boli ale organelor interne. De exemplu, o supraabundență de vitamina A declansa boala pancreatice. Concluzia este simplă - trebuie să mănânce ca a intenționat natura!

Meniul, care va ajuta la prevenirea beriberi

După ierni lungi, organismele de copii și adulți sunt slăbite din cauza nu înțelege de vitamine din grupele A, B, C, D. Un dezavantaj al acestor elemente conduce la o încetinire a proceselor metabolice și regenerarea țesuturilor, prin care poate fi o varietate de boli . Fiecare dintre noi știe că fructele și legumele proaspete sunt bogate în vitamine, dar chiar și în aprovizionarea lor de substanțe esențiale în primăvara este foarte scăzută.

Expertii recomanda sa varieze dieta de primăvară, și în același timp îmbogăți cu ajutorul distilării pe pervaz verdeață, cum ar fi patrunjel, marar, ceapa, coriandru, țelină, limba mielului, etc. De asemenea, este posibil să se adauge la salate germinare seminte ovăz, orz, grâu, soia. Acestea conțin B și un număr mare de vitamine

Pentru a aduce corpul de vitamina E, este necesar să se adauge în ulei vegetal alimente (floarea-soarelui, măsline, soia, porumb, etc.).

Vitamina C varză acră bogate, solduri, coacaze congelate, lamaie si toate fructele citrice. Pentru a obtine aceasta vitamina poate bea un decoct de măceșul și fructe uscate, ceai de lamaie. O salata de varza murata va fi nu numai util, dar, de asemenea fel de mancare delicios.

Pentru a îmbogăți dieta cu vitaminele A și D includ pește gras în ea și soiuri de carne. Nu e de mirare mulți experți recomanda utilizarea de zi cu zi a acestor produse, în special cei slabi și copii.

Utilizarea diferitelor cereale va completa în magazinele corpului de vitamina PP și grupa B. În plus, ele sunt bogate in fibre, care promovează excreția de colesterol, săruri și mucus.

Inclusiv în meniul de produsele lor de zi cu zi de mai sus, pentru a face provizii de vitamine și minerale în organism.

Dar nu uitați că trebuie să acorde o atenție deosebită produselor corecte de gătit. În caz contrar, cele mai multe dintre substanțele nutritive se pot pierde chiar și atunci când fierte. Desigur, binele astfel de alimente nu vor fi.

pregătirea corectă - un punct important

În partea de gătit de vitamine dispare, pe măsură ce lucrăm la legume și fructe, cu căldură și lumină. Dar există anumite reguli în care acestea rămân cele mai de succes și „ajunge“ la masa ta. Iată-le:

1. Se prepară fructele și legumele fierte sau fierte într-o cantitate minimă de apă. Sfecla și morcovi gatiti nedecojite, dar în mod direct în piele. Cartofi mai bine se coace în cuptor într-un loc curat-spălat, mânca cu pielea.

2. Dacă vă decideți pentru a face o salata, face acest lucru înainte de utilizarea efectivă. Și rupe Greens mâinile după contactul cu lama de cuțit duce la o pierdere rapidă de vitamine.

3. Mănâncă mere proaspete.

4. În timpul pregătirii de legume supă aruncate în apă clocotită și se fierbe deja pentru o perioadă scurtă de timp. După ce supa este gătit, se scoate din placa, închideți capacul și se fierbe timp de o jumătate de oră. După aceea putem începe să mănânce. Dacă aveți de gând să-l stropească cu verde, o fac chiar înainte de servire.

5. Pentru o mai buna asimilare a carotenul din morcovi mănâncă salată cu alimente grase, cum ar fi uleiul vegetal sau cremă.

6. strict dezghețat la temperatura camerei, deci, evitând lumina directă a soarelui. În nici un caz nu efectuează acest proces în apă. Cel mai bun loc pentru a dezgheța produsului - raftul de jos a frigiderului. În același timp, și încă o dată îngheța frigiderul interior nu este necesară, deoarece produsele alimentare a fost decongelate din congelator ... Urmați aceste reguli și vei fi pregătit alimente uneori sănătoase și mai gustoase.

Amintiți-vă că meniul nostru ar trebui să fie variat pe tot parcursul anului, și mai ales în primăvară, pentru a depăși rapid beriberi de primăvară. În lume există un produs unic, care să conțină toate vitaminele necesare pentru corpul uman și minerale. Prin urmare, dieta ta ar trebui să fie, în primul rând, o varietate!

Rinat Abdrahimov, medicsguru.ru