Broccoli: cultivarea și îngrijirea. Care sunt beneficiile broccoli?

frecvența utilizării sale Broccoli parts deservedly locul al doilea cu conopidă folosind deosebit de popular cu suporterii unei diete sănătoase. Pe parcelele de grădină această legumă este cultivat destul de des. El a fost foarte modest, și chiar și după congelare pierde proprietățile nutritive.

Care sunt beneficiile broccoli?

În aparență broccoli aproape identice conopidă . Acest lucru nu este surprinzător: ele aparțin 1st subspecii diferă numai în proprietățile umbră și gust. Chiar și mai ales de aterizare și de întreținere a culturii sunt identice.

broccoli - Anual produce o cultură deja în primul an, și este mult mai mare decât cea a altor specii. Vegetația ea ia, de asemenea, mai puțin timp. Pentru primele clase este de 2 luni pentru cea mai recentă - 3.

Această cultură nu se teme de frig, și nu numai în toamnă. Puieți supraviețui cu ușurință, chiar bruscă de primăvară val de frig, ca și în câmp deschis. Datorită acestei metode de cultivare de broccoli, există 2 - butașilor și nonseedlings. Daunatori atacul ei este rar, cu toate că măsurile preventive sunt încă necesare pentru a lua. Precum și de prevenire a bolilor prin tehnologie adecvată de plantare.

Un factor deosebit de important - productivitatea. Broccoli face parte dintr-un grup de plante remontant: o dată principalele inflorescențele cap sunt eliminate, nu se grăbesc să uite caz particular. O săptămână mai târziu, va fi posibil pentru a vedea câteva inflorescențe noi. Desi nu este de aceeași dimensiune și mai mici. Pentru această parte mici ramuri nu sunt tăiate.

Acest proces va dura până majore înghețuri toamna. În plus, tabelul poate fi prezentat nu numai muguri, ci, de asemenea, impusca. Ele sunt mai puțin frecvente în rețete, dar nu mai puțin interesant, ca un fel de mâncare. Este pentru o astfel de proprietate este adesea numit broccoli varza broccoli.

varza de broccoli: în creștere

• Metoda răsad este ideal pentru zonele cu primăvară rece și la sfârșitul verii. Acest lucru permite de a proteja la maximum răsadurile slabe din înghețuri bruște, și, prin urmare, oferă o garanție pentru a obține o recoltă timpurie.
• Termenul clasic pentru însămânțare răsaduri de broccoli - a doua decada a lunii aprilie. În cadrul unei proceduri anterioare nu are sens decât dacă soiul nu aparține speciei, oferind recolta târziu. Apoi, este permisă și manipulare a semințelor, în primele zile ale lunii martie. În cazul în care activitatea se face metoda nonseedlings, este necesar să se amâne începutul lunii mai.
• Seminte înainte de plantare atent selectate, că cel mai ușor lucru de făcut, dacă le executați printr-o sită. Cel mai mic nu va da răsaduri, așa că cel mai bine este de a le elimina imediat. Mari 3-4 ore inmuiate într-o soluție slabă de permanganat de potasiu și numai apoi pus în sol.
• Gradinarii nu recomanda pentru a le trimite într-o cutie comună: este mai bine să înceapă să distribuie în cupe mici. 2-3 semințe în 1 lingura. Țineți recipientul este mai bine în umbră, dar cu o temperatură a aerului suficientă. Ar trebui să fie în intervalul de 18-20 grade. În același timp, este necesar să se monitorizeze conținutul de umiditate al substratului, mai degraba decat lasandu-l sa peresyhat.V începând de 3 săptămâni arme albe efectuate.
• În timpul perioadei de creștere răsaduri de broccoli o mulțime de atenție este acordată hrănire. După 2 săptămâni după însămânțare, solul este introdus soluție mullein. În mod tipic, concentrația de îngrășământ este de 100 ml per 1 litru de apă pură. Replace lumanarica poate fi ureea, dar necesită același 1 litru de apă de doar 0,5 lingurițe Astfel, pe un răsad frunze 0,5 litri de soluție. Chiar și după 2 săptămâni se aplică NPK. proporția este aceeași cu cea de uree. Dar este nevoie pentru răsadul deja 1 litru.

Broccoli: cultivarea și îngrijirea

Înainte de plantarea semințelor sau a răsadurilor este necesară pentru a pregăti terenul. Pat pentru broccoli este selectat, astfel că, în ultimii 4 ani pe ea nu cresc nici de crucifere. Condiții ideale - sol după cartofi, ceapă și fasole. În plus, acesta nu ar trebui să fie crescută aciditate: mai bine rezista la neytralnyypH. Și dacă o astfel de zonă în grădină nu este găsit, este necesară tratarea substratului cu var. În funcție de gradul de aciditate este adusă de la 200 de la 400 g per 1 mp

Acest tratament este realizat în toamnă, iar apoi de intrare humus este tras în primăvară. Dacă este necesară var, fertilizat gradina de pat in toamna. fertiliza solul este de obicei făcut compost, care la 1 mp este luat nu mai mult de 5 kg. Există, de asemenea, este necesar, în combinație cu sare de potasiu superfosfat (50 g). Introdus dintr-o dată cu o sapa adanc. Un substrat de primăvară tratată cu azotat de amoniu.

Dacă a fost selectat bezrassadnoj metoda de creștere broccoli, semințele preparate sunt însămânțate în godeuri pentru 2 buc., Și la primele lăstarii ținute în mod necesar într-o seră. După aceea răsaduri de slabe sunt eliminate, iar capacul este îndepărtat. Tehnologia viitorului este aceeași pentru ambele metode. În acest caz, godeurile sunt create în conformitate cu schema de 0.7-0.5 m.

Când se prepară adâncitură a stabilit ferm răsadurilor în cadrul schemei este modificat la 0,6 cu 0,4 până la 0,7 metri sau 0,3 m. Se toarnă puțină cenușă (100 g) și îngrășământ (10 g) și apoi se adaugă pământ, revărsat din abundență cu apă caldă. Solul lângă răsaduri după plantare cu atenție compactat. Noua udare nu este necesară.

Cu toate acestea, apa este foarte atasata de broccoli. Asigurați-vă că substratul nu este uscat, va trebui să atenție. Acesta este, probabil, una dintre principalele condiții pentru îngrijirea culturii. Pe lângă faptul că, atunci când nivelul de umiditate scade sub pământ randament 75%, se va deteriora gustul și calitatea produsului. În plus, crește fragilității tulpini de varză. Dar pur și simplu nu va fi suficient pentru apă: după ce aceasta ar trebui să slăbiți superioară 7 cm de sol.

Diferențele față de conopidă broccoli se află nu numai în randamentul său. Această cultură nu are nevoie pentru a crea ea TENV momentul apariției inflorescențelor. Împotriva broccoli soarele luminos nu are nimic. Dar ea are nevoie de mușuroirea constantă și slăbirea substratului, ceea ce face posibil să apară în fanere sistemul de rădăcină. Perioada de hrănire vine numai într-un moment de răsaduri în creștere, astfel încât planta adultă poate fi considerată o întreținere redusă.

Broccoli: soiuri pentru banda de mijloc

Aceasta leguma, există mai multe soiuri capabile să dea randamentul maxim în banda de mijloc. Găsiți cea perfectă poate doar mod experimental, astfel încât este posibil ca aceasta va dura 2-3 ani.

1. Mai ales prețuită devreme de maturare „Vyarus“ a crea în mod activ lăstari cap secundar. Aceasta este o alegere excelentă pentru o recoltă extinsă. Masa inflorescențelor primare de mai mult de 1 kg.
2. „Green Favorit“ este un grup hibrid, și în ciuda faptului că termenii vegetației sale - media, este apreciat pentru un randament ridicat. cap de masă, de obicei, nu depășește 0,4 kg.
3. Nu în ultimul rând, în soiurile de „împărat“, „Comanche“ și „Corvette.“ Toate acestea sunt de coacere timpuriu, 2 dintre ele - în hibrizi. supraviețui cu ușurință chiar și capacitatea de îngroșare, diferite de frunze și capete cetate. Mugurii laterale sunt potrivite pentru congelare în timpul iernii.
4. Prin soiurile târzii-maturare sunt cele mai bune „Lucky“ și „Marathon“, în special rezistente la frig, având o greutate cap mare de 0,7 kg. În ciuda densității de inflorescențe, ele sunt moi pe cerul gurii. soiuri de cultură cu date care merg mult timp.

Cum să crească broccoli: sfaturi de la gradinari cu experiență

Indiferent de soiurile selectate de broccoli este important să se monitorizeze temperatura. În teren deschis pentru a controla, desigur, imposibil. Prin urmare, la momentul apariției și formarea de termometru inflorescența este vorba de 18 de grade, este necesară pentru a crește umiditatea. Pentru aceasta planta este adesea turnat în godeuri și între rânduri.

Pentru a obține o cultură permanentă, numită banda transportoare, se recomandă de a practica un anumit algoritm de aterizare broccoli. În teren deschis plantat la fiecare 3 săptămâni pentru un nou partid. Acest lucru se face de 2-3 ori, ultimul dintre care chiar și în banda de mijloc pentru a pune în aplicare cu ușurință metoda nonseedlings. Un astfel de sistem ar permite pentru toată vara și o parte din toamna pentru a colecta buchețelele într-o cantitate mare.

Harvest este necesară la un moment în care inflorescență încă închisă. În cazul în care întârzierea pentru a începe proliferarea și să înflorească lor, și, desigur, de a mânca varza este deja inutilizabil.

Singurul dezavantaj semnificativ în broccoli - ar trebui să fie plantate din nou în fiecare an, și este deja pe paturi, etc ... Dar, având în vedere lipsa de complexitate în practicile sale agricole de cultivare, cu atât mai puțin blocate cu ușurință pozitive.

A se vedea, de asemenea:

• Când și cum să planteze varză?
• Cum se păstrează varză?
• Cum să crească varza de Bruxelles?

Broccoli este apreciat de turiști pentru simplitatea întreținerii și ușurința de cultivare. Sustinatorii unui stil de viață sănătos marchează o valoare nutritivă ridicată și utilizarea produsului. Aceasta leguma are o mulțime de calități pozitive în toate aspectele. In plus, broccoli da recolta lung și sunt potrivite pentru congelare pentru depozitare în timpul iernii.