Cum și cât de mult pentru a găti sfecla?

Toate gospodinele sunt conștienți de faptul că sfecla fierte pentru o lungă perioadă de timp și întrebarea „Cât de multe sfecla fierte?“ este nici un răspuns exact, deoarece timpul de sfeclă de gătit depinde de mărimea legumei. În cazul în care sfecla mari, respectiv, și va fi gătită mai mult timp.

Cum de a găti sfeclă roșie?

Dacă decideți să gătesc sfecla, amintiți-vă: se fierbe radacina ar trebui să fie separată de cealaltă, deoarece sfecla are un puternic proprietăți de colorare.

• Alegeți sfecla pentru gătit trebuie să fie de dimensiuni medii, Culoare rădăcină ar trebui să fie de culoare roșu închis.
• Dacă se poate determina grosimea pielii, ar trebui să știi că ar trebui să fie bine.
• În primul rând, aveți nevoie de o spălare bună rădăcinile, folosind un burete pentru spălat vase. nu este necesar să se taie rădăcinile și rootlets, din cauza acestui fapt, în procesul de sfecla de gătit pierde tot sucul lor, și cu ea - proprietăți utile și, de fapt, gustul în sine.
• Nu te prea des pentru a verifica disponibilitatea legumelor. Sfecla sudate moale prin perforare cu un cuțit.
• sfecla aglomera în apă nesărat. Faptul că rădăcina are un gust dulce luminos, și se adaugă sare se poate deteriora. Dacă este necesar, se adaugă sare de rădăcină deja sudate.
• un alt punct important atunci când sfecla fierte - apă în cratiță trebuie să-l acopere complet. Dacă în procesul de apă de gătit începe să se evapore, atunci acesta poate fi ușor reumplut.

Cât timp este nevoie pentru a fierbe sfecla?

uzual procesul de sfeclă de gătit durează de la 40 de minute până la 1 chasa (În funcție de mărimea legumei). După acest timp, tigaia cu sfecla este necesar pentru a elimina de la căldură și a pus în 10 minute sub apă rece, și după aceea este posibil să se coaja, care va fi foarte ușor să vină off.

Dacă aveți nevoie de gatiti sfecla de dimensiuni mari, ore după legume gătit se toarnă peste apă rece și se pune din nou pe foc timp de 20 minute. Apoi, sfecla va fi necesar să se răcească din nou apa.

Cele mai delicioase sfeclă- formă tânără, alungită, care are o culoare roșu închis. Mai mult decât atât, astfel de sfecla mai repede pregătit. sveklusleduet Fierte stocate în frigider nu mai mult de două zile, pentru că în a treia zi, ea începe să ia sucul își pierde gustul și proprietățile benefice.

Apa în care sfecla fiarta, sau cum este numit, - sfeclă bulion, nu se poate turna, este o mare laxativ și un diuretic. Cu toate acestea, acest bulion are un efect pozitiv asupra ficat, curățați-o, și toate substanțele nocive vin în mod natural.

Cum de a găti sfecla în cuptorul cu microunde?

1. sfecla Se fierbe poate fi nu numai o manieră convențională - cu ajutorul planșelor și tigăi, dar, de asemenea, prin utilizarea unui cuptor cu microunde. Procesul de preparare a legumei durează mult mai puțin timp, dar rezultatul final va fi nici mai rău decât gătit sfeclă de zahăr pe aragaz.
2. pentru sfecla de gătit în cuptorul cu microunde cuptoare cu microunde necesare (capacitate dorită a dispozitivului - 700-800 Watts), sticlărie pentru cuptoare cu microunde și, de fapt, sfecla, de asemenea, posibil de a folosi pungi speciale de plastic pentru gătit.
3. Pentru a începe, se spală legumele folosind un burete pentru spălat vase, apoi să ia o sulă sau o furculiță lingura și să-l mai mult în sfeclă de zahăr prin perforare găuri. Apoi așezați sfecla pe un platou sau într-o pungă pentru gătit, se toarnă apă oriunde nu este necesar!
4. În cuptorul cu microunde cuptor cu timer-ul timp de 10 minute la 800 Watt, în cazul în care puterea de cuptorul cu microunde mai apoi pune sfecla în cuptor pentru un timp mai îndelungat. După acest timp sfecla va fi gata pentru curățare și mănâncă mai departe!

Cum de a găti sfecla în multivarka?

• Un alt sfecla pot fi gătite în multivarka. Cel mai rapid mod de a aplica acest tip de tehnologie, atunci când fierte sfecla - bucătar sfecla un cuplu, pe ea te va cheltui doar 20-30 minute.

• De asemenea, se fierbe radacina folosind Multivarki poate fi în modul „Stingerea“ sau modul de „supă“, dar acest lucru este cel mai lung proces. Modul Multivarki durează mai puțin timp, când sfecla de gătit„Aburul / Steamer“, dar nu uitați că sfecla de gătit nu ar trebui să fie în coș pentru parovareniya, iar în tigaie multivarochnoy.
• Fiecare ar trebui să fie bine curățate de aceste moduri, sfecla, dar în nici un caz nu și cădea în apă. O legumă foarte mare rădăcină este cel mai bine să se taie. proces pulping poate dura 40 până la 60 minute, în același mod „Stingerea“ -3 ore.
• În plus față de gătit, sfecla poate fi coaptă în multivarka. Pentru a face acest lucru, selectați modul „coacere / coacere“. Timpul va dura între 60 și 80 minute.

Sfecla - un produs foarte util, În plus, ea are un gust luminos. Gatiti-l cu bucurie!

A se vedea, de asemenea:

• Salata de rețete de sfeclă de zahăr fierte
• sfecla fierte: beneficiile si dauneaza sanatatii
• Cum de a găti sfecla în multivarka?

Mai ales pentru ladySpecial.ru - Pauline