Salata cu rucola și creveți

planta condiment, care se adaugă la mai multe - Rucola bucătăria italiană. De ce nu te simți un pic mai aproape de această țară însorită, se prepară o salata cu rucola și creveți.

Salata cu rucola, usturoi și creveți

ingrediente:

1. creveți cojit - 300 g
2. Racheta - 75 g
3. Parmezan - 50 g
4. Usturoiul - 2 dinte
5. Suc de lămâie - 2 linguri
6. rosii cherry - 8-10 bucăți
7. Uleiul de masline - 3 linguri

Mod de preparare:

• Usturoiul este trecut prin presa si se amesteca cu 1 lingura ulei de măsline. Se lasă amestecul timp de 10 minute la infuzat. Cherry tăiat în 2 părți. Brânză grătarul de dimensiuni medii. Prefiert creveți, și gatiti cateva minute in ulei de masline cu usturoi, podsolite. Din când în când, se amestecă-le să nu ars.
• Sucul de lamaie amestecat cu 2 linguri ulei de măsline. Rucola rupe mâinile pe bucăți de mărime medie. Ori toate ingredientele intr-un bol, se condimentează cu suc de lamaie si unt, podsolite și din nou se amestecă.

Salata cu rucola, creveți, avocado și daikon

ingrediente:

1. Creveți tigru - 10
2. Rucola - 1 buchet
3. Cilantro - cateva crengute
4. Avocado - 1 buc
5. morcovi - PC frac12-
6. Mici ridichi - PC frac12-
7. Uleiul de masline - 3 linguri
8. limon - PC frac12-
9. Anotimpurile de „ierburi provensale“

Mod de preparare:

• creveți opărit, podsolite, se presara cu condimente și se fierbe timp de câteva minute până la 1 lingura ulei de măsline.
• Avocado se taie in felii subtiri, morcovi si fasii lungi Daikon. În acest scop, puteți utiliza o răzătoare pentru morcov coreeană.
• Rocket pune pe partea de jos a castron salata de frunze întregi, de sus, cu avocado, creveți, daikon si morcovii. Toate podsolite și piper.
• Suc de o jumătate de lămâie stoarce si se amesteca cu 2 linguri ulei de măsline. Se umple salata se amestecă preparate.

Salata cu rucola, creveți și ciuperci

ingrediente:

1. Racheta - 80 g
2. Cherry - 5 buc
3. Shrimps - 100 g
4. Ciuperci - 2 buc
5. Uleiul de masline - 4 linguri
6. Parmezan - 20 g
7. Oțet balsamic - 2 lingurite
8. Sare - dupa gust
9. piper - dupa gust

Mod de preparare:

• Creveti coaja, se prajeste in 2 linguri ulei de măsline. frunze de rucola, spălate și obsushennye, rupe mâinile în bucăți mici. Umple amestec arugula de ulei de măsline și oțet balsamic într-un raport de 1: 3 se amestecă.
• frunze indesate pune într-un castron, redus la jumătate roșii cherry răspândite într-un cerc. creveți prăjiți - de asemenea, într-un cerc. Ciuperci și brânză tăiate în felii subțiri (pentru această curățare syrorezka se potrivesc sau legume), decora salata.

Salata cu rucola, portocale, calmari și creveți

ingrediente:

1. Cojit creveți fierte - 200 g
2. Orange - 150 g
3. Parmezan tare - dupa gust
4. Calmari - 3 buc
5. Rucola - dupa gust
6. Smantana - dupa gust
7. Verzii - la gust

Mod de preparare:

• calmari gătită taie în fâșii subțiri, portocală - cuburi mici. Spălat și uscat mâinile rucola lacrimă pe bucăți de și pus într-un castron salata mijlocii. Pune în partea de sus a calmar, creveți și portocaliu.
• Verzii se toaca marunt, se amesteca cu smantana si se toarna sos pentru salată. Adăugați puțină sare, se presara cu piper și brânză rasă.

Salata cu rucola, nuci de pin, creveți și miere

ingrediente:

1. Racheta - 50 g
2. rosii cherry - 10
3. Creveti - 12 buc
4. Parmezan - 30 g
5. Usturoi - 1 cățel
6. nuci de pin - 30 g

Pentru umplutura:

1. Uleiul de masline - 2 linguri
2. Grăunțos muștar - linguriță frac12-
3. Bal'zaminova oțet - frac12- linguri
4. miere de albine - linguriță frac12-

Mod de preparare:

• Usturoiul încerca să taie foarte fin. Apoi este prăjit în ulei de măsline. Odată ce usturoiul a dobândit o culoare maronie, scoateți-l și aruncați-l. Aceiași prajesc ulei decojite creveți.
• nuci de pin sunt prăjește ușor într-o tigaie uscată fără a adăuga grăsime.
• Brânză freca pe o răzătoare mică. roșii cherry tăiate în jumătate. Rucola se spală, uscator și rupe mâinile în bucăți mari.
• Se prepară umplutura. Se amestecă muștar granulat, ulei de măsline, miere și oțet balsa. Gata-mix sos de salata.

Salata cu rucola, castraveti, creveți și mere

ingrediente:

1. Racheta - 100 g
2. Tomate (mari) - 1 buc
3. Castravete - 1 buc
4. Apple a - 1 buc
5. creveți fiert - 150 g
6. Zahăr - 1 linguriță
7. Sucul de lamaie - 1-2 linguri
8. Muștar - 1 linguriță
9. Uleiul de masline - 2 linguri
10. Sare - dupa gust
11. Piper - după gust

Mod de preparare:

• Rucola clătire, uscată și mâinile fisurarea bucăți mijlocii. Pune-le într-un bol. Apple a curățat de piele și se taie în fâșii. Tomate și castravete tăiat în bucăți mici.
• Pe arugula într-un castron, a pus mere, roșii, castraveți și creveți.
• Se prepară umplutura. În acest scop, este necesar să se amestecă bine muștar, ulei de măsline, zahăr și suc de lămâie. Refueling sare, se presara cu piper. Rochie salata.

Salata cu rucola și creveți: gătit secrete

• Pentru salata a fost chiar mai gustoase, trebuie să știți câteva dintre secretele pregătirii sale.
• Salata de rucola este important să se rupă mâinile. In unele retete salata de rucola castron stabilite în întregime. Dar niciodată nu a fost tăiat cu un cuțit!
• Salata de rucola gătită ar trebui să fie imediat aduce la masă. Dacă acest fel de mâncare este un pic se ridice în picioare, el va da suc.
• Dacă nu puteți sau nu doresc să achiziționeze roșii cherry mici, le puteți înlocui cu ușurință cu roșii convenționale mari, doar se toacă mărunt.

A se vedea, de asemenea:

• salata dietetice de creveți și avocado
• Cum de a găti creveți?
• creveți Cât de util?
• Cum de a găti crevete congelate?
• Cât de util arugula?

Rocket surprinzător de util! Fara a fi surprinzator, este vorba într-o varietate de preparate rețete mediteraneene. Puteți pregăti, de exemplu, remarcabil Salata cu rosii cherry si rucola sau adăugați o oală picant în orice rețetă adecvată. Antena va dobândi un gust special de vară!

Mai ales pentru LadySpecial.ru - vitalina