Cartofi cu ciuperci sălbatice în cuptor și multivarka

Fiecare gospodină care se confruntă sistematic cu problema a ceea ce pentru a găti pentru cină acest lucru pentru a te întreaga familie. Și o opțiune excelentă sunt diferite feluri de mâncare, gătite în cuptor sau multivarka. Ele nu necesită o implicare pe termen lung: este necesar doar pentru a pregăti mâncarea și trimite-le în cuptor, cu excepția astfel de alimente diferă adesea sațietate și gust atrăgător. pregătească astfel cel mai des cartofi: în sine, cu pește, legume și carne. Dar va fi o opțiune excelentă, și cartofi cu ciuperci sălbatice, să vorbească cu medicsguru.ru, cum să gătească cartofii în cuptor și multivarka cu ciuperci.

Cartofi cu ciuperci la cuptor

Pentru a prepara acest fel de mâncare gustos trebuie să pregătească șapte sute de grame de ciuperci, o jumătate de kilogram de cartofi și trei cepe medii. În plus, aveți nevoie de trei linguri de linguri smântână, două sute de grame de brânză, patru frunze de dafin, lingurița jumatate lingurita de sare si marar. De asemenea, trebuie să utilizați o jumătate de cană de apă și aproximativ două linguri de ulei vegetal.

Se spală ciupercile și le curăța de murdărie, dacă este prezent. După tăierea este materia primă în mod liber. Se toarnă ciupercile preparate de apă și le trimite la tocană. După ce au pokipyat cinci minute până la șapte, se scurge apa de la ei.

Până când ciupercile sunt fierte, se curata cartofii si ceapa. Se taie ceapa în inele și jumătate. ciuperci fierte ori într-o strecurătoare și clătire. Intr-un vas încălzit se toarnă ulei într-o cantitate de aproximativ o tocană lingura si ceapa pentru cateva minute. În continuare, se adauga ciupercile la ceapă și se prăjește până aurii.

În acest timp, se taie cartofii în felii subțiri, mai degrabă la întâmplare și puneți-l pe foaia de copt. Nu uitați să lubrifia suprafața tigaia cu ulei vegetal.

Dupa ciupercile si ceapa se prăjește, se adaugă o jumatate de cana de apa si crema preparate, prisolit. Se amestecă o umplere și așteptați până când se fierbe.

Se toarnă amestecul de ciuperci de cartofi, se presara pe viitor, după vasul cu mărar și a pus frunze de dafin. În continuare, se presara cartofi cu ciuperci cu brânză rasă. Trimite o tavă de copt într-un cuptor preîncălzit la două sute de grade. Se coace timp de patruzeci la șaizeci de minute, concentrându-se pe disponibilitatea unui cartof.

ciuperci sălbatice cu cartofi în multivarka

Pentru a pregăti un cartofi delicioase cu ciuperci in multivarka, mai bine pentru a da preferință hribi și Borovik. Ei satura vasul a terminat o aromă deosebit de atractiv și gust. Veți avea nevoie de trei sau patru sute de grame de ciuperci, cinci sau șase cartofi, câteva linguri de ulei vegetal, o ceapa medie. În plus, sarea acestuia este utilizat în funcție de preferințele dumneavoastră gust și o cantitate de brânză pentru hrănire mâncăruri gătite.

Du-te prin ciupercile din moloz și murdărie. După ce bine le spală și se taie în cuburi.
Se clătește și se curăță cartofii, apoi se taie cu atenție pentru a obține aceleași dungi.

În partea de jos a unui castron de Multivarki dumneavoastră toarnă ulei vegetal, pune-l în cartofi mărunțită. Selectați „călire“ modul, porniți-l și setați timpul de patruzeci de minute. În primele douăzeci de minute, cartofi sote și un pic prisolit-l, în funcție de preferințele tale gustative. Periodic, ar trebui să se amestecă. În acest scop, este pur și simplu pentru a ridica capacul Multivarki, se amestecă și se re-închidere. Nu este nevoie să apăsați niciun buton, după ce selectați modul este oprit, salvat automat.

Până când cartofii se prăjesc încet, se taie ceapa în bucăți mici. Undeva în douăzeci de minute, verificați disponibilitatea de cartofi și puneți-l într-un castron separat. În interiorul castron Multivarki pus ciupercile si ceapa preparate, regimul nu ar trebui să fie schimbat în același timp. Aceste componente vor fi preparate prin modul de la prima selectat „călirea“ în timpul celor douăzeci de minute rămase.

Așteptați un ton de apel, iar apoi așezați ciupercile fierte jumătate pe o placă separată. Peste fungii de poziție rămase uniform cartofii, prăjiți mai devreme. Mai departe din nou pune fungi (Reziduu). Alegeți un mod numit „copt“, porniți-l și setați timp de douăzeci de minute.
Pentru vasul finit a fost mai suculent și are un gust interesant, se presara deasupra unei porțiuni de brânză rasă.

Cartofi cu ciuperci sălbatice în cuptor

Pentru a pregăti acest fel de mâncare ar trebui să pregătească un kilogram de cartofi, o livră de ciuperci si putina sare si piper si cateva linguri de ulei vegetal. În plus, veți avea nevoie de patru linguri linguri de maioneza, o pereche de becuri și o sută de grame de brânză.

Primul pas, curata ciupercile, le taie și se fierbe timp de cinci minute. scurgere de apă, ciuperci culoare, apoi se prăjesc în ulei vegetal. Se taie cartofii în fâșii și șterge cu prosoape de hârtie. O astfel de sare brută și piper și se stropesc cu ulei. Se pun cartofii intr-o tigaie, acoperit de folie într-un singur strat. Gatiti până la jumătate într-un cuptor fierbinte (180-200S). După cartofi ori preparate cu ciuperci în matrițe formate din folie. amestec Maioneza cu cascaval ras, se ung cu sos de astfel de cartofi. Top, puneți inele de ceapa. Cartofi la cuptor se coace cu ciuperci Mai multe despre sfert de oră la o temperatură de 180C.

Catherine, scris pentru medicsguru.ru