Retete feluri de mâncare principale în fiecare zi

Principalele cursuri sunt ambele bazate pe mese pe zi, și o parte a sărbătorii festive. Datorită faptului că ei trebuie să gătească foarte des, uneori fantezie ne duce.

Mai jos sunt câteva retete feluri de mâncare principale în fiecare zi. Bucurați-vă de gătit și de masă!

pulpe de pui in maioneza

ingrediente:

1. pulpe de pui - 8 bucăți
2. Maioneza - 250 g
3. Usturoi - 4 catei
4. Ulei vegetal - 2 linguri. l.
5. Sare, piper negru măcinat - după gust

Mod de preparare:

• Se taie usturoiul, se amesteca cu maioneza, sare, piper și se amestecă totul bine.
• În preparate sos de maioneza coapse marinata de pui timp de o jumătate de oră.
• Ia-o tigaie, unge-l cu ulei vegetal, a pus pe solduri.
• Se incalzeste cuptorul la 200 ° C și puneți-l în tigaie cu șoldurile pentru 40-50 de minute.
• Dacă se dorește, coapsa poate fi stropit pe partea de sus de brânză tare, ras pe o răzătoare grosier, aproximativ 30 de minute după coacere în cuptor coapse.
• Ca un fel de mâncare parte pentru pulpe de pui coapte sunt legumele ideale aburita sau crude.

Somon la cuptor cu cartofi

ingrediente:

1. fripturi somon - 4 bucăți
2. Cartofi - 6 bucăți
3. Ceapă - 1 cap mic
4. Cream - 250 ml
5. Lemon - 1 buc
6. Ulei de măsline - marinata
7. Ulei vegetal - 2 linguri
8. Condimente (rozmarin, busuioc, cimbru, nucșoară), sare - dupa gust

Mod de preparare:

• Pentru a începe, face o marinata pentru pește: Se amestecă suc de lamaie, ulei de masline, sare si un varf de cutit de fiecare condiment.
• Se toarnă sosul peste fripturi de somon și se lasă timp de aproximativ o oră, pentru a impregna sosul peste pește.
• Ceapa trebuie sa fin cotlet și se prăjește într-o tigaie cu ulei vegetal, până devine aurie.
• Ia-o tigaie, unge-l cu ulei vegetal, în centrul său pune fripturi de somon.
• Pe partea de sus a ceapă prăjită de pește put.
• Se curata cartofii, se taie în felii, puse în jurul pește și se toarnă deasupra tuturor pește rămase din marinata.
• Se încălzește cuptorul la o temperatură de 220 C și pus în copt cu pește și cartofi timp de 20 de minute.
• Apoi se scoate tava din cuptor, ușor sare cartofii pe partea de sus și se toarnă crema încălzit și se coace timp de alte 15 minute în cuptor, iar antena este gata!

Gulaș de vită cu piper în al doilea

ingrediente:

1. Carne de vită (pulpă) - 0,5 kg
2. Ceapa - 1 buc
3. Morcovi - 1 buc
4. piper bulgară - 1 buc
5. Pasta de tomate - 1 lingura
6. Smantana - 2 linguri
7. ulei vegetal
8. Sare, piper negru măcinat - după gust

Mod de preparare:

• Beef trebuie să fie spălate și tăiate în bucăți mici.
• Tocat ardei gras si ceapa, pe o răzătoare grosier grătar morcovi.
• Ia-o tigaie, se toarnă ulei vegetal pe ea, pune carnea, condimentați cu sare și se fierbe timp de 15 minute, izolate în procesul de prăjire, se scurge lichidul într-un vas separat.
• Ia-o tigaie, pune legumele în ea, se adaugă carnea, se toarnă avansul condensat suc într-un castron, și se fierbe totul timp de 40 de minute, dacă este necesar, se toarnă în tigaie puțină apă.
• Apoi se adaugă piureul de roșii, smântână, sare și piper și se fierbe timp de alte 15 minute, poftă bună!

carne de porc fiert cu fasole pentru a doua

ingrediente:

1. Carne de porc (pulpă) - 0,5 kg
2. Fasole Conserve - 1 b.
3. piper bulgară - 1 buc
4. rosii proaspete - 2 buc
5. Sare, piper negru măcinat - după gust

Mod de preparare:

• ardei gras zarurile și roșii.
• Carnea trebuie să fie, de asemenea, tăiate în bucăți mici, sare și piper și se prăjește la foc mare.
• În cazul în care carnea de porc începe rumenire, adăugați și piper și roșii, se fierbe totul până când carnea este gata.
• Adauga la carne cu legume fasole, se fierbe timp de 10 minute. Carne presata de porc cu fasole, gata! Deoarece vasul este foarte satisfacatoare, a servit bine potrivite salata de legume.

Chops în umplere muștar cremos

ingrediente:

1. Carne de porc (pulpă) - 0,5 kg
2. Hard branza - 100 g
3. Smantana - 3 linguri .L.
4. Muștar cu granule (franceză) - 2 lingurite ..
5. Sare și piper amestecul - dupa gust
6. ulei rafinat vegetal - 2 linguri. l.

Mod de preparare:

• spălare de porc, se usucă și se taie în felii de o grosime de aproximativ 2 cm, sare, piper și se resping de ambele părți ax bucătărie.
• Ia-o tigaie, unge-l cu ulei vegetal, a pus carnea pe ea, și apoi rotiți-l astfel încât să fie uns cu ulei pe ambele părți.
• Puneți carnea într-un cuptor preîncălzit la aproximativ 180 ° C timp de coacere timp de 15 minute (cuptorul nu este în mod necesar preîncălzit).
• În timp ce carnea este de a se coace, țineți Pregătirea umplere: Se amestecă muștar, smântână și brânză, ras pe o răzătoare grosier.
• Scoateți carnea din cuptor și de sus în mod egal umple.
• Puneți într-un cuptor de coacere pentru încă 7 minute (crește temperatura cuptorului în prealabil la 200 ° C).
• Atunci când turnarea de fierbere, cotlete gata!

ficat Stroganoff a doua

ingrediente:

1. ficat de vită - 800 g
2. Ceapă - 1 cap
3. Zahăr - 0,5 v. l.
4. Sour - 200 g
5. Unt - 50 g
6. Făină de grâu - 1 lingura. l.
7. piper negru, sare - dupa gust

Mod de preparare:

• Ficat de spălare, coaja de la filmele și venele, se taie în cuburi mici, sare și piper.
• Ceapa se taie în inele și jumătate.
• Fry ficatul în tigaie (nu se adaugă ulei pentru prăjit) 5 minute în timp ce continuă să se agite.
• Adăugați unt, ceapa și se fierbe încă 4 minute, amestecând constant.
• Se toarnă deasupra făină și se fierbe timp de 2 minute toate.
• În continuare, se toarnă smântână, în cazul în care este prea gras, se adaugă puțină apă, se acoperă tigaia cu un capac si se continua fierberea la foc mic timp de încă 5 minute.
• Inainte de servire a vasului se poate presara cu ierburi proaspete.

A se vedea, de asemenea:

• Stroganoff de vită cu smântână

Procesul de preparare a feluri de mâncare mai sus menționate nu vă va lua mult timp și efort, și ca rezultat veți obține un prânz acasă șic sau cină! Poftă bună!

Mai ales pentru ladySpecial.ru - Pauline