Halibut coapte în cuptor. 5 retete pentru toate gusturile!

Halibut - pește de mare, care este un favorit de bucătari profesioniști. Motivul pentru acest palatabilitatii ridicat de carne albă rafinată. Acest pește nu are practic nici oase, ceea ce îl face deosebit de atractiv pentru file de copt.

Halibut coapte în folie

ingrediente:

• Halibut - 5 buc.
• Tomate - 2 buc.
• Ceapă - 1 buc.
• Usturoiul - 3 dinte.
• Lemon - 1 buc.
• Sare și condimente - după gust

Mod de preparare:

1. sare Grate de halibut, usturoi și ierburi, se stropesc cu suc de lămâie.
2. La partea de jos a foliei pan fotografii. Se pun fileurile. Se taie roșiile în felii subțiri. Se curata si se taie inele de ceapa. Puneți roșiile și ceapa pe pește. Din nou, se stropesc cu suc de lamaie la un juicier și saturate.
3. Înfășurați folie și se pune într-un cuptor de coacere, preîncălzit la 180 de grade timp de 30 minute. Ca un fel de mâncare pentru a pregăti un fel de mâncare ideală pentru piure de cartofi sau orez fiert.

A se vedea, de asemenea:

• Cum de a găti walleye în cuptor?
• Pește la cuptor cu cartofi

Halibut coapte în folie cu ciuperci

ingrediente:

• Halibut - 1,5 kg
• Ciuperci congelate - 300 g
• Maioneza - 200 g
• Red piper - 1 buc.
• Ceapă - 1 buc.
• Lemon - 1 buc.
• Brânză - 200 g
• Sare și condimente - după gust
• verdeață

Mod de preparare:

1. Curățați peștele din interior, tăiat capul și se clătește carcasă sub jet de apa. Se prepară pește se taie în porțiuni.
2. Imprastiati pe o folie de copt. Într-un castron separat, combinati maioneza, sare și condimente. Fiecare bucată de pește dip în amestec și se pune în tigaie.
3. Se taie ardeii in fasii, ciupercile tăiate în felii, ceapa - inele și jumătate. legume feliate într-un loc aleatoriu pe halibutul. Wrap tigaie folie și se pune într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade timp de 25 de minute. Acest fel de mancare finit este servit cu felii de lamaie si ierburi tocate.

Halibut la cuptor cu cartofi

ingrediente:

• Halibut - 7 buc.
• Cartofi - 8 buc.
• Ceapă - 2 buc.
• Anghinarea - 6 buc.
• oregano uscat - 2 lingurite ..
• Sare - dupa gust
• Uleiul de masline - 5 linguri. l.
• Lemon - 3 buc.

Mod de preparare:

1. Se taie fileurile în porții. Cartofi curata si se taie in felii mici. Pune-l într-un castron și se toarnă sucul de lămâie din belșug. Într-un recipient separat, se amestecă ulei, piper, oregano, sare, suc de măsline de lămâie și un pic de coaja de lamaie.
2. Pune cartofii timp de 30 de minute în cuptorul de coacere. În timp ce se coace, se prepară anghinarea: Se taie frunzele și butași. Fiecare Artichoke tăiat în 2 bucăți și se fierbe în apă clocotită timp de aproximativ 10 minute. Se toarnă cu grijă apă, se răcește și se toarnă suc de lămâie.
3. Scoateți din cuptor la cuptor cartofi, pune-l anghinare, pește, și se toarnă toate resturile de sos de măsline. Pune din nou într-un cuptor de copt timp de 20 de minute.
4. Farfuria finit este pus pe o farfurie, felii de lamaie, ierburi tocate decorate și servesc calde.

A se vedea, de asemenea: Cum de a găti platica în cuptor?

Halibut, coapte în sos de smântână

ingrediente:

• Halibut - 1 kg
• Ceapă - 2 buc.
• Smantana - 5 Art. l.
• Flour - 5 Art. l.
• Unt - 70 g
• Hard branza - 150 g
• ulei vegetal
• Sare si piper - dupa gust

Mod de preparare:

1. Curat și se spală peștele. Se taie în porții. Fiecare bucată de bună rola în făină și se prăjește în puțin ulei până se înmoaie.
2. Se curata si se taie rondele de ceapă și jumătate. Pune ceapa în tigaie și peștele. Prăjește faina intr-o tigaie, se adaugă smântână și așteptați până când amestecul începe să fiarbă. Pune sare și condimente după gust. de aprovizionare se amestecă pentru făină este îndoită în smocuri. sos gata împărți în 2 părți: una se toarnă pește și alte concedii.
3. Grate brânză pe o răzătoare grosier și se presară peste pește. Pune într-un cuptor de copt, preîncălzit la 180 de grade timp de 25 de minute. halibutul Ready servit fierbinte, asezonate cu partea a 2-sos si se presara cu ierburi tocate.

a se vedea, de asemenea,: Cum de a găti păstrăvi în cuptor?

Halibut coaptă în cuptor cu legume

ingrediente:

• Halibut - 7 buc.
• Morcovi - 1 buc.
• Ceapă - 1 buc.
• Dovlecel - 1 buc.
• Usturoiul - 2 dinte.
• Ulei vegetal - 100 ml
• Ulei de susan - 30 ml
• Ulei de măsline - 30 ml
• Sare si piper - dupa gust
• Sos de soia - 30 ml
• Lemon - 1 buc.

Mod de preparare:

1. Se taie fileurile în porții. Sare și piper, se stropesc cu ulei de masline. Puneți bucățile de pește pe o foaie de copt și se pune în cuptorul preîncălzit la 170 de grade timp de o jumătate de oră.
2. Curățați ceapa, usturoiul si morcovii. Grate morcovi pe o răzătoare grosier, se taie dovleceii în fâșii lungi. Treci usturoi printr-o presă. Se taie ceapa.
3. Intr-o tigaie se prăjește morcovii, usturoiul si ceapa pana cand culoarea aurie arcul. Se adauga dovlecelul si se fierbe timp de aproximativ 5 minute.
4. Puneți legumele într-o sită pentru a avea un pahar prea mult ulei. Se toarnă legumele prăjite cu ulei de susan și sos de soia. Dacă este necesar, se adaugă sare.
5. Scoateți din cuptor la cuptor halibutul. Pune legumele pe o farfurie, puneți peștele pe partea de sus. Finisată garnisiti fel de mâncare cu verdeață și se stropesc cu suc de lămâie.

A se vedea, de asemenea:

• biban de mare coapte în cuptor
• Catfish în cuptor: cum să gătească?

Halibut are un gust excelent și este în mod substanțial liber de os. Coaptă în cuptor, acesta este unul excelent pentru masa de vacanță. Puteți avea un feed gustos oaspeții lor, cheltuielile pentru gătit feluri de mâncare nu sunt mai mult de o oră!