Briose Brânză în forme de silicon: Retete cu pas cu pas fotografii. dietă simplă, brioșe cires

Branza de vaci - inimitabil în produsul său universalitate. În combinație cu un set minim de alte ingrediente obținute din ea delicios și nu similare cu fiecare alte „trucuri“ culinare. Un mucegai silicon ajuta la diversificarea aprovizionării și de a face mai ușor de produse de patiserie. Va oferim retete interesante de a stăpâni briose tort în forme de silicon.

Siguranța - Primul!

Un moment în care consumatorii sunt cu atenție uita la un nou tip de ustensile de bucătărie - vase din silicon - Din fericire, plecat. Acum, există mucegai silicon în bucătărie fiecare hostess care se respecta. Cu toate acestea, fiecare monedă are o flip parte. A existat o cerere mare - și pe rafturi brusc aliniate de produse de calitate slabă.

Sfaturi in alegerea vase de silicon - un certificat. Coacere ar trebui să fie nu numai delicioase, dar, de asemenea, în condiții de siguranță. Mai ales unul și copiii să mănânce cu plăcere. De exemplu, brioșe brânză dietetice.

semne indirecte de proastă calitate din silicon de grad alimentar - mirosul si fragil. Un mucegai silicon bun nu ar trebui să miros puternic și schimba culoarea (devin albe) la cutelor. Și este bine să-l miros prea nu ar trebui să fie. În unele cazuri, acesta este un semn al produsului are o calitate mai scăzută.

Și un alt sfat: nu se grăbesc să luminoase. Acid culori de silicon nu vorbește în favoarea calității sale.

reguli „silicon“

Forme de silicon nu necesită multă atenție. Ele sunt ușor de curățat, și ars în produsele alimentare sunt ușor de scuturat fără urmă. Cu toate acestea, cu toate avantajele și containerele sale au unele dezavantaje.

În primul rând, este instabilitatea lor. Cea mai mică mișcare greșită - și conținutul, în cazul în care acesta este lichid, poate fi vărsat. Prin urmare, există o regulă, primul mucegai silicon plasat pe o suprafață stabilă și abia apoi umplut. Mutare și le rearanja după ce nu va trebui să.

Regula doi - nimic nu este tăiat vreodată în aceste forme. Siliconul este foarte „vulnerabilă“.

briose Brânză în forme de silicon: noțiuni elementare de reteta clasica

ingrediente:

• 200 g din fiecare brânză grăsime;
• 1 lingura. zahăr;
• 3 oua;
• 120 g unt;
• 4 linguri. l. stafide (opțional);
• Articolul 1.5. făină;
• 1 h. L. praf de copt.

Pentru decor:

• 2 oua (numai proteine, gălbenușurile de ou poate fi pus în aluat);
• produse alimentare naturale sau artificiale coloranți în condiții de siguranță.

Mod de preparare:

1. unt dedurizată. Puteți să-l eliminați înainte de timp și a pus într-un loc cald, este posibil să se topească într-o baie de apă. Dar nu pe un foc deschis!
2. Se bat ouale cu zaharul. Această procedură nu trebuie să fanatism - destul de viguros se amestecă o mulțime de măturică mână.
3. Adăugați ouăle și caș unt moale. praf de copt este adăugat, de asemenea, în această etapă.
4. Stafide necesită o spălare bună. Este mai bine doar pentru a face apă caldă, și apoi nu va trebui să-l zaparivat. Se usucă și rola în boabe făină.
5. Făină în porțiuni mici pentru a turna masa caș și să se uite la consistența unui aluat. În cazul în care nu mai picură dintr-o lingură și picătură „resturi“ - suficient de făină.
6. Se adauga stafidele si Aluatul bine amestecate. Rețineți, totuși, că adăugarea acestor boabe va face aluatul mai dens. Deci, dacă doriți să obțineți de aer și de briose simple, în forme de silicon, atunci nu se poate pune stafide.
7. Se toarnă aluatul în forme. Se umple rezervorul nu este necesar până la refuz. În caz contrar, aluatul va curge atunci când urca peste margine. Forme de silicon nu necesită lubrifiere. Dar ei înșiși dețin o formă proastă. De aceea, ele trebuie amplasate fie pe o foaie de copt sau într-o formă Degajaøi briose de copt.
8. Se coace timp de aproximativ 20 de minute. Temperatura expune 180C.
9. albi biciuit într-o spumă cu un amestec de colorant.
10. Printr-o pungă de conducte stoarcere de culoare albă pe prajiturele finite.

Acest tort caș reteta cu fotografii pas de gătit poate fi luată ca bază a multor variații pe tema briose cu brânză.

A se vedea, de asemenea:

• brioșe de ciocolată Rețete
• Cheesecake: reteta
• tort Rețetă în aparat de făcut pâine

tort Curd cu cireșe

ingrediente:

• 100 de grame de brânză moale;
• iaurt de vanilie 1 oală;
• 3 linguri. l. făină (cu un tobogan);
• 1 ou;
• 100 g shortcake (de preferință ciocolată);
• 50 g unt;
• 250 g de cireșe congelate sau 1 lingura. proaspete;
• 3/4 Art. zahăr;

Mod de preparare:

Prepararea acestor prăjituri este fundamental diferită de cele anterioare.

1. Cookie-urile se năruie pentru a fin firimituri si se amesteca cu untul moale.
2. Masa rezultată este împărțită în forme de silicon 4 (în funcție de mărime) și de a pune un strat dens pe partea de jos.
3. Branza de vaci amestecată cu zahăr într-un blender sau freca foarte bine într-un castron. Masa trebuie să fie liber de bulgări, omogen.
4. Se adauga oul la crema de brânză, iaurt si apoi faina. se amestecă foarte bine.
5. Răspândirea în porțiuni care rezultă în masă în forme la o placă de bază fraged.
6. Incalziti cuptorul la 220C. In container cel mai refractar să toarne apă și se pune în mucegai silicon umplut. Apa ar trebui să ajungă aproape la mijlocul conținutului formularelor. Pune pentru a coace timp de 30 de minute.
7. briose gata se scoate din matrițe numai după răcirea completă.
8. Scoateți gropi de cireșe, pune fructele într-o strecurătoare. Ați putea fi capabil de a preveni lingura și strângeți ușor. Excesul de suc nu avem nevoie.
9. Cherry răspândit în partea de sus a brioșe finite, se presara cu zahar pudra.

briose cu crema de brânză de banane

Ingrediente și tehnologii de preparare de mai sus pas cu pas reteta tort caș cu fotografii. Acesta poate fi folosit ca bază pentru brânză de vaci și brioșe banane. Dar peste crema va avea un pic de lucru.

ingrediente:

• 200 g (pachet mic) de smântână - poate fi înlocuită cu cremă grasă;
• 2 banane fără pete negre;
• 2 linguri. l. zahăr pudră;
• 1/2 saci de vanilină (vanilie, dacă nu, se poate utiliza de zahăr vanilat);

Mod de preparare:

1. Beat crema cu zahăr pudră cu un mixer până atunci, până când este neted și gros. Dacă în loc de smântână au un procent ridicat de grăsime, bate-le opri imediat, de îndată ce acestea devin groase. În caz contrar, puteți obține unt și zer separat. Cu toate acestea, și cu smântână, de asemenea, ar putea întâmpla acest atac. Deci, nu exagera.
2. Bananele sunt curate, pauza mare, și a pus într-un blender. Noi le piure de aer uniformă face.
3. Rapid înainte de a fi luat întuneric, se amesteca piure de banane cu frișcă.
4. Se taie brioșele gata, scoate o mică linguriță de pastă de la jumătatea distanței (deci yummy nu este pierdut!) Și umplute cu cremă de banane.

Curd desert sub formă de silicon detașabil

ingrediente:

• 400 g de brânză;
• 1/2 Art. lapte;
• zahăr 1 n vanilie .;
• 40 g de gelatină;
• 100 g de zahăr;
• orice fructe de padure.

Mod de preparare:

1. Brânză, lapte și zahăr de încărcare într-un blender si se amesteca pana la omogenizare.
2. Gelatina este preparat conform indicatiilor de pe pachet. Se încălzește la dizolvare.
3. se amestecă Gelatina cu masă brânză de vaci. Se umple silicon mucegai divizat și pus în frig să înghețe.
4. Pe tort răcit pentru a descompune boabe. La cerere, se presara cu zahar pudra. desert delicios este gata!

A se vedea, de asemenea:

• prăjituri Rețetă caș în cutii
• Cupcake completare snap - perfect pentru ceai
• briose brânză. Caracteristici de gătit
• briose cu banane. secretele de gătit

Deci, minunat pentru a începe duminică dimineața sau a termina o lumină zi fructuoasă și desert aerisit! De ce nu ar fi brioșe caș? Prieteni cu vase de silicon, te va primi în acest minunat asistent de afaceri. Dezlănțui imaginația - și matrițele moi și confortabile, ușor să tune toate fanteziile culinare!