Tort cu cireșe și de umplere smântână: pas cu pas retete cu fotografii

Cherry - Berry, care este larg răspândită în centrul Rusiei. Acesta este utilizat pentru un blocaj delicios și compot, cireșe adăugate la găluști. Dar cel mai bine face plăcintă cu cireșe și de umplere smântână. Există mai multe variante ale acestui fel de mâncare și astăzi vă vom spune despre ele.

Cum se coace un tort delicios cu cireșe și de umplere smântână?

Se prepară plăcintă cu cireșe de casă nu este dificil, chiar si asa mai toate produsele de acolo la îndemână. Dar pentru a obține într-adevăr un tratament gustoase și apetisante, trebuie să știți unele dintre subtilitățile:

• Tort isi pastreaza forma mai bine, iar umplutura nu se răspândește în cazul în care aluatul pentru a face un barele de protecție speciale.
• Pentru tort, chiar si fructe de padure congelate pot fi folosite, după ce a dat să se scurgă excesul de lichid și se rostogolesc fiecare cireșe în amidon.
• Dacă prăjitura este începutul arsurii din partea de jos, iar partea de sus nu propeksya, a pus pe partea de jos a cuptorului cu un bol de apă.
• Untul poate fi ușor înlocuit cu margarina pentru copt - gustul tort de acest lucru nu se deterioreze.
• Smantana este mai bine să cumpere conținut mare de grăsimi sau de producție acasă.

După cum puteți vedea, nimic complicat. Urmand aceste reguli, vă puteți pregăti un tort de puf sau nisip cu cireșe și de umplere smântână, care este iubit de toți membrii familiei. Și dacă nu ați găsit rețeta dumneavoastră, încercați unul de-al nostru.

Cherry Pie: reteta cu pas cu pas fotografii

Cherry delicatețe fierte în această rețetă, va fi un mare plus pentru ceai. Iar forma neobișnuită a tort, puteți hrăni întotdeauna oaspeții neașteptate surpriză.

ingrediente:

• Art frac12-. apă;
• 15 g de drojdie proaspătă;
• Art frac12-. lapte;
• Art frac12-. zahăr;
• 1/3 Art. unt;
• 4 Art frac12-. făină;
• 2 oua;
• 100 g conserve de cireșe;
• 100 g de cremă grasă.

Mod de preparare:

1. Mai întâi de toate, trebuie să se pregătească testul. Pentru a face acest lucru, drojdie dizolvată în apă caldă, se adaugă zahăr și se amestecă bine. Dăm drojdie timp de 10 minute.
2. Acum, într-o baie de apă se topeste untul si se amesteca cu lapte cald și ouă bătute, sare.
3. Se combină lapte, unt și ouă și drojdie în 3 seturi pentru a interfera cu faina. Se framinta un aluat moale porcos.
4. Puneți aluatul într-un vas curat, se acopera cu un prosop și se îndepărtează într-un loc cald să se apropie.
5. O jumătate de oră mai târziu mâinile aduce din nou în jos aluatul și se acoperă cu un prosop.
6. O jumătate de oră mai târziu, atunci când aluatul va crește în valoare de 3 ori, sunteți gata să se coace.
7. Pune aluatul pe masa gata, de pre-stropească cu faina si se împart în trei bucăți egale.
8. Fiecare piesă de rulare derulăm pini de aproximativ 0.5-1 cm grosime pe suprafata presarata cu faina.
9. Stratul de mijloc al testului de grăsime grăsime smântână.
10. Pe partea de sus a crema se distribuie uniform cireșe. Dacă aveți într-adevăr un dinte dulce, poti presara un pic de zahăr cireșe.
11. Acum, cu fiecare margine de testare cusătură de o mică incizie de aproximativ 1 cm grosime.
12. Înfășurați panglica de aluat așa cum se arată în figură.
13. Când a ajuns la marginea, cozi pliat în interior.
14. răspândirea tort Gata pe o foaie de copt unsa si le-a pus în cuptor.
15. După aproximativ 30-35 minute, vom obține plăcinte din cuptor. test de pregătire, puteți verifica cu o scobitoare.

Cherry Pie aluat de la: Rețetă

O astfel de delicatesă este un desert perfect, în zilele fierbinți de vară, mai ales după ce au stat în frigider, tort va fi singura tastier. Aceasta reteta foloseste gem de cireșe, dar o puteți înlocui cu ușurință cu fructe de padure proaspete din grădină.

ingrediente:

• 120 g de unt;
• 100 g de zahăr pudră;
• coaja de lamaie 1;
• 1 ou;
• 35 g de migdale;
• 240 g făină;
• Art frac14-. gem de cireșe;
• 220 g smântână;
• 100 g de zahăr.

Mod de preparare:

1. Mai întâi, trebuie să porniți cuptorul să se încălzească până la 180 de grade.
2. Acum aveți nevoie de un mixer pentru a bici împreună coaja de la o lămâie, unt și zahăr până la omogenizare.
3. Apoi, pentru untul și zahărul se adaugă 1 ou si amestecati din nou.
4. Mai multe porțiuni mici se adauga faina si se framanta un aluat moale, dar elastic. Scoateți-l în frigider.
5. După 15-20 de minute, când aluatul este suficient de „odihnă“ roll-out formării sale în lungimea și lățimea un pic mai mult de staniu dvs. de copt.
6. Forma pentru copt cu generozitate unsoare de-a lungul marginilor de o bucată de unt și a întins-o în aluat, formând o bordură.
7. Pentru a face aluatul ne-a luat la forma dorită, pune pe partea de sus a mazăre, învelit în hârtie pergament. Desigur, puteți pune orice altă presă.
8. Scoateți tavă de copt în cuptor timp de 13 minute, apoi se scoate marfa și se coace încă 4-5 minute.
9. Între timp, baza pentru tort este copt, vă puteți pregăti umplutura. În acest scop, amestecati împreună smantana si zaharul pana se omogenizeaza, apoi se adauga vanilia.
10. Forma finită a turtei din cuptor și să dea ceva timp să se răcească la temperatura camerei.
11. După aceea, ne-am afla în ei crema acra si se decoreaza cu cirese murate.
12. Un tort este foarte gustoasa, mai ales a doua zi.

A se vedea, de asemenea:

• covrigi de nisip cu cireșe
• Cum de a găti tort „cireșe în stare de ebrietate“
• Galuste cu cirese
• patiserie fraged pentru o placinta cu gem

Cherry plăcintă cu smântână va face apel la toți iubitorii de dulce, mai ales că bucătarul este o trata în orice moment al anului. Încercați una dintre retetele noastre propuse, și se bucură de masa!