Tort aspic cu varza cu smantana si maioneza: o selecție a celor mai bune rețete cu fotografii

produse de patiserie delicioase, savuroase si delicioase folosit pentru a fi semnul distinctiv al francezilor. Acum, fiecare femeie sub forța de umplere original și apetisant plăcintă coace cu varză. Există mai multe rețete pentru prăjituri gelificat, dar ele împărtășesc subtilitățile culinare și secretele pe care și discutate astăzi.

Sfaturi culinare: cum se coace o plăcintă rapidă umplere varză?

prăjituri aspic au devenit un colac de salvare pentru gospodine moderne. Din cauza lipsei de timp liber și ritmul de viață ocupat pentru gătit aproape nici forțe. Acesta este motivul pentru care multe femei au început să caute rețete de copt simple, care, deși, uneori, se deda casa lui.

Una dintre delicatesele preferate de multe plăcinte din oțel de inundații. hostess cu experiență au încercat mai multe rețete și în cele din urmă a găsit un potrivite pentru tine, dar brutarii novice trebuie să știe unele dintre secretele și particularitățile de a face aceste prăjituri:

• un material de umplutură pentru aluat tort poate fi adăugat iaurt, lapte coagulat, starter, maioneză și smântână scăzut de grăsimi;
• făină de cernere cu siguranta nevoie pentru a face aluatul un poros;
• dacă adăugați sifon aluat copt, nu este necesar pentru a stinge muscatura sale, această funcție realizează un produs din lapte fermentat, sau maioneza;
• Pentru umplutura poate fi luat în stare proaspătă sau acră;
• varză proaspătă să fie supusă unui tratament prealabil termic: sote cu alte legume sau albesc;
• consistența aluatului pe bază de gelatină ar trebui să fie ca clătite;
• Umplutura poate fi împrăștiată pe fundul tigaii sau un strat intermediar între shortcakes;
• dacă ai coace prăjituri de inundații separat, acesta poate fi pus pe partea de sus a boabelor crude aluat sau mazăre întregi - astfel încât acestea să nu își vor pierde forma lor;
• cuptor se coace nu are nevoie pentru a deschide, în caz contrar prosyadet aluat;
• coacere, puteți verifica disponibilitatea scobitoare din lemn: aluatul nu trebuie să se lipească la ea;
• în umplutura de varză se pot adăuga arome, ciuperci, carne, carne, fructe de mare, conserve și m. p.

tort inundabili cu varza: reteta cu o fotografie

Se prepară un tort, puteți biciul. Dacă nu aveți iaurtul sau iaurt, apoi aluatul este perfect pentru orice maioneza grăsime. Se coace o plăcintă cu umplutura pe maioneza varza sunt două moduri de a folosi pentru umplerea sau tocană de varză proaspătă.

ingrediente:

• unt topit - 50 g;
• varză - 0,5 kg;
• 6 linguri. l. maioneza;
• 5 g de praf de copt sau bicarbonat de sodiu;
• 3 ouă de pui;
• 6 linguri. l. făină cernută;
• ulei vegetal;
• sare și condimente.

Mod de preparare:

1. Varza trebuie să rupe în bucăți. Dacă aveți dungi groase de capete, acestea trebuie să fie tăiate.
2. varza tocata, mash ușor mâinile, astfel încât sucul apărut.
3. cutii de copt sau coacere este necesară ungerea cu ulei vegetal și apoi pus pe varză lui tocata.
4. Varza trebuie să fie ușor sezon cu sare și condimente, precum și să se răspândească pe suprafața bucăților de unt dedurizată.
5. Intr-un email separat sau vas de sticlă pentru a se amesteca maioneza, copt (bicarbonat de sodiu), și ouă mici un praf de sare.
6. Apoi, treptat, trebuie să se toarnă făina cernută, amestecând aluat. Aluatul finisat trebuie să semene cu consistența smântânii lichid.
7. Forma de copt sau tava pe partea de sus a umplerii ar trebui să fie pus aluat de varză gătită, lopata de nivelare sau o lingură.
8. Se coc nevoia varza de umplere plăcintă în cuptor, la o temperatură în jur de 180 °. Timpul de preparare este o medie de 40 de minute.

plăcintă cu varză aspic în multivarka

Multivarka va ajuta să reduceți semnificativ timpul pentru a pregăti umplutura de plăcintă varză. Prin analogie, puteți coace un tort cu varză acră aspic. Umplutura poate fi repartizate între straturi de aluat, sau să-l pună în partea de jos a multivarochnoy castron. Unele gospodine prefera sa se amestece varza cu aluatul și se coace prăjitura în această formă.

ingrediente:

• varză - 0,5 kg;
• 100 ml de ulei vegetal;
• 1 lingura. făină cernută;
• sare;
• 100 g unt;
• 3 ouă de pui;
• 250 ml de smântână;
• 1 h. L. zahăr;
• 5 g de praf de copt sau bicarbonat de sodiu.

Mod de preparare:

1. Varza ar trebui să rupe în bucăți, și apoi sare, un pic mâinile aplatizare.
2. Apoi, varza nevoie Blanch sau prăjite în ulei vegetal să se înmoaie.
3. Într-un castron separat ar trebui să fie pus smântână și se bat ouale. Folosind un mixer, trebuie să se amestecă componentele.
4. Amestecul rezultat este necesar să se adauge un dezintegrant sau bicarbonat de sodiu, zahăr, sare și unt dedurizată.
5. Porții mici ale bazei de lichid trebuie să toarne făina cernută, amestecând constant aluat.
6. Multivarochnuyu capacitate lubrifia untul înmuiat, apoi pune-l în jumătate fierte aluat.
7. Pe partea de sus a aluatului trebuie să așezați varza. Cel mai bine este varza după prăjire se întinde într-o strecurătoare pentru sticla excesul de ulei și suc.
8. Pe partea de sus a umpluturii ar trebui să aluatul rămas.
9. Se coace prăjitura în necesitatea de modul de program de „coacere“. Cronometrul trebuie setat la 50 de minute. Timpul poate fi crescută în funcție de puterea Multivarki.
10. Gata tort varza de umplere poate fi decorat cu semințe de susan.

plăcintă de varză aspic cu smântână

Multe gospodine gatiti aluat jeleu pe iaurt sau smantana. În orice caz, aluatul se dovedește foarte moale si poros. Principalul lucru - în timpul coacerii nu se deschide ușa cuptorului, în caz contrar tort poate prosest. Doriți să diversifice dieta ta, coace un tort cu carne și varză aspic. Pentru a pregăti acest tort poate lua orice file de carne de vită și răsuciți-l.

Puteți găti, de asemenea, aluatul și se coace în plăcintă cu varză de umplere analogie și ouă. În acest caz, mai bine pentru a stinge varză și ouă fierte trebuie să fie fierte. Pentru a face condimentul de coacere si aroma unica pentru umplutura, puteți adăuga ierburi uscate și condimente.

ingrediente:

• varză - un cap de dimensiuni medii;
• 3 linguri. l. orice maioneza grăsime;
• ierburi proaspete;
• 1 lingura. smântână;
• 1 ceapa;
• 250-300 g de făină cernută;
• unt - 100 g;
• sare, condimente;
• 2 ouă de pui;
• 0,5 h. L. praf de copt sau bicarbonat de sodiu.

Mod de preparare:

1. Advance ar trebui să includă un cuptor, temperatură de 190 ° mark holding.
2. Varza trebuie să taie, prisolit și mâinile ușor mash.
3. Un bec ar trebui să fie curățat și se taie în cuburi mici sau semi-inele.
4. La untul topit este necesar să se bruna ceapa, apoi se adauga varza tocata.
5. Stew varză nevoie de aproximativ 10 minute. Apoi, ar trebui să fie amestecat cu ierburi tocate și se adaugă o varietate de condimente pentru gust.
6. Într-un email sau sticlă recipient separat pentru a amesteca smantana, ouale si maioneza. Puteți folosi un mixer electric, măturică sau blender.
7. Cerne făina cu praful de copt pentru a amesteca, apoi se adaugă mici porțiuni din masa lichidă, bătut cu telul aluat.
8. Coacerea sau formă ar trebui să fie acoperite cu hârtie de copt și grăsime, iar apoi așezați umplerea aluatului.
9. Stratul următor ar trebui să fie răspândit varză, nivelarea spatulă ei pe suprafața aluatului.
10. Aluatul rămasă este necesară pentru a pune pe umplutura de varză și lopata, de asemenea, nivelat.
11. Coaptă proporțiilor varză aspic este necesară în cuptor aproximativ 45-50 de minute. Serviti acest tort mai bine la rece.

A se vedea, de asemenea:

• Varza plăcintă în multivarka pe maioneza
• plăcintă cu varză Rețetă pentru leneș
• Pie saury: rețete de pește de copt
• plăcintă de afine congelate. 5 rețete

Puteți alege orice rețetă și bucătar tort aspic. După cum sa menționat deja, aluatul de umplere poate fi utilizat pentru gătit prăjituri cu diverse umpluturi - dulci, fructe, carne, legume, carne, ciuperci. Poftă bună!