Rețete pentru masina de paine Moulinex. Prepararea de coacere simplu și original

ingrediente:

1. Apa - 210 ml
2. Făină de grâu - 350 g
3. Miere - 100 g
4. Nucile - 100 g
5. Sare - 1 linguriță ..
6. drojdie uscată - 0,5 linguriță ..

Mod de preparare:

• Cu măsură pahar în 210 ml de apă, ar trebui să fie cald, aproximativ 35 de grade. Se toarnă apă într-o mașină de pâine ceașcă.
• Apoi, trebuie să puneți miere. Dacă îl depozitați în frigider, scoate miere cu o oră înainte de a pregăti pâinea pentru a deveni temperatura camerei.
• Pune mașina de pâine 100 g de miere. Este convenabil să se măsoare linguri de miere în 1 lingura. l conținea 35 g de produs.
• Miere cu apă, se amestecă bine, pentru a obține o soluție omogenă, apoi adăugați sare.
• Faina se cerne printr-o sită de cel puțin 2 ori. Cantitatea de făină nu trebuie să depășească 350 g pentru precizie cel mai bine este de a folosi cântare speciale de bucătărie. Se prepara toarna faina intr-un castron de mașină de pâine și imaginea unui deal înalt. Se face o mică adâncitură, și a pus drojdia.
• În cazul în care multivarka dvs. nu permite punerea ingrediente suplimentare în procesul de coacere, împreună cu drojdia și se toarnă un pic de nuci la sol.
• Închideți capacul de gătit și a stabilit roșu „pâinea franceză“ sau „pâinea de grâu“. Gradul de rumenire a crustei - greutatea medie a produsului - 750 g Durata de coacere ar trebui să fie de aproximativ 3 ore.
• Când pâinea este gătit, nu-l scoate din vasul o dată, lasă-l să se ridice în picioare acolo pentru încă 30 de minute. Și apoi scoateți-l și puneți-l pe grătarul de răcire.
• Dacă doriți să faceți o pâine dulce, puteți folosi un amestec de nuci sau altele. Tipuri de nuci altele decât nuci, cum ar fi alune sau caju.

Pâine cu făină de porumb, fierte în iaurt

Această pâine foarte gustoase și sănătoase în aparat de făcut pâine este gătit foarte repede și se pare licitație și savuros.

ingrediente:

1. Kefir 3% grăsime - 250 ml
2. Zahăr - 1 lingura. L
3. Făină de grâu -150 g
4. Sare - 1 linguriță.
5. drojdie uscată - 2 lingurite ..
6. Făină de porumb - 250 g
7. Ulei (vegetal sau unt) - dupa gust
8. Opțional, le puteți adăuga, de asemenea, la pâine și fructe cu coajă și semințe, fructe uscate.

Mod de preparare:

• Pentru a pregăti pâine pentru aceasta reteta este potrivit pentru ambele iaurt acasă, și iaurt de la magazin. Puteți lua, de asemenea, lapte cu un conținut de grăsime de 3%. Dacă aveți mai mult produs de grăsime din lapte pur și simplu se diluează cu apă fiartă.
• Lapte sau iaurt ușor se încălzească până la 35 sau 40 de grade și se toarnă într-o mașină de pâine container. De asemenea, trebuie doar să adăugați un ulei vegetal rafinat puțin sau unt. Untul necesară anterior pentru a se topi într-o baie de apă.
• Următorul pas va fi introducerea de zahăr și sare. Ele trebuie să fie repartizate uniform pe întreaga formă și se amestecă. Se recomandă să se amestecă până se dizolvă complet zahărul și sarea.
• Se cerne printr-o sită de ambele tipuri de făină la un moment dat, și se amestecă până la omogenizare. Se presară amestecul de făină în castron glisați mașina de pâine și să-l într-o mică depresiune. În această aprofundare a pune drojdia și umplerea alegerea ta. Poate fi nuci, semințe sau fructe uscate.
• Capacitatea de a seta producătorul de pâine și bine sigură. Programul optim pentru prepararea acestui tip de pâine „pâine de grâu“, „pâinea franceză“ și „pâine dulce“. Puteți utiliza, de asemenea, programul pentru a accelera de coacere.
• Durata de preparare este, în medie, de la 2,5 până la 3 ore, dar depinde și de programul selectat. Gradul crusta zazharki - „lumină“, masa produsului - 750
• Nu este recomandat să se stabilească prea mulți aditivi în pâine, precum și crește cantitatea de făină de porumb. În caz contrar, aluatul se va ridica rău, pâinea nu va fi atât de moale și pufos.
• Ingrediente suplimentare pot fi completate în mijlocul procesului de coacere, producătorul de pâine dacă este capabil să facă acest lucru.
• După extragerea pâinea terminat din paharul cu susul în jos pe grătar și se lasă timp de 1 sau 2 ore.

O reteta simpla pentru pâine de secară pentru masina de paine

ingrediente:

1. Apa - 500 ml
2. Făină de secară - 700 g
3. Sol - 2 lingurite ..
4. drojdie uscată - 1 linguriță ..

Mod de preparare:

• În primul rând, aveți nevoie pentru a face o bere. Pentru a face acest lucru, se cerne faina intr-o sită și puneți-l într-un recipient cu laturile mari.
• Se măsoară 500 ml de apă fierbinte fiartă, temperatura trebuie să fie nu mai mult de 40 de grade. Se dizolvă drojdia în apă, se amestecă bine.
• drojdie lichidă se toarnă în făină treptat și se frământă aluatul. Ar trebui să se dovedesc moale și omogenă.
• Capacitatea cu testul este necesar pentru a acoperi cu un prosop curat și se lasă timp de 4 ore într-o cameră caldă.
• Când aluatul este potrivit, să-l transfere în containerul mașinii de pâine și se adaugă un pic de sare.
• Cuptor astfel încât pâinea poate fi, punând producătorul de pâine pe orice mod rapid de coacere. Programul „rola franceză“ este de asemenea potrivit.
• Gradul de rumenire a crustei - greutatea medie a produsului finit - 1 kg. Durata de coacere depinde de modul stabilit pentru breadmakers, dar timpul optim - 2-2,5 ore.
• Când coace pâine, scoateți-l din paharul și pune-l să se răcească timp de 2 ore.

A se vedea, de asemenea:

• Ce pâine este cel mai util
• Pâine în multivarka: retete delicioase și sănătoase
• Cum se coace pâine în cuptor?
• Cum să se pregătească pâine nedospită în aparat de făcut pâine?

Folosind o mașină de pâine vă va economisi timp și se lasă să se găti de copt foarte delicios și neobișnuite, fără prea mult efort și îndemânare. Prăjituri de casă nu sunt doar mult mai gustoasă și mai sănătoasă pregătit din fabrică, dar este mult mai ieftin. În plus, puteți pune orice ingrediente suplimentare și se coace produse azimelor fără zahăr și sare.