Retete azimelor pentru masina de paine. Cum se face un aluat și se coace pâinea fără drojdie în casă?

Având în vedere efectele nocive ale drojdiei pe corp, acum din ce în ce mai populare azimele. El nu este doar un rapid și gustos gătite în mașină de pâine, dar, de asemenea, are un efect pozitiv asupra sanatatii generale. Dacă vă așteptați să cumpere o mașină de pâine, dar nu au avut încă timp să-l testa, vă vom spune cum să coace pâine nedospită.

Azima - cheia pentru sanatate si frumusete corp al organismului

În afară de faptul că pâinea devine mai multe alimente hrănitoare, ea conține, de asemenea, o mulțime de substanțe utile. De exemplu, 50% în greutate din fiecare dintre cilindri - un carbohidrați digerabili, care recompensează om până la 58% din cheltuielile zilnice de energie. Celuloză și hemiceluloză conținute în produs, crește peristaltismul intestinal. Pâine reumple vitamina B uman, B1 și B2. Este important ca o sursă de minerale. În același timp, cea mai mică gradul de făină, produsul mai util. Și secară azimilor, rețeta pe care le veți găsi mai jos, acesta va fi mult mai util decât aceeași pâine din făină de grâu.

Avantajele de aluat nedospit

De fapt, în drojdie, sau mai degrabă, în absența sau prezența lor, și este în contrast cu de obicei ne magazin de pâine de casă, coapte propriile lor mâini în mașina de pâine. Aceasta este aceeași și principalul avantaj: drojdie de pâine nedospită lipsit de deficiențe.

Drojdiile au un impact negativ asupra organismului uman. Preparat pe aluat de drojdie pentru produsele de panificație provoca balonare, indigestie si alte probleme ale tractului gastro-intestinal. „Eu mănânc pâine în fiecare zi, și nu am așa ceva!“ - s-ar putea spune. Dar nu uita că trupul cuiva este mai puternică, și, prin urmare, efectele secundare sunt mai puțin frecvente, sau după o lungă perioadă de timp. Corpul uman este folosit pentru anumite alimente, dar aceasta nu înseamnă că el nu are nevoie de o nutriție adecvată și utilă.

Azimelor pentru a produce în producția de masă este neprofitabilă, a complicat procesul de gătire, este puțin mai greu decât drojdia și nu are obiceiul să gust. Cu toate acestea, beneficiile pâinii coapte pe aluat, este de necontestat. Dacă începe să mănânce numai fără aluat dospit, apoi se simt imediat modificările în tractul gastro-intestinal. Datorită robustețea și densitatea acestei pâine sale duce la muncă toți mușchii tractului digestiv, cauzând funcția intestinală activă, datorită care pereții sunt tonifiat și devin mai puternice. Ea nu cauzează formarea de gaze ca o pâine de drojdie, ceea ce înseamnă că, în timpul zilei te vei simti minunat. Pregătirea azimile la domiciliu foarte repede, asa ca nu-l gătească cel puțin o dată pentru a încerca să se simtă diferența - aceasta este o mare greșeală!

rețete

Avantajul azimilor în aparat de făcut pâine constă în faptul că poate fi acolo sunt cei a căror organism nu este în măsură să tolereze produse de patiserie drojdie. Este pentru iubitorii de pâine proaspătă luxuriantă și chifle parfumate, precum și cei care au grijă de sănătatea lor, noi oferim rețete de testare, care de gătit nu se utilizează drojdie.

Azima în pâine cu susan producătorul și tărâțe

ingrediente:

• făină de grâu integral - 1 lingura;.
• Făină de grâu - 1 lingura;.
• crupe de ovăz - 3/4 st;.
• orice produs lactat la latitudinea - 1,5 v.;
• ulei de masline - 2 linguri. l.;
• ulei de floarea soarelui - 2 linguri. l.;
• sirop de glucoză / miere - 1 lingura. l.;
• sifon - 1 linguriță;..
• Sare - 1 linguriță;..
• dezintegrator - L; 0,5 h..
• seminte de susan, tărâțe și semințe de in - 3 Art. l.

Mod de preparare:

1. Semintele de susan, tarate si seminte de in se prăjește într-o tigaie cu ulei preîncălzit. Acestea ar trebui să fie maro auriu și începe să emane o aromă plăcută.
2. Într-un vas separat se amestecă un dezintegrant, sodă și alte ingrediente uscate.
3. Separat, se amestecă miere, produse lactate, unt.
4. Se combină conținutul celor două containere, și se adaugă făina
5. Repede se amestecă.
6. Capacitatea de a pune în pâine și producătorul pentru a pune pe modul „copt“ sau „cupcake“.

Poftă bună!

Ordinară azimilor în aparat de făcut pâine

ingrediente:

• lapte - 150 ml;
• ou - 1 buc;.
• zahăr - 1/6 st;.
• făină - 1/3 st;.
• dezintegrator - L; 2 h..
• sare - h frac12-. l.

Mod de preparare:

1. Toate se amestecă și se pune în mașină de pâine și așteptați pâinea roșcată acasă va fi gata.
2. Avantajul acestei reteta este că este foarte simplu și ușor de utilizat. În plus, în conformitate cu rețeta pâinii preparare cât mai repede posibil pentru că nu petrec timp pe un ingrediente de frământare separate.

A se vedea, de asemenea:

• Cum se coace pâine în cuptor?
• Rețete pentru masina de paine Moulinex

Reteta clasica de pâine nedospită pentru masina de paine

ingrediente:

• drojdie - 1/3 st;.
• Sare - 3/4 linguriță;..
• apă - 1 st;.
• Făină de grâu - 2 linguri;.
• făină de secară - 1 lingura.

Mod de preparare:

1. Se prepară un starter (4-5 Art. L. Flour plus apa).
2. Se amestecă toate ingredientele.
3. Se adaugă făina și se amestecă bine.
4. Adăugați la aparat de făcut pâine și se coace până la făcut.

Ca rezultat, veți obține un adevărat azimilor, aluat, aproape la fel ca strămoșii noștri erau mulțumiți. Aluatul pentru Puff aluat pregătirea pentru o lungă perioadă de timp, dar este într-o clipă: se amestecă doar 4-5 Art. l. făină cu apă până la o consistență de cremă lichidă și infuza un anumit moment.

A se vedea, de asemenea:

• Ce pâine este cel mai util?
• Pâine în multivarka: retete delicioase și sănătoase
• Pâine fără drojdie în cuptor: gătit rețete
• Ciabatta pâine maker în
• Rețetă pentru pâine de secară dospită

retete azimelor pentru masina de paine destul de mult în fiecare femeie alege un manual pentru gustul tau. Este posibil ca va trebui să experimenteze pentru o lungă perioadă de timp și de fiecare dată pentru a încerca rețete noi până când găsiți drumul perfect pentru a coace pâine nedospită în aparat de făcut pâine.

Principalele avantaje ale gătiți în mașina de pâine constă în faptul că ea coace rapid, gustos, temperatura în ea este prevăzută în avans, astfel încât pâinea nu este ars, și în același timp perfect propeksya și a format pe suprafața crusta delicioasa si crocanta de aur.