Șprot în sos de roșii la domiciliu: gătit gustări rețetă și conserve

feluri de mâncare de pește sunt foarte utile și gustoase. Nu este neapărat scump să ia punctele de vedere, pentru a obține alimente sănătoase și nutritive. Deci, șprot în sos de roșii la domiciliu pregătirea pentru o perioadă scurtă de timp, se pare gustoasă, în ciuda faptului că, la ingredientele pentru acest fel de mâncare de mult nu trebuie să cheltui bani.

În ultimii ani furtul din magazine produse din pește este slabă. Acest lucru este în special adevărat sardine în sos de tomate: foarte dificil de a găsi într-adevăr produs de înaltă calitate. Prin urmare, mai sigur de a găti aperitiv singur. Într-un astfel de caz, produsul este fabricat din pește proaspăt, legume și corect prelucrate pentru stocarea ulterioară. Pește devine suculent, savuroase si delicioase - Magazine de până la ea oh, cât de departe!

Rețete de sardine în sos de roșii la domiciliu

pește rețetă clasică în sos de tomate bucătari cu experiență disponibile. Principalul lucru - pentru a urmări procesul și se amestecă în timp.

ingrediente:

• 500-600 g sprot (congelate sau proaspete);
• 1 lingura. suc de roșii de casă;
• 1 ceapa mare;
• 1 morcov de dimensiune medie;
• ulei de măsline (sau ulei de floarea soarelui);
• sare;
• Articolul 2.5. l. făină de grâu;
• Piper negru (dulce);
• Lavrushka;
• Art frac12-. l. zahăr.

Mod de preparare:

1. pește decongelat se spală bine cu apă.
2. Scoateți capetele și burta de pește, din nou, se spală carcasa.
3. Ceapă tăiată fin, o freca morcov răzătoare.
4. Se toarnă ulei în tigaie, răspândirea ceapa si se caleste cateva minute.
5. Adăugați morcovii, legumele passeruem aproximativ 5 minute.
6. Puneți tava pe un șprot.
7. Se adaugă sare, zahăr și condimente.
8. Se toarnă suc de roșii.
9. După 5 minute se încadrează făină adormit (sos apoi dobândi consistența groasă dorită).
10. Se acoperă cu un capac și se fierbe timp de o jumătate de oră, ocazional, amestecând ușor.
11. A servit piure de cartofi rece sau orez.

Pentru a face această rețetă, alimente conservate, aveți nevoie de 5 minute, până când fierte adăuga 1 lingura. l. oțet. Farfuria este sigilat în borcane fierbinte.

Puteți face o șprot cu boia și condimente - gust de pește se dovedește foarte neobișnuit.

ingrediente:

• Șprotul 450 g;
• 2 morcovi mari;
• 2 cepe medii;
• 1 ardei gras mare;
• h frac14-. l. ardei iute uscat;
• 1,5 h. L. boia de ardei;
• 2 arpagic;
• 800 ml de suc de roșii;
• 2-3 lavrushki pc;
• 3 h. L. zahăr;
• Articolul 2.5. l. făină de grâu;
• 30 ml de ulei de măsline;
• sare (după gust).

Mod de preparare:

1. ceapa Shinkuem, morcov rupeți folosind o răzătoare, piper și se taie în inele și jumătate.
2. Se toarnă baia de ulei fierbinte, ceapa răspândit și morcovul, passeruem 10 minute.
3. Adăugați ardeiul.
4. Gut pește, se spală cu apă.
5. Pilchard pus în legume și chinuiți la foc mic, se adaugă sare și condimente.
6. În a doua tigaie se prajeste usturoiul, se adauga sucul de roșii, zahărul și cad încet adormit făina, amestecând constant.
7. sos de usturoi se toarnă într-un pește cu legume, pune frunza de dafin, se fierbe 40 de minute.
8. Timp de 2-3 minute, până când fierte scoate foaia de dafin. Farfuria poate fi consumat cald sau rece.

Prepararea de sardine în sos de tomate la domiciliu: alternative gustoase

gust distinctiv este obținut din șprot, compot cu ceapă și morcovi în cuptor.

ingrediente:

• 500 g de sardine proaspete nesarate (poate fi congelat);
• 2 linguri. suc de roșii;
• ceapă 1 cap;
• 1 morcov;
• 1 lingura. l. zahăr pudră;
• 1 h. L. coriandru uscat;
• h frac12-. l. sare;
• piper (piper negru);
• 3 buc lavrushki;
• Articolul 1.5. l. făină de grâu;
• ulei (ulei de măsline sau ulei de floarea soarelui).

Mod de preparare:

1. Burke carcasele de pește.
2. Pilchards spălat bine cu apă rece.
3. Ceapă și morcovi tăiat în orice mod familiar.
4. Pe o tigaie bine incalzita, se toarnă ulei, doarme legume preparate și le passeruem aproximativ 7-8 minute.
5. În a doua tigaie se prăjește ușor făina.
6. Într-un castron separat, se amestecă sucul de rosii, sare, condimente, făină, se adaugă zahăr.
7. Peștele vas rezistent la căldură adăuga până, toamna sos adormit și sote aromat.
8. Incalziti cuptorul la 200 de grade, a pus feluri de mâncare cu anșoa să fiarbă timp de 50-60 de minute.

Serviti acest fel de mâncare poate fi cald sau rece. Mai ales este obținut sos gustos, în care șprot pregătirea.

Dacă preferați să gătească în multivarka, este posibil să pescuiască în sos de tomate pot fi preparate asa.

ingrediente:

• 0,5 kg de sardine congelate;
• 250 g de morcovi;
• 200 g de ceapa violet;
• 5 Art. l. pasta de tomate;
• 2 buc lavrushki;
• piper negru parfumat;
• 1 lingura. apă filtrată;
• sare (după gust);
• 1 buchet de pătrunjel.

Mod de preparare:

1. pilchards eviscerate decongelat, se spală cu apă.
2. Se taie ceapa si morcov bețele.
3. În calitate de multivarochnuyu pune peștele, acesta sare.
4. Pilchard se toarnă legumele, se adauga condimentele.
5. Paharul de apă se adaugă pasta de tomate și se agită amestecul.
6. Se toarnă sosul într-un pește cu ceapă și morcovi.
7. Pune modul „Stingerea“ timp de 1,5-2 ore.
8. Inainte de servire vas si se presara cu verdeata tocata marunt.

Conserve de sardine în sos de roșii la domiciliu

Pilchard in sos de tomate, puteți păstra pentru iarnă. Și dacă adăugați într-un vas de legume proaspete, în a doua zi geroasă va fi deosebit de încântați să deschidă un borcan de conserve parfumat.

ingrediente:

• 2 kg de sardine mici;
• 1 kg de morcovi proaspeți;
• 0,5 kg de sfeclă;
• 3-4 cepe;
• 2,5 kg de roșii proaspete mari;
• 1 lingura. uleiuri (floarea soarelui);
• sare, zahăr (gust);
• 2 linguri. l. oțet.

Mod de preparare:

1. Se spală anșoa, scoateți măruntaiele și secționarea capului.
2. Tomate rupe în bucăți mașină de tocat carne.
3. ceapa Shinkuem, legume rămase trei pe o răzătoare.
4. Într-o cratiță se toarnă piure de tomate, se adaugă legumele și se fierbe timp de aproximativ 50 de minute.
5. Apoi se adaugă peștele legumele și chinuit pe foc mediu timp de 1 oră.
6. 7 minute, până când fierte se toarnă oțet.
7. Înfunda în borcane în formă fierbinte.

A se vedea, de asemenea:

• Cum de a găti la șprot de acasă
• Supa de conserve saury: reteta
• Salata „Mimosa“: reteta clasica

Șprot în sos de roșii la domiciliu - aceasta este un mare fel de mâncare care nu merge la orice comparație cu omologii magazin. Acest pește poate fi consumat imediat după preparare, și poate fi inhibată. Apoi, aveți întotdeauna la îndemână va fi un fel de mancare gustos si aromat este la fel de bine să mănânce singur sau servit cu o garnitură.