Compot de mere pentru iarna: un simplu turn-based băutură rețete din întreg și tăiat, (paradis) mere normale și mici

Astăzi, magazinul este dificil de a cumpăra sucuri băuturi sănătoase sunt ticsite cu „chimia“ de sodă și nu spun nimic. Prin urmare, multe gospodine îmbrățișează rețete bunicii sale și bucătar un bun compoturi vechi. Din fericire, ceea ce le face foarte ușor. Luați în considerare modul de a face un compot de mere pentru iarna. Rețete testate - Yummy garantat!

Compot de mere pentru iarna: rețetă ușor

Nimic nu poate fi mai simplu decât această rețetă. Un minim de efort și timpul petrecut va fi în continuare dat un rezultat mare, iar în timpul iernii vă puteți bucura de kompotik gustoase și sănătoase.

ingrediente:

• mere dulci și soiuri de acru;
• zahăr - 250-300 g la 1 litru de apă;
• apă.

Mod de preparare:

1. Se spală merele și se taie în bucăți de 4 sau 8 (în funcție de mărime).
2. Folosind un cuțit, îndepărtați semințele și tulpinii.
3. Umpleți tava cu mere în jumătate. Se acoperă cu apă până aproape de margine și se aduce la fierbere.
4. Se toarnă cantitatea necesară de zahăr și se amestecă pentru a se dizolva.
5. Se reduce focul și se fierbe mere timp de 5 minute.
6. Se toarnă compotul în borcane sterilizate, roll-le, rotiți în jos capacele și înveliți în ceva cald.
7. Când se răcească inserați compot cutii la spațiul de depozitare, în cazul în care ar trebui să fie rece și uscat.

La fel ca să vă pregătiți un compot foarte bun de mere pentru iarna. Pas cu pas reteta vă va permite să facă totul rapid și fără erori. Băncile nu izbucnească, utilizați numai containere întregi (fără fisuri) și se toarnă lichidul în recipient, încă cald.

Chiar și puteți găti compot de mere mici. Rețete nu diferă unul de altul, dar în cazul soiurilor mici, nu va trebui să te pui în jurul și se taie fructele, ceea ce face procesul de achiziție chiar mai ușor.

Compot de mere întregi pentru iarna: retete

ingrediente:

• mere (de exemplu, clasa „alb turnare“) de dimensiuni mici - 10-15 bucăți fiecare la un borcan de 3 litri;
• zahar - 1 lingura. pentru fiecare bancă;
• apă.

Mod de preparare:

1. se spală bine merele în apă cu săpun, clătiți și uscați cu un prosop.
2. ramuri lacrimogene din fiecare făt. mere Ready Ori într-o cratiță mare și se acoperă cu apă.
3. Se aduce la fierbere și mențineți pentru mere scad de căldură timp de aproximativ 5 minute.
4. Se lasă să se răcească timp de 15-20 de minute (decoctul ar trebui să nu fie prea cald, astfel încât băncile nu izbucni).
5. Pregătiți borcane, care va fi turnat compoturilor. Acestea trebuie să fie bine sterilizat pentru a preveni creșterea de mucegai sau fermentare.
6. În fiecare borcan pune 10-15 mere (îl puteți obține cu o spumiera) și se toarnă un pahar de zahăr.
7. Se toarnă supa din tigaie.
8. Rulati băncilor capace de unică folosință, întoarceți-le cu susul în jos și se acoperă cu o pătură caldă. Atunci când băutura este răcită, puteți pune-l într-un loc răcoros pentru depozitare pe termen lung.

Compot de mere pentru paradisul de iarnă: rețete

mere Paradise - un fel de mere mici de fructe, care sunt extrem de bogate in vitamine. Ele conțin o mulțime de pectina, care ajuta pentru a elimina orice „chestii“ din organism. De mere paradis pentru a găti un gem delicios, ei decora prăjituri și alte feluri de mâncare. Dar, cel mai bun din toate sunt păstrate vitaminele compot.

ingrediente:

• mere;
• zahăr - 0,5-1 kg per litru pan 5 (în funcție de preferințe);
• apă.

Mod de preparare:

1. Pune apa intr-o oala pe foc.
2. Până când începe să fiarbă, se prepară fructe: acestea ar trebui să fie spălate în mod corespunzător. Folosiți numai cele mai bune rachiuri de fructe. Nuiele pot fi rupte sau de a părăsi (dacă aveți de gând să folosiți mere ca decor). gazda cu experiență sfătuiți să străpungă cojii în mai multe locuri cu o scobitoare - deci nu se sparge, și, prin urmare, merele vor păstra o vedere frumoasă.
3. Când apa fierbe, se toarnă zahărul și se amestecă până la.
4. Mere pune pe borcane sterilizate (pentru a umple aproximativ 2/3 din volumul).
5. Se toarnă apa de zahăr și suflece băncile. Transformați-le peste și înfășurați o pătură.

A se vedea, de asemenea:

• Compot de rubarbă și mere cu cuișoare
• compot de afine cu mere: gustoase și sănătoase!

Compot de mere tocate pentru iarna: retete

ingrediente:

• mere dulce și acru;
• zahar - 1 lingura. borcan de 3 litri;
• apă.

Prepararea (rețetă №1)

1. Se spală mere și se șterg cu un prosop.
2. Se taie fiecare fruct în sferturi, curata semințele, atunci fiecare secțiune este de un sfert în jumătate.
3. Se prepară borcane, sterilizați-le în mod corespunzător, și pentru a adăuga mere (acestea ar trebui să ocupe aproximativ 40% din volum).
4. Presărați zahăr pe partea de sus.
5. Se fierbe intr-o tigaie mare și se toarnă apă pe malurile sale. În cazul în care băncile întregi, fără defecte și încă cald, după fierbere, atunci ei nu ar trebui să izbucni.
6. Rulati băncile, flip, și acoperindu-le cu ceva cald și se lasă se răcește.

Aceasta reteta va păstra cât mai multe vitamine posibil. Dar dacă doriți un gust mai corpolent de compoturi de fructe, apoi du-te la următoarea opțiune.

Prepararea (rețetă №2)

1. Se spală merele și să le pregătească, se taie în bucăți și se îndepărtează creanga, inima și oase. Pune totul într-o cratiță. Merele trebuie să ocupe aproximativ jumătate din volumul său (sau chiar a treia).
2. Se toarnă în tigaie o placă de apă sau de izvor rece se filtrează și se întoarce la maxim.
3. Se aduce apa la fiert si zahar vsypte (1 st. 3 L). Se amestecă.
4. Apoi, se reduce căldura, se fierbe mere timp de 5 minute. Opriți aragaz.
5. Spread mere uniform pe borcane sterilizate și apoi se toarnă supa.
6. Rulati bănci, rândul său, și acoperă pătură, o pătură și așa mai departe. N.
7. Atunci când băncile cu compot se răcească în jos, aveți posibilitatea să mutați-le într-un subsol sau un alt loc rece în cazul în care aveți de gând pentru a stoca o băutură înainte de iarnă.

Acest lucru se va dovedi compot delicios de toate mere. Dar dacă doriți să stoc pe vitamine, gradina de legume proaspete de mici dimensiuni funcționează cel mai bine, locale, naturale, și nu cele care stralucesc strălucit în ferestrele de supermarket-uri.

Câteva sfaturi

• Utilizați alegerea proaspete de fructe pentru cea mai bună calitate a băuturii finite.
• În cazul în care merele sunt în proces de gătit, fierbeți, puteți scurge compot.
• Pentru cei care sunt de numărare de calorii sau doar încercarea de a face fără zahăr, există o alternativă: în loc de nisip, puteți folosi miere.
• Apple a compoturilor poate varia prin adăugarea la aceasta fructe de pădure (afine, cireșe, căpșuni, coacăze negre și t. D.) Sau alte fructe (pere, prune, piersici).

A se vedea, de asemenea:

• Reteta compot Ranetok
• Rețete compot de pere pentru iarna
• Cum de a găti rubarbă compot? 5 cele mai bune rețete

Mulți oameni ca compot de mere de la grădiniță, și pentru un motiv bun!. Această băutură naturală caracterizată prin gust unostentatious, lumina si beneficii imense de vitamine. Un bucătar compot de mere pentru iarna pe diferite rețete nu este dificil, chiar și începători de gătit.