Pui cu portocale în cuptor - retete maneca si folie lui

Pui - aceasta este, probabil, cel mai popular carne din țara noastră. Este folosit pentru a prepara o varietate de feluri de mâncare, atât în ​​primul și al doilea. Pui este o sursă de cantități uriașe de materiale necesare pentru funcționarea normală a organismului nostru. Acesta conține mai multe aminoacizi esențiali, vitamine și minerale. Și pentru a păstra toate beneficiile unei astfel de carne, trebuie să-l pregătească în mod corespunzător. În mod ideal - un cuplu sau în cuptor. Să învețe cum să gătească de pui cu portocale în cuptor, rețete de gătit în mânecă, și ia în considerare folia auditată.

Pui cu portocale în manșonul

reteta №1

Pentru a pregăti acest fel de mâncare trebuie să pregătească un pui și o jumătate de kilogram de greutate, un cuplu de portocale, un pachet de condimente pentru pui prăjită și condimente, în funcție de preferințe. De asemenea, veți avea nevoie de două sute de grame de smântână și, desigur, un manșon pentru copt.

Se spală carnea, se usucă cu prosoape de hârtie. Bine condimente de pui obmazhte și condimente. Pune-l deoparte la marinat.

Portocale taie cercuri cu pielea. Chestii hranei pentru animale astfel de pui. Pe partea de sus a crema de grăsime în carcasă sau smântână. Fold manșon de pui de lungime corespunzătoare, cravată-l și ucide clipuri. Nu uitați să străpungă manșonul în mai multe locuri pentru abur pentru a scăpa. Trimite carnea intr-o tigaie în cuptor, preîncălzit la o sută optzeci de grade. Timp de gătit - aproximativ o oră și douăzeci de minute. Aproximativ un sfert de oră înainte de gătit, deschide manșonul mai larg de pui acoperit cu o crustă plăcută și delicios.

reteta №2

Pentru a pregăti o astfel de opțiune de pui cu portocale în manșonul trebuie să pregătească un ansamblu carcasă de pui, un mar verde mare si o portocala. În plus, veți avea nevoie de un pahar de alb sec Crimeea Viena, un pachet de condimente destinate pui în cuptor. Sare și piper ar trebui să fie utilizat în funcție de preferințele tale gustative. De asemenea, trebuie să pregătească o anumită cantitate de ulei de floarea-soarelui și o linguriță de miere de calitate.

Pui, clătiți, stoarceți bine de excesul de lichid. amestec preparat grătarul carcasă constând din mici cantități de ulei vegetal, miere, condimente, ierburi uscate, sare și piper. Apoi, scoateți carnea de pui în frig, așa că marinat.

Debifați coaja de portocala, împărțiți-l în felii. Se taie merele în bucăți, le curățați de semințe. Conectați fructele pregătite între ele și să le umple de pui. Gaura trebuie să fie sacrificate scobitori.

Manșon nevoie pentru a fixa strâns cu o mână, atunci ar trebui să fie turnat într-un pahar de vin și a pus din nou puiul. Clemă capătul pungii doua clemă specială obținută. Trimite carnea intr-o tigaie în cuptor, preîncălzit la o sută optzeci de grade. Pui la cuptor cu portocale ar trebui să fie coapte într-o oră și jumătate. Scoateți vasul de gătit, alege punga, decora cateva crengute de rozmarin și loc pe un platou mare. Nu uitați să eliminați scobitori din abdomen.

Pui cu portocale în folie

reteta №1

Pentru a pregăti acest fel de mâncare veți avea nevoie de un bedryshek kilogram, patru portocaliu de dimensiuni medii, o sută de mililitri de miere, un cap de usturoi. De asemenea, folosiți o jumătate de linguriță de condimente - coriandru, turmeric, chimion si ardei iute. Mai multe prepara patru linguri lingura sos de soia, cincizeci de mililitri de ulei de măsline, unele dintre verde și sărurile acestora.

Conectați sucul stors din trei portocale, miere, unt și sos de soia. Adăugați la astfel de ingrediente usturoi, au trecut prin chesnokodavku, sare (dacă este necesar) și condimente. Se amestecă sosul pregătit și le toarnă coapse. Acoperiți carnea de film și lăsați-l timp de o oră pentru marinare.

se taie în felii subțiri de portocale rămase. Lay coapse bucăți de folie, așezați feliile pe partea de sus a portocaliu. Wrap folie de buzunar, ori porțiuni pe o foaie de copt și trimite-l la un cuptor preîncălzit la o sută optzeci de grade. Se prepară acest fel de mâncare pentru patruzeci și cinci de minute. Aproximativ un sfert de oră, deschideți folia pe partea de sus a cărnii ușor rumenita.

reteta №2

Pentru a pregăti acest fel de mâncare va avea nevoie de un pui (sau despre un bedryshek kilogram sau picioare), două sute cincizeci de mililitri de iaurt, o portocală și un cuplu linguri de ulei vegetal. De asemenea, prepara condimente pentru pui și sare.

Se spală carnea de pui și se taie în bucăți a la carte. Conectați chefir împreună cu ulei vegetal, condimente destinate pui și puțină sare. Rețineți că multe condimente pentru pui au deja în compoziția lor de sare. Pune carnea de pui tocat într-un castron, se toarnă sosul și se lasă pe raftul de jos a frigiderului timp de două ore. În acest timp, puiul are timp pentru a absorbi în, și va prosolitsya după preparare este deosebit de delicată.

Se spală portocaliu și fără peeling, taie-l felii subțiri. Puneti pe o foaie de copt de folie groasă. Pune-l felii de pui, care au fost inmuiate in iaurt. Pe partea de sus este feliată portocaliu. Acoperiți puiul deasupra altei foi de folie, sigilați-l la margini, înfășurat și zaschipnuv. Coaceți în cuptorul preîncălzit la două sute de grade timp de patruzeci până la patruzeci și cinci de minute. Se serveste cu orez sau legume.

Dacă vă pot spune cât de delicioase sau pur și simplu prepararea de pui cu portocale - adăugați rețete în comentarii. Multumesc anticipat!