De dovleac cu portocale și lămâi rețete

Nimeni nu ar fi de acord că dovleac - o legumă foarte util. Mai ales un efect pozitiv asupra organismului uman soiurile de portocaliu, deoarece acestea conțin cantități mari de beta-caroten, chiar mai mult decât un morcov proaspăt. În general, substanțele nutritive din dovleac - un întreg farmacie! Suc de dovleac cu pulpa întărește smalțul dinților. Este recomandat să bea pentru răceli, gripă. De asemenea, dovleac a fost folosit cu succes în gătit.

legume portocaliu coapte pot fi gătite practic orice pe orice gust culinar. Ea este bună cu carne de supe ei, salate și cereale. Dar o popularitate deosebită a câștigat feluri de mâncare dulci, deserturi din carnea ei. Deci, prăjituri delicioase, plăcinte, prăjituri. Pastă din copt pregăti prăjituri delicioase. Și cum confiate sau uscate felii de carne ei? Nu vorbesc despre semințe de dovleac. Apropo, dovleac și sare pentru iarnă, gatiti din ea delicioase, este gem foarte util.

Astăzi vom găti un dovleac, de asemenea. Dar se concentreze pe metodele de preparare, cu adaos de preparate dulci de citrice. Eroina mesei noastre de astăzi - un dovleac cu portocale si lamaie, rețete de la ei de gătit și vreau să vă oferim.

caserolă de dovleac portocaliu cu note de lamaie

Dulce fel de mâncare extrem de gustoase. Prin gustul lumina si aroma de dovleac se alatura citrice acru care dă caserola neobișnuit, un gust picant, dulce.

Pentru a pregăti necesarul: o livră de pulpă purificată, 1 subțire-jupuite portocaliu, suculent, lămâie jumătate. Încă nevoie de zahăr la gust. Prescription durează între 5 și art. l. Dar atunci va trebui să decidă pentru ei înșiși. Cu toate acestea, avem nevoie de un vârf de cuțit de scorțișoară.

Vom începe să se pregătească:

pulpa de dovleac separat de coaja tare, se taie în cuburi. Citrus este, de asemenea, curat, împărțiți în segmente, dintre care elimina os. Acum melenko tăiat. Toată cantitatea de zahăr, se toarnă într-un pahar și se amestecă cu scorțișoară.

Acum, porniți cuptorul. Feluri de mâncare, în cazul în care vă va coace, se ung cu unt topit sau pergament. Depun hârtie Se distribuie uniform, felii bine ambalate de pastă de dovleac. Imprastiati pe partea de sus a felii de portocale. Apoi pune lamaie felii. Acum este timpul să se presara caserola cu zahar. Capacul superior cu container folie. Se coace la foc mediu timp de 20 minute.

Acum scoate vasele cu dovleac din cuptor, se scoate folia. Se dă la cuptor pentru acest lucru, pana cand se inmoaie, aproximativ 15 minute. Farfuria terminat, se scoate și se amestecă ușor cu o lingură cu suc acoperit complet toate piesele. Caserola poate fi furnizat ca un desert fierbinte și rece.

gem de dovleac, cu adaos de citrice

Asigurați-vă că pentru a pregăti o trata dulce. gem de iarnă poate fi o alternativa excelenta la alte spații de fructe și fructe de pădure. Acest desert conține fibre naturale moale, care promovează o bună digestie. Și a salvat o mulțime de vitamine, ceea ce este foarte important pentru timpul iernii. Jam pot fi consumate la micul dejun cu ceai și cookie-uri, și poate fi adăugat ca umplutură pentru plăcinte.

Pentru a pregăti aveți nevoie de:

1 kg de pulpă, 1 lamaie, portocala 1-2, livră de zahăr, o jumătate de ceașcă de apă pură. Pentru un gust, puteți lua chiar și un vârf de cuțit de scorțișoară.

Vom începe să se pregătească:

carne de dovleac se taie în bucăți mici, loc într-o tigaie largă sau castron. Se adaugă apă, se fierbe. Cum de a începe să fiarbă, reduceți căldura, continuă să se fierbe până se înmoaie.

În timp ce dovleac este gătit, să ne lamaie, portocala. Lemon stoarce sucul. Orange curat, cuișoare tocate (nu uitați pentru a obține toate oasele). Acum, într-o tigaie în care este gătit dovleac, pune felii de portocale, suc de lămâie, scorțișoară. Se toarnă zahăr. Toate se amestecă și se fierbe la fiert abia se observa, amestecand des, timp de 30-40 minute. Până la licitație. borcane cu gem gata preparate pot fi rulate pe, se lasă timp de iarna. Și este posibil pentru a elimina rece (la frigider) este direct.

vitamina băutură

Având în vedere rețete care folosesc dovleac cu portocale si lamaie, este imposibil de a ignora această băutură minunată. Pe lângă cantitatea enormă de vitamine conținute în ea, ea are încă răcoritoare și proprietăți calmante. Acesta poate fi utilizat în mod eficient pentru a scapa de stres, a scăpa de insomnie.

Pentru prepararea avem nevoie de: 300-500 g dovleac carne, 2 portocale, un litru - jumătate de apă purificată, o jumătate de suc de lămâie, miere sau zahăr după gust (miere mai bună).

Vom începe să se pregătească:

Carnea se taie în bucăți mici, aleatoare. Portocale curate din piele și oase. Se împarte în segmente, fiecare tăietură. Ori masa de portocale într-un castron, se adaugă miere sau zahăr și se amestecă, se lasă într-un loc cald timp de 20-30 minute.

Pune bucăți de dovleac într-o tigaie, se adaugă apă, se fierbe timp de 10 minute. După acest timp într-o tigaie cu un dovleac Se pune amestecul de portocale, se adaugă suc de lămâie, se amestecă cu o lingura de lemn, se fierbe. A se îndepărta imediat de căldură, așteptați până când amestecul este bine răcit. Apoi, amestecati blender. Dacă sunteți de gătit în timpul verii, se toarnă băutura în pahare, se adaugă gheață. Dacă sunteți de gătit în timpul iernii, este mai bine să facă, fără gheață.

Dacă doriți pentru a calma nervii sfaramate, pentru a îmbunătăți calitatea somnului, a scăpa de insomnie, bea o băutură pe timp de noapte, după cină. Și chiar mai bine - în locul lui. Poftă bună!