Somon la cuptor în folie în cuptor pentru rețete de gătit

pește roșu, cu un consum moderat și regulat poate aduce beneficii enorme pentru corpul nostru. Un astfel de produs satureaza greutatea corpului nostru de vitamine, minerale, aminoacizi esențiali și acizi grași esențiali. În plus, are un gust cu adevărat incredibil și atunci când pregătite în mod corespunzător, pot satisface chiar și cele mai fine cerul gurii. Pentru a putea pescui maxim păstrat toate componentele sale utile, este mai bine să se coace în cuptor. Să ne uităm la modul în care să se pregătească de somon, de gătit în cuptor în folie ia în considerare, la acest rețete dovedite pentru astfel de feluri de mâncare.

Cea mai simplă rețetă

Pentru a pregăti o astfel de somon opțiune în folie, veți avea nevoie de șapte sute cincizeci de grame de friptură de pește, o pereche de linguri de ierburi Provence, sucul de la o lamaie si sare mediu în funcție de preferințele gustative.

Pentru a pregăti somon în primul lucru cuptor trebuie să se spele și să le usuce fripturi cu un prosop de hârtie. Apoi, se amestecă împreună de măsline sare și ierburi, amestec de grătar obținut de pește și se toarnă suc de lămâie. Retrase din circuitul agricol fripturi Lăsând la o parte douăzeci de minute pentru decaparea completă. După fiecare folie în folie de friptură, este de dorit să-și încheie fiecare în mod individual. Astfel, folie prischipnite bine că nu au absolut nici găuri. Pune fripturile preparate pe o foaie de copt și trimite în cuptor, preîncălzit la o sută optzeci de grade. O jumătate de oră mai târziu, extinde folia, se presara pestele cu suc de lamaie. somon la cuptor în folie în cuptor, este aproape gata. Doar țineți-l chiar și în cuptor până la rumenire.

Somon în folie cu cartofi

Pentru a pregăti acest fel de mâncare va fi nevoie de trei sute de grame de somon, patru cartofi fierti in coaja, ceapa medie, patru linguri linguri de smântână. În plus, se prepară o pereche de linguri de ulei vegetal, cateva lingurite de suc de lămâie. Anotimpurile pentru pești, sare și piper ar trebui să fie utilizat în funcție de preferințele lor gustative.

Se clătește și se usuca pestele, apoi se taie în fripturi, prisolit si piper si se presara cu suc de lămâie. Apoi, curățați ceapa și se taie în inele. De asemenea, curat și cartofii, se taie în felii trebuie să fie puțin mai puțin de un centimetru grosime.

Ia o foaie de copt, perie-l cu smantana sau maioneza. Poziționați stratul superior de cartofi și ușor prisolit. Apoi, așezați peștele și să stropească cu ulei vegetal. Înfășurați alimentele preparate în folie și trimite-l în cuptor, preîncălzit la o sută optzeci și o sută nouăzeci de grade. Somon la cuptor ar trebui să petreacă patruzeci de minute, iar peștele va fi gata. Se presara vasul înainte de servire verdeață.

Somon în folie cu roșii și brânză

Pentru prepararea acestui fel de mancare foarte gustos ar trebui să se pregătească patru friptură de somon, o jumatate de lamaie, o sută cincizeci de grame de brânză moale (de exemplu, Gouda sau Edam). În plus, veți avea nevoie de patru roșii mijlocii, un buchet de mărar, condimente linguriță pentru pești. Se prepară sub formă de sare în funcție de preferințele lor gust, patru lingurite de maioneza si un ulei vegetal pereche lingurite (rafinat).

Se clătește și se usuca fenicul, roșii și fripturi de somon. bit Prisolit de pește și de sezon, cu condimente sale speciale. Pe toate cele patru friptură stoarce sucul de la o jumatate de lamaie. Se taie rosiile in felii, brânză freca pe o răzătoare destul de grosier. Cu fenicul, se taie crengi dure. Ia folia, împăturiți-o în două straturi și să facă ei ca buzunarele (după numărul de fripturi). Fiecare buzunar Aplicați o cantitate mică de ulei vegetal.

Pune pe somon folie pe partea de sus, plasa crengute de marar si felii de tomate. Sprinkle preparate produse de brânză și un strat subțire pe partea de sus maioneza unsoare. folie Prischipnite astfel încât să nu rămână găuri, și trimite somon în cuptor, preîncălzit la o sută optzeci de grade. O jumătate de oră mai târziu, vasul este gata.

Apropo, cu excepția roșii pot fi folosite chiar și bucăți de ardei gras. Ei vor face vasul chiar mai util și parfumat.

Somon cu ghimbir

Pentru prepararea unor astfel de un feluri de mâncare interesante și delicioase aveți nevoie pentru a pregăti patru grame de somon, cateva linguri de ulei de masline, sucul de la o lamaie medie si turnati o lingura de sos de soia. În plus, veți avea nevoie de aproximativ patruzeci de grame de ghimbir proaspăt și o grămadă de mărar.

Pentru a tăia pește în fileuri, dar lăsați pielea de pe ea. Se taie somonul în porții bucati - aproximativ cinci centimetri lățime, apoi se taie fiecare bucata in jumatate pe lungime, dar pielea la aceeași altitudine.

Se combină toate ingredientele pentru sos: sos de soia, suc de lamaie, ulei de măsline și ghimbir și mărar fin maruntita. Se taie patrate de folie, ungeți-le o anumită cantitate de ulei vegetal. Scufundati fiecare bucată de pește în sos, apoi puneți-l pe folie, coaja de cotitură spre interior. Construi pliculețe din folie, și le presărau pe restul de sos. Trimite peștele în cuptor, preîncălzit la două sute douăzeci de grade, un sfert de oră. Cu puțin timp înainte de sfârșitul folie de gătit se poate extinde un pic pentru somon rumenit.

rețete de somon de gătit pește, care sunt prezentate aici, pot fi furnizate cu o varietate de feluri de mâncare laterale. Acesta este adesea mâncat cu o varietate de legume, cartofi fierte sau prăjite, și chiar cu paste regulate. Acest fel de mancare nu este doar o aroma uimitoare, dar, de asemenea, poate aduce un mare beneficiu pentru sănătatea întregii familii.

Ekaterina, medicsguru.ru

P.S. În textul de a mânca unele forme caracteristice de exprimare.