Ce a găti cu carne de pui, retete

Carne de pui - este acum una dintre cele mai comune alimente. În primul rând, este relativ ieftin, și în al doilea rând, carnea de pui - un produs alimentar cu un conținut scăzut de grăsimi și digestibilitate ridicată, și în al treilea rând - este rapid și ușor de a pregăti cu un minim de ingrediente suplimentare. Acesta este motivul pentru care este un produs popular culinar și mulți sunt interesați de ceea ce sa gatesti cu carne de pui, retete pentru aceasta sunt în căutarea. Noi le ajuta!

Pentru a începe cu vom înțelege de ce puiul a devenit atât de popular, și din cauza modului proprietăților lor, acesta este considerat a fi atât de utile.

În primul rând, ea conține o mulțime de proteine ​​digerabile (mai mult decât orice alt tip de carne) și, în plus, sunt acizi grași polinesaturați. Aceasta ea o măsură de prevenire accident vascular cerebral, infarct miocardic, ischemie și hipertensiune face. De asemenea, carnea de pui conține foarte puțin colesterol, al doilea numai la produsele din pește.

Acest conținut ridicat de carne de vitamine B și minerale și oligoelemente - fier, fosfor, seleniu, calciu, sulf, cupru și magneziu.

Pui prezentat în diferitele dereglări și boli ale sistemului digestiv, indiferent de nivelul de aciditate. În ciuda numărului mare de proteine, conține un minim de calorii, si este recomandat pentru obezitate dietetice, diabet, boli ale sistemului cardiovascular.

Toate avantajele de mai sus ale acestui produs afectează aspectul în cererea sa. Carne de pui contribuie la starea bună a parului si unghiilor, viziune normală și o figură subțire.

Cum delicios și rapid pentru a găti carnea de pui?

1) Se taie fileurile in cuburi mici - undeva centimetru. Pune intr-un castron, conduce oul si se adauga cateva linguri de maioneza. Se amestecă bine, adăugând sare și piper, dosypte puțină făină la amestecul rezultat pentru a da o consistență groasă. Se incalzeste un ulei vegetal tigaie prăjit și așezați fileurile din castron ca oladochki. prăjește-le pe ambele parti pana se rumeneste.

2) Se taie benzile de file într-un amestec separat placă grișul împreună cu sare și condimente. Rulati fileurile în ea. În acest moment, a pus tigaia pe foc cu ulei și se încălzește. Puteți pune dungi pe carne si se prajeste pana cand crusta aurie. Apoi, se reduce focul și se lasă să se ridica bețe apoi pana cand se inmoaie. Le puteți pune pe un prosop umed pentru a obține de la excesul de grasime.

3) Ia niște fileuri de pui și să le taie în bucăți mici, pentru bătaia. Pentru a combate în mod corespunzător de pe carnea de pui - folosiți folie de plastic. Pe stratul de film pus bucata de carne și se acoperă cu un alt strat pe partea de sus. Deci, nu se va lipi de nici mâinile, nici la bord sau ciocan. Carne repel. Placa hotelului, bate oul intr-o alta - Se amestecă sare, piper și alte condimente după cum se dorește, într-o altă - Se prepară biscuiti zdrobit. Se toarnă cotletul de sare care rezultă cu condimente, apoi obmoknite mai întâi în ou, apoi în firimituri, apoi înapoi în ou. Acum, prăjește-le într-o tigaie pana cand se inmoaie. În principiu, ele pot fi deja acolo, dar le puteți face chiar mai gustoase. Pentru a face acest lucru, se taie în inele subțiri, roșii și grătarul brânză. Pune cotletul în tigaie, se presara cu brânză și puneți deasupra cercului de tomate. Trimite într-un preîncălzit la 180 ° C, cuptor timp de câteva minute - până atunci, până când brânza topită.

4) Ia carnea de pui și se taie în bucăți mici. Pune-le într-o formă haotic pentru copt. Intre ele pune feliile de cartofi felii subtiri. Puteți sare gustul. Masa rezultată se toarnă crema. Pune-le pe partea de sus a unei paste de tomate lingură, fără agitare. De asemenea, se poate presara generos cu suc de lamaie pe partea de sus. Trimite o foaie de copt în cuptor la o temperatură de 180 ° C timp de o jumătate de oră. Apoi, eliminați și se presară brânză rasă și trimite înapoi la punctul până când s-a topit.

5) Se taie fileul în pătrate mari. Fiecare parte a face o incizie în pătrat pentru a avea ceva de genul un buzunar. Se pune umplutura preparată anterior - ciupercile tocate trebuie să-l amesteca cu branza rasa, sare și condimente și plante aromatice - la gust. buzunare umplute plia ușor în tavă de copt și se toarnă smântână amestecată cu condimente. Coaceți în cuptor la 180 ° C timp de aproximativ douăzeci de minute.

6) Se fierbe puiul și trei ouă. Taie-le în cuburi și pliați în castron salata. De asemenea, se taie o pereche de roșii mijlocii și 200g grătarul. brânză tare. Deschideți borcan de mazăre verde. Se amestecă toate ingredientele cu maioneza si se adauga sare dupa gust. Aceasta salata este feluri de mâncare foarte hrănitoare și sănătoase.

7) file de pui poate fi coaptă în cuptor rapid, pur și simplu frecat cu usturoi și sare. Le puteți adăuga la maioneza sau orice condimente. În cazul în care se va fileul coaja - va fi suculentă. Coaceți nevoie pentru mult timp - de la 45min 20mi înainte, în funcție de grosimea și cantitatea de carne. Acesta este cel mai bine utilizat pentru prepararea de pachete speciale pentru copt, care pot fi achiziționate de la orice magazin.

Deci, știi ce să gătească file de pui pentru el și un rapid și gustos. Eu vă arăt cum în orice mod poate fi combinat cu diferite ingrediente. Acest produs util și comune, ci pentru că este demn de includere mai frecventă în meniul zilnic.

Ekaterina, medicsguru.ru