Cum de a găti un fel de mâncare de brânză de vaci?

Puterea nu poate fi sănătos și complet fără acest produs. Curd trebuie să includă în dieta fiecărui individ. Ea are o mulțime de calciu, potasiu și fosfor, care ajută la întărirea oaselor și articulațiilor. Este necesar pentru copii formarea corespunzătoare și să consolideze oase și dinți de sănătate. Este necesar pentru femeile gravide ale dezvoltarii fetale normale. Se recomandă să se utilizeze ca prevenirea rahitismului, hipertensiune, boli de inimă, boli de ficat și rinichi.

Util ca o brânză de vaci bogat și scăzut de grăsime. Ultima promovează în mod activ pierderea in greutate, astfel încât o parte dintr-o varietate de diferite diete si este folosit ca zilele de post.

În gătit, de multe ori folosesc acest produs din lapte fermentat. mese delicioase utile sunt preparate rapid, ceea ce este important pentru cei care sunt întotdeauna în grabă. Branza de vaci cu zahăr și smântână -, în sine, un mic dejun complet. Dar, din ea putem găti, și multe alte feluri de mâncare foarte interesante.

Sfat: Pentru a păstra gustul său de brânză, prospețime și nutrienți, nu-l păstrați în pachet. Imediat după achiziționarea să-l transfere într-un recipient emailat, a pus următoarea bucată de zahăr și închideți capacul. A se păstra în frigider.

Am pregătit deja un delicios prăjituri cu brânză, găluște și budinca. Dar astăzi vom începe
cu gătit cheagul de Paște. Cred că mulți s-ar putea veni la îndemână această rețetă, pentru că sărbătoarea Sf Paști chiar după colț.

Dulce caș Paste

Vreau doar să vă reamintesc că Paștele și pască - produse diferite. Pastele este un desert prăjitură cu brânză densă și prăjituri din aluat și copt în cuptor. Vom pregăti exact paștele.

Pentru prepararea unor astfel de produse avem nevoie: 200 ml de smântână grele (20%), o nedospită pound (nu foarte acru) smântână, 100 g de unt dedurizată, 12 pahare de zahar 3 oua crude, pinch de vanilie. Pentru a da un gust special aveți nevoie de: un sfert de cană de stafide negre, fructe confiate și toate nuci măcinate.

Cum să se pregătească:

Curd carne tocată, este mai bine să facă acest lucru de două ori. Se adaugă untul, mash bine cu o lingura de lemn. Un bol cu ​​masă brânză terminat la fierbere (la o căldură ușoară), se reduce la o temperatură minimă și se fierbe, amestecând continuu timp de 3-4 minute. Se răcește. Bateti ouale si zaharul intr-un blender. Conectați brânză de vaci și amestecul de ou, se adauga smantana, vanilie, se amestecă bine cu o lingura.

În acest timp, se taie miezul de nucă, fructe confiate tocat, stafide, se spală și se usucă pe un șervețel.

se amestecă cu stafide masă brânză de vaci. În formă de Paște, așezați o bucată mare de tifon sau cu o o cârpă curată de bumbac la marginile un pic agățat. Umple-l cu un amestec de brânză, înfășurați marginile tifonul ferm tasează.

Pune sub forma unui bol pentru a se scurge serul, și apăsați în jos pe partea de sus a sarcinii Pesah (puteți utiliza un vas umplut cu apă). Pune în frigider pentru o zi. Se scoate apoi sub forma de Paști, flip-l și se agită ușor pentru pregătit masa pascal. Se presară un amestec de fructe și nuci confiate.

ardei umpluți

Acum, să se pregătească ardei umpluți pentru cină. Pentru aceasta avem nevoie: 6 ardei gras, diferite colorate jumătate de kilogram de brânză, 100 g de brânză moale caș - brânză feta, 1 lingura. l. grișul, 2 oua crude, 2 linguri. l. ulei vegetal. Se prepară o cremă mai acrișor, un sfert de cana de lapte, 1 lingura. l. făină și sare.

Cum să se pregătească:

Se spală ardeii, cu atenție tăiat cu un fund cuțit ascuțit, îndepărtați semințele, opărește cu apă clocotită, o cârpă uscată.

Acum, frecați brânza de vaci printr-o sită. brânză Colaj cu o furculita, conectați cu brânză. Se adaugă ouăle bătute, grișul, un sfert de cană de smântână, sare și se freacă cu atenție. umplutura Obținut umple ardeii. Într-o cratiță se toarnă un pic de ulei vegetal, a pus feliile de ardei în ea. Se umple cu puțină apă fierbinte, se acoperă și se fierbe la foc mediu timp de 5 minute. Apoi, puneți tava sote într-un cuptor preîncălzit, se coace până la făcut.

Sandwich-uri pentru micul dejun

Sandvișuri - o parte integrantă din micul dejun, majoritatea rușilor. Dar pentru a face o noutate în dieta lor dimineața, încercați să înlocuiți pâinea obișnuită cu cârnați sau brânză sandwich-uri gustoase, neobișnuite, care includ una și cealaltă.

Pentru prepararea avem nevoie de următoarele produse: pâinea albă, 200 de grame de șuncă slabă, aceeași cantitate de brânză de vaci, 200 g de brânză tare favorit, 1 ceapă roșie mică, câteva castraveti murati, hrean ras, 2 roșii, salată, smântână, pătrunjel tocat piper negru măcinat.

Cum să se pregătească:

Ceapă curată, se spală, se taie marunt. Brânză freca pe o răzătoare mică. Castravetele fin crumble. Pune într-un castron caș, se zdrobesc cu o furculita, se adauga produse zdrențuite, piper, se amestecă bine până la omogenizare. Dacă este necesar, se adaugă sare.

Salata verde, se spală roșii. Salata pus pe un șervețel pentru obsoh. Roșiile se taie în felii subțiri. Ham - plăci subțiri.

Baton tăiat în felii portionata, fiecare perie cu un amestec de brânză de vaci. Fiecare felie pune salata verde cu ulei, 2-3 felie de șuncă tub spiralat. Se decoreaza cu felii de rosii, se presara cu patrunjel proaspat. Poftă bună!

Svetlana, medicsguru.ru

Următorul videoclip înrudite