Cum de a găti rulouri vegetariene la domiciliu

În prezent, Rusia a devenit foarte bine cunoscut și iubit de role și sushi. Acest fel de mâncare, care este preparat din alge marine, orez, legume și pește proaspăt. Mai ales a devenit role foarte populare, acestea sunt învelite în alge marine, numite nori, și ei sunt foarte populare în Asia pentru ultimii mii de ani. Algele sunt foarte Nori de ajutor și disponibile, acestea sunt bogate în vitamine și potasiu, deoarece acestea promovează digestie bună și un bun complement Fig. De asemenea, componente suplimentare se adaugă ca și la cilindri: pește proaspăt, legume, orez, dar astăzi acestea adaugă alte ingrediente, care au cumparat vizitatori restaurante.

Puteți gusta sushi excelent în restaurante japoneze, dar unele dintre ele vizita fiecare trage, și mai ieftin periculos să meargă, există o șansă de a obține otrăvit. Prin urmare, cea mai bună opțiune pentru a gusta chifle proaspete și delicioase este gătit lor acasă. Desigur, aceasta poate avea doar ceva nu funcționează, dar nu disperați, experiența vine cu timpul.

rulouri de casă

Astfel, este posibil să se prepare o mare varietate de role, puteți experimenta cu umpluturi, în special atunci când gătit sub formă de rulouri vegetariene, precum și legumele, sunt incluse în compoziția lor, sunt bine în ton cu aproape toate produsele. rulourile vegetariene sunt bine potrivite pentru cei care nu se poate imagina viața fără legume sau aderă la o dieta si postește. Pentru a afla cum să gătească rulouri vegetariene la domiciliu, veți învăța de la această publicație.

Procesul de preparare a suluri vegetariene

suluri foarte gustoase și frumoase sunt combinate și apar cu avocado, salată verde, castraveți, ardei grași și roșii.

Baza tuturor cilindrilor de laminare este gătită în mod corespunzător de orez, este mai bine dacă veți utiliza pentru acest orez special, care pot fi achiziționate în magazin. Când este necesar să se respecte proporțiile de pregătire astfel încât la 5 ore. Rice a adăugat 8 h. Apa, de exemplu la 1 lingura. orez - Articolul 1.5. apă. Veți avea nevoie, de asemenea, oțet de orez, volumul aproximativ de 120 ml, și desigur, alge (combinate), dimensiunea de 5-7 cm, se taie în fâșii.

Clătiți bine orezul, astfel încât apa devine transparentă și se lasă să se usuce timp de o jumătate de oră. Apoi, puneți orezul în vasul sau recipientul pentru gătit, se toarnă apă și se pune în sus alge combinate cu o ștergere în prealabil cârpă curată. Desigur, puteți face, dar în bucătăria japoneză, ele ocupă un loc important, fără aceste alge. Combi, sau alge marine, alge este natural, oferă feluri de mâncare un gust delicat și aromă, și varză conține un acid plin-glutamic, care este foarte util. Combinație conține vitamine, cum ar fi C, A, calciu, fier, iod, o cantitate mare de fibre.

Acum, oala cu orez și un set de combi pe foc și se acoperă cu un capac. Deoarece apa fierbe, algele se îndepărtează și diminuează focul, se fierbe orezul timp de încă 20 de minute.

Apoi se scoate tava de la căldură și trecerea orezului, în mod ideal, desigur, este necesar să-l treacă într-un boluri speciale din lemn (hangiri), realizate din butoi chiparos, se adaugă sos de orez si se amesteca cu spatula de lemn. Așa cum este utilizat aici, un bol de lemn cu un scop pentru a se evapora excesul de umiditate din orez, dar dacă ustensilele de lemn nu, puteți utiliza oricare alta, chiar și carton.

Figura interfera spatulă din lemn, cu mișcări de mână ar trebui să fie ascuțite, ca și în cazul în care cotlet, boabele de orez trebuie să fie separate unul de altul, și oțet de orez macerat toate orez, atunci putem spune că sunt perfect făcut față cu acest proces.

Acum acoperim orezul cu un prosop și să înceapă să pregătească următoarele elemente, dar pentru cât timp să părăsească orezul nu poate fi, în caz contrar acesta va deveni uscat si greu, iar rolele sunt delicioase.

Toate legumele, care adaugă la cilindrii, se taie în fâșii. În funcție de ceea ce vrei să faci rulouri, subțiri sau groase, să ia o foaie de nori, sau jumătate.

Spune-ne cum să se plieze sub formă de rulouri, noi nu - puteți procesa în imagini găsite pe internet. Daca iti place role subtiri, pentru topping-uri lor pot folosi avocado, felii de castravete și semințe de susan prăjite. Pentru rulouri groase, folosind roșii, castraveți și ardei gras. așezați frunzele de salată, astfel încât acestea au fost în favoarea marginii pe nori câțiva centimetri.

Pentru lipirea role, utilizați o saltea specială făcută din bețe de bambus numit Makis. Cu ea da forma Rolle: rotunjit sau pătrat, și apoi tăiat cu un cuțit ascuțit în mai multe părți (6 sau 8).

Calorii si beneficiile de role vegetariene acasă

Foarte role nutritive cu pește și utile, dar nu toată lumea le mănâncă, și copiilor, în general, nu le place. rulouri de legume au, de asemenea, nu au contraindicatii si au un gust de neuitat, și otrăvit le este pur și simplu imposibil.

role vegetariene atrage pentru punctul său de vedere frumoasă și cauza poftei de mâncare, dar cel mai important - scăzut în calorii, o rola contine aproximativ 100 de calorii. și nu vor afecta silueta.

Ingredientul principal și important este orezul Rolla. El este foarte bogat in vitamine B, care sunt importante pentru sanatatea si frumusetea noastra. De asemenea, figura are efecte benefice asupra sistemului nervos, îmbunătățește starea părului, unghiilor și pielii. Rice conține o mulțime de proteine ​​vegetale, glucide complexe, aminoacizi, minerale, lecitină, etc. Cerealele este un bun absorbant absoarbe perfect toxine dăunătoare, săruri și alte substanțe care se acumulează permanent în organism din cauza mediu sărac și de nutriție proastă.

Principalii sateliți sub formă de rulouri - acesta este sosul de soia si ghimbir murat. Mănâncă rulouri cu bastoane speciale de lemn, cu scufundarea ei în sos de soia si wasabi Tabasco, prost gust are rulouri cu o furculiță. muște, de asemenea, este inacceptabil, astfel încât să învețe să mănânce rulouri dreapta, dacă ești un fan al bucătăria japoneză.