Nevoia lui de corp pentru alimentația corectă

În căutarea unei figuri subțire mulți oameni uită că limitarea sau excluderea totală din dieta anumitor alimente poate afecta în cele din urmă sănătatea. Cu excepția porțiunii de produse, ne privează astfel corpul de vitamine și elemente, care sunt uneori foarte dificil de înlocuit. nevoia lui de corp pentru alimentația corectă stabilite prin natura. Cu alimente o persoană trebuie să primească: proteine, vitamine, apă, grăsimi, fibre, carbohidrați și diverse oligoelemente.

proteine

Protein - este o substanță organică constituită din aminoacizi și lipide, care fac recuperarea și accelerează metabolismul organismului. Acesta este materialul de construcție pentru celulele noastre. Acestea includ arginină, histidină, Valim, izoleucina, lizina, leucina, metionina, fenilalanina, treonina. Ele ajuta in tratamentul paralizie cerebrala (CP), sindromul Down, retard mintal, boala Parkinson, scleroza multiplă. Lipidele ajuta la refacerea celulelor nervoase. Numai proteinele conțin azot în compoziția sa.

Un număr suficient de aminoacizi conținute în ciuperci, nuci și leguminoase.

Proteinele sunt împărțite în 2 tipuri: vegetale și animale. Plant apartine proteine ​​incomplete, deoarece le lipsesc unii aminoacizi esențiali.

Proteinele de origine vegetală:

- gelatina - sunt obținute din anumite plante, cum ar fi agar-agar (utilizat pentru fabricarea jelly) -
- gluten - găsit în culturile de cereale, de exemplu, în pshenitse-
- legumin - din grupul de globulinele, mult din soia, găsit în fasole, mazăre, linte.

Proteinele de origine animală:

- Albumina - o parte a uleiului scăzut de grăsime acolo, în albușul de ou și moloke-
- Witelo - similar cu globulina găsit în zheltke- ou
- globulină - este aproape jumatate din proteinele gasite in serul sanguin.
- gelatină - extrase din ligamentele și kostey-
- kazeinogen - este prezent în brânză și moloke- coagulat
- Miozinei - pește de proteine ​​și de carne macră.

Lipsa de proteine ​​ale corpului afecteaza tulburari mintale, ceea ce duce la o greutate excesivă, oboseală rapidă, îmbătrânirea prematură și o varietate de alte boli.

grăsimi

Noi mâncăm grăsimi de origine vegetală și animală. În primul caz, acestea sunt conținute în carne, sunca, lapte, unt, brânză și gălbenuș de ou. Abandonând aceste produse, se privează vitaminele A și D. grasimile din corpul uman, precum și hidrați de carbon, sunt utilizate pentru producerea de energie. Pentru un adult nevoia de grăsimi este de 100 de grame pe zi. Orice lucru care nu este folosit pentru energia dintr-o dată, depozitată în țesutul adipos ca o rezervă.

Conținutul în uleiuri nocive și acizi benefice diferite.

Lipsa de acizi grași nesaturați conduce la boli ale sistemului cardiovascular, obezitatea, ateroscleroza prematura.

hidrati de carbon

Energia pe care o experimentăm este direct legată de utilizarea cantitatea necesară de carbohidrați. Necesarul zilnic de carbohidrati pentru om adult este de aproximativ 300 de grame. Ei vin împreună cu mâncarea, sub formă de amidon și zaharuri. Se combină cu proteine ​​și carbohidrați aportul de alimente nu este recomandată. Intervalul trebuie să fie de cel puțin 3-3,5 ore. De data aceasta stomac suficient pentru a face procesarea de proteine ​​sau carbohidrati.

In timpul digestiei, carbohidratii sunt transformate în zaharuri simple în formă de glucoza intra tesuturi bodys.

celuloză

Fiber - fibre alimentare care formează baza de plante. Absența sau consumul limitat de fibre promovează formarea de constipație, perturbarea tractul gastrointestinal, promovează dezvoltarea obezității și o serie de alte boli. Pentru a păstra sănătatea în fiecare zi, trebuie doar să includă în dieta dumneavoastră o varietate de fructe si legume. Acest lucru este important mai ales pentru persoanele în vârstă.

Pentru alimentația corectă este foarte important să se combine alimentele care nu numai că nici un rău, și de a promova o bună digestie și absorbția completă a nutrienților.

Combinația de alimente pentru aciditate si alcalinitate

Notă:

1 - combinație foarte slabă a produsului, alcaline și acid sunt neutralizate reciproc, afectând astfel dificultatea digestiei;

2 - un pic mai bine, dar încă mai rău, produsele alimentare nu este complet digerat și foarte lung;

3 - combinație bună;

4 - o combinație excelentă.

- Proteine ​​- carne și produse din carne, brânzeturi, pește, ouă.
- Amidon - făină, crupe și făină sau produse realizate din acestea.
- - legumele bogate in amidon sfecla, morcovi, cartofi, pepene galben, dovleac și altele.
- Legumele verzi - varza, mazăre, castraveți, dovlecei, fasole (toate verde), salată și altele.

Și un alt tabel de compatibilitate a produselor de bază pentru hrana celor care vizionează sănătatea lor.

Combinația dintre principalele produse