Alimentația corectă în tuberculoza pulmonară

grăsimi în exces și carbohidrați - grase, alimente dulci si fainoase, are un impact negativ asupra bolii. Alimentare dificultăți de suprasarcină cauza în metabolismul, organismul cheltuiește mai multă energie asupra digestiei și nu de a lupta cu boala. Prin urmare, aportul total de calorii ar trebui să fie crescută, în comparație cu nevoia fiziologică a unei persoane sănătoase, nu mai mult de o treime. Împuternicite nutriție adecvată, de obicei, ar trebui să fie informat în momentul activității procesului, mai degrabă decât în ​​perioada de îmbunătățire. La pacienții cu o masă corporală mare putere a crescut, în special din grăsimi și nu trebuie administrat carbohidrați. Hai sa vorbim despre dieta cea mai adecvată în tuberculoza pulmonară.

O nutriție adecvată a pacientului cu tuberculoză pulmonară trebuie să fie zilnic cel puțin 100-120 grame de proteine, în funcție de vârsta și de greutatea corporală, și cel puțin jumătate trebuie să fie reprezentat de proteine ​​animale - carne, ouă, lapte, pește. Cantitatea de carbohidrati din dieta ar trebui să fie 400-500 g Tu ar trebui să urmeze una dintre principalele principii ale unui regim alimentar echilibrat: carbohidrați ușor digerabile (dulciuri, zahăr, miere), pâine și produse de panificație și cereale din boabe neprotejate (grișul, orez, mei) trebuie să fie mai mică decât legumele, fructele, vasele de cartofi și cereale din cerealele protejate (ovăz, hrișcă, orz, grâu).

Cantitatea de grăsime din dieta nu trebuie să depășească norma fiziologică pentru un anumit pacient de sex, greutate și vârstă. De obicei, este de preferat 80-100-120 a fost administrat pacienților de grăsime din lapte digerabil sub formă de cremă, smântână și unt. Cel puțin o treime din cota totală de grăsime ar trebui să scadă pe uleiurile vegetale bogate în vitamine solubile în grăsimi și acizi grași polinesaturați. Conținut foarte important în produsele alimentare cantitate optimă de substanțe minerale în tuberculoză pulmonară. Nevoia fiziologică pentru ei, precum și vitamine, acoperite prin utilizarea maximă posibilă a fructelor și legumelor. Nevoia de calciu este de obicei acoperit de lapte și produse lactate, mai ales o mulțime de ea în cheagul și brânza. Se recomandă caise și stafide Dacă este necesar, adaugand in continuare pacientii de potasiu. Multe minerale contin nuci.

În cazul în care este imposibil de a acoperi nevoia crescută de vitamine, în special A, C, D și grupa B, este recomandat să le introducă în continuare spre interior sau prin injectare. Cea mai mare cerere de vitamina C, exista c la pacienții cu forme fibro cavernos, cu febră mare și degradare a țesutului. Ei acid ascorbic trebuie administrat zilnic, la o doză de 250-300 mg. Cantități mari de vitamina A includ gălbenuș de ou, ulei de pește, și provitamina A - morcovi, roșii, ardei gras rosu. Pentru a îmbunătăți conținutul de vitamine B injectat ficat în nutriție adecvată, pâine maro, feluri de mâncare din făină integrală, băuturi din drojdia de bere sau de bere. Când prezența proceselor exudative pronunțate cu tuberculoză pulmonară (pleurezie, creșterea cantității de externarea din bronhiilor, meningita), în forme de tuberculoză renală o rată admisibilă lichid liber nu trebuie să depășească 0,8-1 litri pe zi.

In aceste cazuri, pacienții sunt administrate așa-numita dieta fara sare, atunci când conținutul de sare din produsele alimentare este redus la 6-8 g pe zi. Dimpotrivă, cu diaree, vărsături, atunci când pacientul pierde o mulțime de lichid, cantitatea de sare și apă creștere. Caracteristicile individuale ale pacientului depinde de aportul de energie totală (sex, greutate, vârstă), regimul său (cu pat modul cererii de energie de repaus nu este la fel de mare ca și în finö - tren se crede că greutatea la bedrest medie de sex masculin si de varsta necesita 2700 kcal. când polupostelnom - 2900-3100 kcal, pentru o sarcină - 3500 kcal.

nutriție adecvată dietetic al pacienților cu tuberculoză pulmonară permite utilizarea unor astfel de produse și feluri de mâncare, cum ar fi:

- pâine: grâu, secară, briose gri;

- snacks-uri: mezeluri de doctorat, brânzeturi, unt brânză, hering și unt de creveți, scăzut de grăsimi și șuncă nu foarte sărat;

- lapte și produse lactate: lapte, brânză, brânză de vaci calcinat;

- grăsimi: unt și ulei vegetal, smântână, smântână;

- ouă și preparate din ele: ouă fierte, omlete, omletă (nu mai mult de 2 oua pe zi);

- carne, pește: macră;

- crupe: hrișcă și fulgi de ovăz, „Hercules“;

- fructe si boabe: orice;

- Legume: toate;

- vitamine: vitamina C sub forma unui decoct de măceșe, vitamina B, sub formă de băutură de drojdie.