Lent - prin meniul zilei (marți, joi)

Postul Mare ortodox, care izvorăsc observa creștinii ortodocși este tot pentru a ne aminti de eroismul lui Isus Hristos. El a postit în pustie timp de 40 de zile pentru răscumpărarea tuturor păcatelor umane.

În amintirea acestui fapt, în fiecare an, credincioșii post. În timpul postului, ar trebui să ne gândim la toate păcatele comise, să se pocăiască, și purifica mintea lor, prin curățirea corpului. Prin urmare, în această perioadă este interzis să mănânce produse din carne, ouă, lapte, unt, produse lactate, precum și orice produs alimentar, ca parte din care acestea sunt disponibile.

Principalele reguli ale marelui meniu de post

Așa cum am spus, orice produse de origine animală excluse din dieta si corpul pierde o cantitate semnificativa de proteine, care sunt necesare pentru om. Prin urmare, meniul de post ar trebui să includă fasole și fructe cu coajă, deoarece acestea sunt - surse de proteine. feluri de mâncare Preparare felii de mazăre, linte, fasole. calciu si fier sursa va hrișcă, fulgi de ovăz, nuci.

O parte semnificativă din dieta slabă ar trebui să fie fructe și legume. Ei au nevoie să fie consumate crude sau snacks-uri sub formă de mese calde,. Legume fierte, coapte, prăjite, fierte. Asigurați-vă că pentru a adăuga în feluri de mâncare de legume o varietate de condimente și ierburi. Puteți umple sosuri lor fara carne si legume maioneza (reteta de gătit este pe site-ul nostru). Peștele este posibilă numai pe un strict anumite zile.

Asigurați-vă că pentru a bea cât mai mult lichid posibil. Este util în dimineața pe stomacul gol pentru a bea un pahar de apă brută curată. Apa imbunatateste digestia si curata organismul. În timpul zilei, gatiti ceai verde, negru slab, ceaiuri de plante, băuturi din fructe, supe concentrate, cvas, jeleu, băuturi din fructe, etc.

În timpul Postului supa fierbinte pot fi consumate la micul dejun. Se prepară supe de legume, rassolnik, borș, Kasha, supă verde cu măcriș. Bună supă cu paste în bulion de legume sau ciuperci. Dacă în dimineața nu sunt folosite pentru a manca primul lucru pe care îl puteți găti feluri de mâncare de legume, cereale, cereale și budinci de fructe.

Pentru masa de prânz găti legume fierte sau salate cu legume, sarmale, chiftele fără carne, feluri de mâncare de ciuperci. În după-amiaza a apărut un sentiment de foame poate stinge folosind jeleu, jeleu de fructe, un pumn de nuci.

Pentru cină, puteți, de exemplu, salata de legume de lumină sau să mănânce clătite cartofi cu maioneza de legume sau sos de roșii.

Trebuie să spun că este foarte important să se înceapă rapid. Dacă observați o rapid, pentru prima dată, te limita treptat săptămâni. În primul rând, renunțe la carne, apoi de la pește, ouă, lapte.

Meniul Postul Mare estimat pentru o zi

La elaborarea meniului macră ar trebui să ia în considerare calendarul lui. De exemplu, luni, miercuri și vineri - zilele de dieta uscată. Prin urmare, în aceste zile ar trebui să fie strict limitată dieta, consumul de fructe proaspete, legume, nuci, puteți bea suc.

Și, deși nu putem mânca alimente care a fost supus unui tratament termic, nu neapărat toată ziua ronțăie un morcov sau un măr. Puteți face diferite salate de legume sau fructe. Și le puteți umple cu suc de lămâie sau lime.

Exemplu de meniu pe care vreau să-și imagineze, calculată pe o marți sau joi. În aceste zile de Postul Mare a permis să mănânce alimente fierbinte:

mic dejun:

Gris în bulion de afine.

Pentru a pregăti lingura de lemn terci suppress sau cana 1 pistil afine congelate sau afine. Stoarce sucul prin tifon, se dizolvă 1 cană de apă, se fierbe, se adaugă un pic de zahăr, se toarnă un flux subțire de grișului, bucătar terci.

masa de prânz:

Supa fierbinte de mazăre verde

Se toaca marunt varza 100g. 2 Curățați cartofii, se taie în cuburi, se taie jumatate ceapa, o jumatate de morcov tăiat în cuburi mici. Într-o oală de apă clocotită, loc varză, cartofi, morcovi gatiti la fierbe mic timp de 15 minute. Acum, pune ceapa și mazăre verde dintr-o cutie. Se fierbe timp de 10 minute supa, sare, se presara ierburi proaspete.

varză cu orez fiert

Se fierbe o jumatate de cana de orez, printr-o sită, se clătește cu apă rece. Răzuiesc un morcov crud. Forks varză fin cotlet, pune într-o cratiță, se adaugă puțină apă sărată, tocană timp de 5 minute. Se adauga orez, morcovi, dacă aveți nevoie de sare și piper. Dacă se dorește, este posibil să se pună 1 lingura. l. tomate. Fierbeti pana cand se inmoaie. Inainte de servire se presara cu ierburi.

Salata de la o ridiche cu un măr

Ridiche, mere, morcov, curat din piele, grătarul sau se toaca marunt. Toate se amestecă, sare dupa gust, se presara cu marar proaspat si patrunjel, se presara cu suc de lămâie sau oțet de mere diluat.

cina:

cartofi fierți cu masline

Se spală bine cartofii, se fierb in coaja lor, rece. Măsline scoate din cutie, se taie în inele mici. coji de cartofi, grătar, se adaugă măslinele, se condimentează cu sare. Pune ceapa verde tocate marunt, se amestecă, se presara cu suc de lămâie.

Salata de ardei grași cu fructe

Peel 1 portocala, 1 avocado. In felii de plenochku portocalii elimina alb, fin cotlet. Avocado se taie în fâșii mici. Imprastiati-le uniform pe o placă plană.

Se spală ardeii roșii și verzi dulce, îndepărtați tulpinii și semințe. Taie subțire semi-inele. Se toarnă peste fructe.

frunze de menta proaspete sunt puse în jos într-un mojar, se adauga sucul de la o lămâie, sare și se amestecă. Aceasta salata de condimente stropească.

Principalul lucru, amintiți-vă că scopul principal al acestui meniu este auto-reținere. Prin urmare, nu se poate mânca prea mult, chiar dacă toate felurile de mâncare din meniul - condiții de repaus alimentar.

Svetlana, medicsguru.ru

Următorul videoclip înrudite