Meniul Postul Mare: cum să nu fie confundate?

De la douăzeci și șapte februarie - patrusprezecelea aprilie 2012 ultimul Postul Mare - una dintre pozițiile cele mai severe și lungi. În timp ce postul este strict interzis să fumeze, să bea băuturi alcoolice, produse de origine animală, pâine albă și produse de patiserie untul, maioneza, dulciuri. Baza produselor alimentare face muraturi de casă și marinate, terci pe apă, biscuiți și uscare, ciuperci, nuci, fructe și legume.

Scopul principal al postului - nu este doar abstinenta in produsele alimentare, este, mai presus de toate, purificarea spirituală a omului. „Poziția este adevărată, îndepărtarea răului, bordurilor limbaj depunere furie, pofta îmblânzire, încetarea de calomnie, minciună, mărturie mincinoasă.“

Pornind de repede, fă-o cu înțelepciune: nu încercați să postim mai stricte decât cel cerut de biserică, nu uita despre bolile lor - Biserica nu acceptă cauzarea intenționată de rău organismului. Dacă începe să postească, să mănânce un mod echilibrat, mananca cantitatea de alimente pe care este cerut de corpul tau. Treptat încerca să ajungă la rata de hrană, care trebuie să fie urmată în post. Nu te apleca foarte mult pe cereale și cartofi, astfel încât să câștige în greutate.

Acest post nu are voie să mănânce mese gourmet, așa că încercați să gătească fără bibelouri inutile, să fie o modestă, dar proaspăt gătite și nutritive.

afine jeleu

Cea mai populară băutură în post - acest jeleu. De ce nu a găti în țara noastră jeleu: lapte, de la fulgi de ovăz, fructe proaspete, dintr-un gem, compot de fructe uscate - există deja o chestiune de gust. Acasă având în vedere proporția și conținutul poate fi orice 1,5 art. l. amidon la 1 litru. fluide, iar pentru cei carora le place un jeleu gros de două ori mai mult amidon. cranberries Kissel bogat foarte util în vitamina C și E, ajută la întărirea organismului de boli infecțioase și răceală.

Cumpara in magazin 1 ceasca afine proaspete sau congelate. Du-te prin boabe, clătiți bine cu apă și le amintesc. Apăsați sucul rezultat într-o cratiță, se toarnă în acolo 3-4 pahare de apă și a pus pe foc. În acest moment, se amestecă într-o jumătate de pahar de amidon în 1 pahar de apă rece până până la dispariția bulgărilor. Atunci când sucul fierbe, se toarna un flux subțire de amidon și să înceapă imediat rapid interfera cu apa pentru a forma cocoloașe nu au timp. Se fierbe jeleu, pana se ingroasa. Se toarnă în pahare jeleu și un pic rece.

Salata cu mere și morcovi

Salata este foarte simplu, dar plăcut la gust, si gatiti-l cu ușurință în orice moment al anului. Pentru el, luând trei mere dulci, le curata de piele, se scot semințele și se taie în felii, benzi sau cuburi. Mijloc două morcov suculent trebuie frecat pe o răzătoare grosier. Și să o mănânce înainte de a pune în salata, acesta poate fi amar. Nucile, 50-100g., Dezlipirea pieile și se toarnă apă clocotită timp de 5-10 minute. Apoi se taie-le în jumătăți. Acum, se amestecă salata, se adaugă sare, zahăr după gust și un pic de ulei vegetal. Sau puteți adăuga scorțișoară, stafide și lămâie pentru o schimbare.

supă de fasole uscată

Boabele de meniu pentru Postul Mare - un produs indispensabil. Utilizarea este în armonie cu proteine ​​de zahăr de înaltă calitate, amidon, vitamine, minerale și aminoacizi esențiali.

Pentru a prepara supa de fasole fara carne se toarnă în tigaie 2-3 litri de apă, atunci când începe să fiarbă, pune acolo 3 cartofi, cuburi. Fasolea poate fi fiert, dar este mai convenabil să ia un sos de roșii gata făcute. Când cartofi Gatiti 5 minute, cu apă sărată, se adaugă busuioc uscat, piper negru, pune fasole. Sex-ceapa si morcovii se prăjește ușor în ulei vegetal si se adauga la supa, se presara cu ierburi pe partea de sus.

Începând rapid, să ia timp nu la alimente macră fapte bune ca și un fel atât de mult. Încearcă să nu ofenseze pe nimeni, să fie rezistent la toate și nu-și piardă credința.