Util dieta mâncare vegetariană

Preferința este dată de o dietă vegetariană, multe femei care s-au obișnuit pentru a viziona figura ei. Ei nu se îndepărtează de la principiile vegetarianismului si in timpul sarcinii - consuma numai alimente derivate din plante. Explică un astfel de angajament față de principiile vegetarianismului este simplu: în timp, suficient de atitudini negative persistente pentru toate produsele de origine animală.

Trebuie remarcat faptul că vegetarianismul și sănătoasă dietă vegetariană nu ajută alimente numai să păstreze forma, dar, de asemenea, împiedică dezvoltarea viitoare a bolilor grave și foarte frecvente, cum ar fi ateroscleroza, boala coronariană, infarct miocardic, accident vascular cerebral, constipație, colelitiază, etc. . Doar câteva găsi puterea să respecte cu strictețe principiile de vegetarianstva- cele mai multe femei prefera o dieta vegetariana, poate permite anumite derogări ...

Trebuie să spun că vegetarianismul cu toate avantajele sale incontestabile, există unele puncte slabe. Atunci când alimentat numai alimente vegetale este dificil de a evita monotonia dietei. Acest lucru înseamnă că este dificil să se evite, precum și lipsa unor substanțe importante - de exemplu, anumite vitamine și minerale. Vegetarienii organism nu are nevoie, în cazul în care numai un vegetarian și are o experiență suficientă, cunoscând slabe locuri dieta face în mod regulat modificările necesare - cele sau alte suplimente alimentare.

Cu un deficit de unele substanțe nutritive esențiale, nu este ușor să contabilizeze, iar corpul unui adult - care vorbim despre fat in curs de dezvoltare, atunci când nu urmeze util dieta mâncare vegetariană! Mamă-vegetarian ar trebui să varieze în mod constant meniul - sau fătului în creștere nu va avea suficientă varietate de substanțe nutritive, și nu va încetini un efect negativ asupra stării sale. Să ne amintim că, pentru un organism în creștere cea mai importanta proteina aport suficient, vitamine, macro- și microelemente, dintre care sursele menționate mai sus. poate fi numit mazăre, fasole, fasole, fasole, boabe de soia (și produsele lor), linte, produse de panificație, paste și produse din paste, ulei de cocos, unele alge Printre sursele de proteine ​​vegetale disponibile - laminaria, agar-agar, (. migdale, alune, Brazilia nuci, etc) - .. nuci, semințe (floarea soarelui, dovleac, susan), etc. la fiecare masă trebuie să ia o serie de surse diferite de proteine: cel mai puțin - două. Dacă urmați această regulă, în corpul unei femei va face un set mai mare de amino înseamnă un set mai mare de aminoacizi, și pentru a obține fătul, și este extrem de important pentru el.

Dacă o femeie nu se consideră a fi „strictă“ vegetarian și nu urmează util vegetarian alimente, dieta, și, uneori, permite anumite derogări, se poate diversifica dieta de lapte și produse lactate, preparate din ouă. Ar trebui să știi că pâinea și produsele de panificație contribuie la asimilarea in intestine de proteine ​​vegetale, astfel încât la fiecare masă ar trebui să mănânce nimic din grupul de brutării. Am discutat deja în capitolul relevant, principala sursă de vitamine și substanțe cum ar fi vitamine - legume și fructe. Dar să spun, din păcate, nu se aplică vitamina B12. Faptul ca aceasta vitamina se gaseste numai in produsele de origine animală - carne, rinichi, ficat, crabi, gălbenuș de ou, lapte, brânză.

Compensa deficienta de vitamina B12 poate lua aceasta vitamina este adăugat sub forma unui preparat de vitamine. Înainte de a lua util vitamina B12, o femeie gravidă, care aderă dietele vegetariene utile ar trebui să consulte un medic. Numai specialist instruit poate calcula doza necesară de vitamine în mod corespunzător. La propria femeie de risc nu ar trebui să desemneze un medicament - a prezentat chiar și vitamina pentru a overabundance neopasnymi- de vitamine în organism poate fi la fel de periculoasă ca lipsa de ele.

Ca un substitut util pentru lapte și produse lactate la mama-vegetarian util vegetarian alimente, dieta, se poate folosi lapte de soia și produse din soia. legume și fructe proaspete ar trebui să fie de a diversifica. Asigurați-vă că pentru a include în dieta sunt fructe și legume, care sunt surse de fier. Algele pot fi folosite nu numai ca o sursă valoroasă de proteine, dar, de asemenea, pentru „podsalivaniya“ produse alimentare (de exemplu, uscate, zdrobite în pulbere kale mare). Dar dacă o femeie are in timpul sarcinii apar cu probleme tensiunii arteriale, utilizarea de alge trebuie eliminate, deoarece acestea conțin o mulțime de sodiu. În cele din urmă, în cazul în care o femeie în timpul sarcinii continua sa manance doar hrana vegetariana, acesta trebuie să notifice medicului. Medicul, dacă este necesar, să se calculeze cu exactitate cât de mult de nutrienți, energie și suplimente nutritive necesare organismului, va ajuta pentru a face meniul, da sfaturi practice pentru a ajuta femeile diversifica dieta pentru a menține sănătatea și mai ușor de suportat sarcina.

Exemplu de meniu cu o dietă vegetariană

mic dejun:

1. Ceaiul negru vag, un coc cu gem,

Pranz:

1. Apple.

masa de prânz:

1. Borsul vegetarian, chiftele de orez cu ierburi, pâine uscată (sau pâine copt ieri), compot de fructe uscate.

Snack:

1. Sucul de fructe, biscuiți (biscuiți sau pâine albă).

cina:

1. Salata de legume crude și fructe.