Avocado - proprietăți utile și contraindicații

Numele Avocado am folosit pentru a apela fructul arborelui de fructe vesnic verde, care are același nume. Planta face parte din familia de dafin, și este considerat a fi locul de nastere al Mexicului. Avocado este tradus din limba engleză ca pere aligator. Într-adevăr, fructele sunt de multe ori în formă de pară. Dar poate fi, de asemenea, alungite, ovale sau rotunde, ca o minge.

Carnea unei crustă de culoare verde închis, prea verzui și foarte gras. În centru este o piatră mare, strălucitor. Dar, spre deosebire de carne, nu este potrivit pentru consum, deoarece este foarte toxic. Dar hipercaloric, pulpa nutritiv, care conține un număr mare de proteine ​​și grăsimi utile, utilizate pe scară largă în gătit. Și, cu toate că nu ridicat în calorii, chiar și incluse în compozițiile unor diete.

Dar, în plus față de calitățile sale gastronomice incontestabile, fructele au un efect de vindecare pozitiv asupra organismului uman. Pe aceste proprietăți, fructe exotice, vom vorbi astăzi.

Ce avocado proprietăți și contraindicații utile, la ce boli este util să se consume fructe? Acum, eu vă va spune toate astea. Și vom învăța rețeta mexican feluri de mâncare „guacamole“ tradiționale, care, desigur, preparate pe bază de pastă de avocado.

Cât de util avocado?

În general, știința medicală consideră că este util pentru întreaga instalație, fără excepție. Pentru tratamentul folosind fructele, frunzele plantei, semințele sale. De exemplu, frunze, semințe și de a promova vindecarea diferitelor leziuni tisulare. Prin urmare, de a le prepara ceaiuri, care includ dizenterie in terapia colitei cronice, enterocolite.

Datorită conținutului ridicat de vitamine K, F, C, și E și B6, Avocado util pentru a utiliza pentru a îmbunătăți sistemul imunitar, pentru a crește hemoglobina, precum și tulburările neurologice.

Multi experti recomanda fructele de avocado, ca produs anti-îmbătrânire. Această proprietate se datorează Această combinație prezenței sale în pulpa de ulei sănătos și vitamina E. rezistă în mod eficient dezvoltarea aterosclerozei.

În plus, fructul conține o mulțime de potasiu, ceea ce-l face un produs valoros pentru intarirea inimii, vasele de sânge. Pe lângă prezența potasiului ajută la normalizarea echilibrului de apă-sare, fructe conferă proprietăți pentru a împiedica dezvoltarea de aritmie.

Este imposibil să nu menționat prezența unor astfel de substanțe utile, cum ar fi glutation. Este un antioxidant puternic, care, în plus, activează organe de saturație, țesuturi cu oxigen.

Avocado este recomandat să utilizați pentru persoanele care suferă de diabet zaharat, hipertensiune arteriala, si gastrita cu secreție redusă a stomacului. Fructul este util după bolile infecțioase, deficit de vitamina pentru a elimina deficitul de nutrienți. Pulpa este în mod eficient a scăpa de constipație.

Nu se poate spune despre compoziția fructelor găsite în fitochimicale, fitonutrienți. Aceste elemente anti-tumorale, distruge orice grup de celule tumorale.

Expertii recomanda consumul de un avocado pe zi, pentru a elimina iritabilitate, somnolență. Un consum mic, dar regulat al celulozei va ajuta sa scapati de oboseala, creste vitalitatea, pentru a îmbunătăți starea generala de sanatate. Toate acestea oferă mannoheptulose. Acest material are un efect pozitiv asupra întregului organism. De asemenea, utilizarea fructelor reduce cantitatea de glucoza si ajuta celulele creierului sa absoarba mai bine.

Avocado - utilizarea în gătit

Avocado - gustos produs, sănătos. Prin urmare, este foarte popular, cu bucătari în multe țări. Există mai multe rețete diferite pentru salate, snacks-uri, unde intră pulpa. Se pare mari bucăți de avocado pe sandwich-uri, unsa pe partea de sus, cu maioneza si topped cu suc de lămâie.

Dar cel mai cunoscut fel de mancare, care foloseste pulpa de fructe este mexican aperitiv guacamole. Compoziția feluri de mâncare sunt foarte simple. Acestea includ: pulpa de avocado piure, fin tocat ierburi proaspete de coriandru proaspat, ardei iute tocat fin, suc de lămâie și sare. Amestecul a fost împrăștiată pe o placă împreună cu felii de bine prăjit de bucăți de ton sau slănină. Unele retete sugereaza chips-uri adăugarea și brânză albastră.

Ei bine, fanii de bucătărie vegetariană, folosind bucati de avocado pentru sushi vegetarian. Înlocuiți pulpa de fructe carne și ouă.

Contraindicații

Există o contraindicație pentru utilizarea de avocado, dacă aveți alergie la latex sau citrice. Sau, dacă există o intoleranță individuală a fructului.

De asemenea, doresc să vă reamintesc că semințele din interiorul pulpei este otrăvitoare, și gust conținutul său nu trebuie niciodată, în nici un caz. Puteți obține otrăvit. Aruncați imediat sau pus într-un vas cu sol pentru a creste o planta de origine frumoasă.

De asemenea, trebuie remarcat faptul că avocado brut este cel mai util. Când fructele fierte proprietăți utile sunt semnificativ reduse. Așa că este utilizat în mod corect, ținând cont de contraindicații, și va aduce multe beneficii pentru sănătatea ta.