Ce proprietăți utile au kiwi?

În prezent, nimeni nu este surprins aceste fructe exotice precum kiwi, Este rodul liane copac, a cărui patrie este considerat a fi China. Din acest motiv, este uneori numit coacăze chinez.

Cu toate acestea, numele său „kiwi“ este obligat ameliorator Ellison, care ia dat un nume, pentru asemănarea cu o pasăre din Noua Zeelandă. Astăzi plantație de acest fruct poate fi găsit în Spania, Grecia, Japonia, SUA și Italia.

În legătură cu o astfel de distribuție, fructele proaspete pot fi prezente pe tot parcursul anului pe mesele consumatorilor. De exemplu, în Rusia, este adus din Noua Zeelandă, în toamna și iarna, și din Statele Unite ale Americii - în vara și primăvara.

• Aflați mai multe despre Kiwi și proprietățile sale benefice

În funcție de soi, masa fructelor „hairy“ poate ajunge de la 50 grame la 150, cu 85% apă în ea. Orice proteine ​​și grăsimi, dar mai puțin de un procent, acolo glucide, fibre alimentare, acid ascorbic și acid nicotinic. Valoarea energetică a acestor fructe este scăzut, și este de 48 de calorii la suta de grame.

Kiwi contin vitamine, iar cele mai multe dintre ele în conservare nu este distrusă. Acest lucru se datorează acidității fructelor, ceea ce contribuie la păstrarea elementelor utile. În primul rând, o sută de grame de produs conține 92 miligrame de acid ascorbic, care este destul de mult mai mult decât ardeii și fructele citrice.

În al doilea rând, în prezent kiwi vitamina E, care de multe ori este o parte din alimente bogate in calorii, cum ar fi nuci. Utilizarea acestui fruct poate fi combinat cu orice restricții alimentare.

În al treilea rând, fructele se încadrează în categoria de produse care contin acid folic si piridoxina, în care conținutul acesteia din urmă dă numai kiwi broccoli, cu o parte semnificativă din varza oferă organismului la 25% pentru vitamina B9.

Dacă vorbim despre vitamina B6, este cea mai mare nevoie, mamele însărcinate și care alăptează, precum și copiii și persoanele în vârstă, cantitatea într-un singur fruct este egal cu 4% din norma de zi cu zi. În plus, compoziția fructelor includ multe minerale.

Pentru a oligoelementele includ următoarele materiale: mangan, potasiu, fier, zinc, calciu, fosfor, iod și așa mai departe. Acest fruct este găsit o enzima unic numit aktinidin, el este capabil de a descompune proteinele, și, de asemenea, afecteaza factorul de coagulare si stimuleaza sistemul digestiv.

Datorită conținutului ridicat de vitamina C, utilizarea acestui fruct este considerat un excelent profilactic împotriva răcelilor și a bolilor virale, previne apariția infecțiilor și întărește de apărare al organismului.

Dacă mâncați în mod regulat aceste fructe delicioase, este posibil să se prevină apariția aterosclerozei precum și substanțele conținute în kiwi, promovează excreția de colesterol si neutralizeaza efectul de nitrați.

Folosirea fructelor reduce riscul de boli cardiovasculare si cancer previne, imbunatateste digestia si procesele metabolice din organism, de exemplu, metabolismul normal de proteine.

Kiwi este util să mănânce după o masă grea, deoarece va ajuta sa scape de senzația neplăcută de greutate în epigastrică reduce probabilitatea de apariție a simptomelor, cum ar fi arsurile la stomac și regurgitarea.

În plus, datorită prezenței oligoelementelor în kiwi, utilizarea acestui fruct va preveni dezvoltarea hipertensiunii arteriale, cardio - boala vasculară, există întărirea pereților vaselor, reduce riscul aterosclerozei.

Experții recomandă să se includă în dieta de mai multe fructe pe o bază de zi cu zi, în scopul de a scapa de stres, depresie și de a îmbunătăți starea de spirit generală și activitatea sistemului nervos.

Acest fruct este sfătuit să folosească sportivilor, deoarece acesta este considerat un stimulent natural și este capabil de a restabili energie după exercitarea excesivă.

Kiwi este clasificat ca un aliment de sănătate, se poate mânca în condiții de siguranță acei oameni care tind sa fie supraponderali, deoarece acest fruct ajuta la arderea de grăsime, și conține o cantitate mare de fibre utile, ceea ce este important pentru o figură subțire.

• Kiwi Aplicarea în cosmetologie

kiwi Peel decojite este destul de potrivit pentru masca timp de douăzeci de minute, poate fi pus pe partea interioară a feței și gâtului, după care se recomandă să se spele cu apă caldă.

Oamenii de știință au demonstrat că sucul acestui fruct are un efect de tonifiere și întărire, și, în același timp, intinereste pielea. pulpă de fructe pot fi amestecate cu iaurt, această variantă de realizare este adecvat pentru piele normala.

Dacă pulpa de fructe amestecate cu miere, atunci o astfel de compoziție este adecvată pentru îmbătrânire a pielii, sau brânză de vaci - pentru a conferi umiditate suplimentară. Acest amestec trebuie aplicat pentru ceva timp în față, atunci este recomandat să folosiți o cremă hidratantă.

• Aplicarea kiwi în bucătărie

În kiwi gătit are un loc de cinste. Acest fruct merge bine cu carne slaba albă, pește și fructe de mare. Acesta este utilizat în mod activ ca bază pentru prepararea unei varietăți de sosuri delicioase.

Acest fruct aromat folosit într-o varietate de deserturi și ca ingredient salată. Im destul de - încă de multe ori decorate cu o varietate de feluri de mâncare, în special dulci, cum ar fi prăjituri și înghețată.

Contraindicații

Experții nu vă recomandăm să mănânce fructe kiwi persoanelor cu aciditate mare de suc gastric, iar cei care suferă de reacții alergice.

concluzie

Desigur, kiwi are proprietăți utile, introduceți-l în dieta ta, și să încerce să o facă în fiecare zi.

Rămâi sănătos!

Tatiana medicsguru.ru