Salata verde Cât de util?

salată salată verde Ea aparține plantele din familia Compositae, și este fără culturi de legume Headed. Este de preferat să mănânce proaspete, și a recomandat pentru utilizare ca ingredient suplimentar în diverse feluri de mâncare, și frunze mai mari se pot fierbe și se fierbe, iar punerea în supă.

Desigur, în timpul tratamentului termic, acesta va pierde o parte semnificativă a componentelor minerale și vitamine. Prin urmare, este mai bine să-l mănânce proaspete, mai ales pentru că frunzele de salată dau mâncarea o aromă și un gust chiar mai plăcut. Ele pot decora perfect multe feluri de mâncare, mai ales frumos arată, împreună cu carne, carne de pasăre și pește.

• Care sunt proprietățile benefice ale acestei culturi de legume?

Proprietăți utile lăptucă explicată prin compoziția sa, are o cantitate mare de acid folic, care este capabil de a influența procesele metabolice în organism și reglează metabolismul, și este implicată în hematopoieză și sistemul nervos.

In salata contine multe vitamine, inclusiv acid ascorbic, conține unele minerale, inclusiv fier, iod, potasiu, calciu și magneziu. Frunzele au relevat un număr mare de util pentru corpul de alcaloizi, sunt rășini și amărăciune.

Suc obținut din frunze de salata verde, considerate a fi foarte util pentru cei care suferă de tuberculoză, iar unele gastro - intestinal. Această cultură de legume are un sedativ slab, un efect diuretic și sedativ asupra organismului uman. Este foarte util să mănânce pentru diabetici și persoanele în vârstă care au suferit boli grave.

Salata verde este clasificat ca un produs alimentar de sănătate, deoarece are o valoare calorică scăzută, influențează favorabil metabolismul organismului, contribuie la scăderea nivelului de colesterol, previne dezvoltarea obezității și a hipertensiunii arteriale.

• Cum de a cumpăra și a stoca salata?

Desigur, salata trebuie să fie proaspete, să-l într-o formă decolorat nu are nici un sens, astfel încât frunzele ar trebui să fie luminos verde, destul de dens și elastic. În cazul în care au transformat galben, iar zona stem au o tentă maronie, ar trebui să opteze pentru ceea ce - altceva. Dacă este posibil, este necesar să se mănânce în aceeași zi achiziționați.

Înfășurată strâns într-o salată sac de poli recomanda stocarea nu mai mult de o zi, în compartimentul de legume al camerei frigorifice. Frunzele de salata verde ar trebui să fie întotdeauna spălate bine și păstrați-l pentru o lungă perioadă de timp în care apa nu este recomandată, deoarece, în acest caz, s-ar putea pierde anumite elemente nutritive, cum ar fi vitaminele.

• Utilizarea de salata verde în bucătărie

În ceea ce privește gătit, salată asezonată deja în mod direct înainte de servire, pentru că în caz contrar, ar putea pierde doar aspectul lui, el se va stabili și va deveni destul de neatractiv și vizual produsele alimentare ar trebui să aducă plăcerea estetică, merită să ne amintim.

Frunzele sale pot fi folosite în loc de biscuiti obișnuite și să le moaie în unele - sau sos, astfel aranjarea în sine o mică gustare. Daca aceasta salata a devenit un pic mai lent, atunci acesta poate fi fiert cu mazăre verde proaspătă, sau pur și simplu adăugați la supa ca ingredient suplimentar. Sau, cu un pic de ceapa si marar proaspat, apoi sări peste această masă printr-un blender, iar sosul rezultat este furnizat la pui prăjit.

• Utilizarea acestei salată în produsele cosmetice

Pentru prevenirea pierderii părului Se prepară o pastă de frunze de salata verde, si frecati-l în radacinile firelor de par, un pic de masaj pielea scalpului, apoi se clătește cu apă caldă. Această procedură cosmetice într-adevăr ajută la întărirea părului.

Puteți face o masca pentru fata de frunze zdrobite, este foarte bine calmează și ameliorează inflamația pe piele, si este recomandat pentru a pune pe corp prin obtinerea arsurilor solare.

Când vă decideți să luați o băi de soare, să ia câteva frunze proaspete de salată și acopere fața lor, un pic de pre-le crumpling. Acest lucru va ajuta pentru a reîmprospăta pielea și îi va împiedica de la obtinerea ars.

Se prepară o mască pentru piele uscată, aceasta va contribui la îmbunătățirea turgor sale, reîmprospătare și strângeți pielea fără vlagă. În acest scop, se recomandă să se pisa frunzele de salata verde, apoi se adaugă într-o mulțime de ulei vegetal într-o cantitate și un suc de lamaie lingura, aproximativ cinci mililitri. Acest amestec păstos trebuie preparat înainte de aplicarea efectivă, după care a fost aplicat pe o fata curata timp de aproximativ douăzeci de minute, apoi se clătește cu apă rece.

Pentru a reîmprospăta fața ta se recomandă frunze tocate fin frecat ușor într-o pastă omogenă și se adaugă la greutatea de două linguri de smântână, sau puteți utiliza iaurt obișnuit. Această mască ar trebui să fie păstrate pe față timp de cel puțin cincisprezece minute, urmată de o spălare cu apă rece.

Insomnia este recomandat să se pregătească baia, unde este necesar să se toarne un bulion preparat cu frunze de salata proaspete, și să efectueze această procedură înainte de a merge la culcare.

concluzie

Aceasta salata este într-adevăr foarte util pentru corpul nostru, respectiv, se recomandă ori de câte ori este posibil să-l introducă în dieta ta.

Rămâi sănătos!

Tatiana medicsguru.ru

Next video „gătit salata neobișnuit și gustoase =)“