Cum să se pregătească iaurt acasă?

Iaurtul este un tratament preferat de mulți oameni, indiferent de vârsta lor. Iaurtul este utilă atât pentru copii cât și pentru adulți.

Desigur, am auzit foarte mult în ultima vreme despre faptul că iaurtul poate fi achiziționat nu numai că nu de ajutor, ci dăunătoare pentru corpul nostru, la nerespectarea tehnologiei de condițiile de preparare, transport și depozitare. Prin urmare, tot mai mulți oameni sunt dispuși să mai multe produse achiziționate de la domiciliu, inclusiv delicioase, iubit de mulți iaurt.

Compoziția de iaurt de casă

Pentru a prepara 1 litru de iaurt nevoie de:

1. 1 litru de lapte proaspăt (conținut de grăsime de 3,5%);
2. fără aromă de iaurt (100 g);
3. fructe de umplere la iaurt pentru a se potrivi gustul tau.

O metodă de preparare a iaurtului de casă

• Laptele se toarnă într-o cratiță, se fierbe și se răcește. (Dacă ați sterilizat lapte, se fierbe nu este necesar).
• Se amestecă într-un recipient separat de iaurt si cinci linguri de lapte fiert cald.
• Adauga acest amestec la restul de lapte.
• Apoi a turnat totul în două borcane jumătate de litru.
• Puneți borcanele într-un recipient adânc și umple-l la jumătate din nivelul de cutii de apă caldă. Strânge recipient cu folie și a pus într-un loc cald timp de cinci ore.

În cazul în care iaurtul sa ingrosat, scoateți-o. El este gata! Gustul este adăugat umplutură de fructe sau fructe tocate.

A se vedea, de asemenea: Cum de a găti iaurtul într-un iaurt? și Cum de a face iaurt in multivarka?

Stocați iaurt de casă, în frigider nu are nevoie de mai mult de trei zile.

Poftă bună!