Decorare Reteta crema de tort: ​​diferite opțiuni 7

creme contra pentru a decora tort - un număr mare. Unele dintre ele necesită preparare, acestea din urmă sunt așa-numitele prime. Tipul de cremă gătită depinde de aspectul de tort, și calitatea acestuia de impregnare. Care sunt rețetele crema pentru decorarea tort?

crema Curd decorare tort

Aceasta crema este excelent pentru tort de bezea și prăjituri cu fructe.

ingrediente:

• Lapte - 1.
• Făină - 1 lingura. l.
• Gelatina -. 1 linguriță.
• Brânză - 200 g
• Unt - 3 linguri. l.
• Zahăr - 1 lingura.
• Ouă - 4 buc
• vanilină

Mod de preparare:

1. Jumătate din cantitatea de lapte adus la fierbere. Făină se amestecă în lapte rece rămas.
2. Adăugați la acest lapte fierbinte amestec, păstrați pe foc pana se ingroasa, amestecand tot timpul cu atenție. Eliminați de la căldură și a pus să se răcească.
3. Gelatina diluate într-o jumătate de pahar de apă rece, așteptați până când se umflă, apoi se încălzește până la dizolvare completă.
4. În cheagul se adaugă untul înmuiat, zahăr și se macină cu grijă.
5. Proteinele au fost biciuit într-o spumă solidă.
6. Brânză de vaci amestecată cu amestecul de lapte, gelatină, gălbenușul. Toate măturică bine, se adaugă vanilie, introduceți proteine ​​și din nou se amestecă bine. Crema este gata!

custard clasic tort crema de decorare

ingrediente:

• Ouă - 5 buc
• Zahăr - 1 lingura.
• Făină - 2 linguri. l.
• Lapte - 200 ml
• Unt - 300 g
• Zahăr pudră - 100 grame
• vanilină

Mod de preparare:

1. Bateti ouale si zaharul bine. Se adaugă făina și se amestecă până atunci, până când devine o masă omogenă, fără cocoloașe.
2. lapte încălzit, începe să se toarne în cald ou lapte amestec prelinge. În tot acest timp stîrniți, continuă să se fierbe până la gros, rece.
3. unt dedurizată, se adaugă vanilină, zahăr pudră, toate măturică, introducerea amestecului în crema. Din nou, tot ce ne-am biciuit de masă pufos.
4. Dacă doriți să o crema deosebit de luxuriant, intră în ea două proteine ​​strâns biciuit.

Crema de ou cu decorare tort cacao

ingrediente:

• Gălbenușuri - 2 buc
• zahăr - Art frac14-.
• Unt - 200 g
• lapte condensat - 1 b.
• Pudră de cacao - 1 lingura. l.
• Apa - 1 lingura. l.

Mod de preparare:

1. gălbenușuri de ou pisa cu zahăr.
2. Uleiul moale este amestecat cu lapte condensat și se amesteca în masă pufos.
3. rasa de cacao in apa rece.
4. Toate ingredientele sunt amestecate bine și se amesteca într-o masă omogenă.

Smantana decorare tort

ingrediente:

• Zahăr - 2 linguri.
• smântână Fat - 2 linguri.

Mod de preparare:

Ingredientele se amestecă împreună și se amesteca pana se ingroasa.

Cream decorare tort sufleu

ingrediente:

• Gelatina - 2 linguri
• Ouă - 8 bucăți
• Zahăr - 2 linguri.
• Lapte - 1 lingura.
• Făină - 1 lingura. l.
• Unt - 300 g
• vanilină

Mod de preparare:

1. Gelatina se toarnă 150 ml de apă rece, așteptați până când se umflă și se încălzește până la dizolvarea completă, dar nu fierbe.
2. Noi separa galbenusurile de albi. Gălbenușuri pisa jumătate din compoziția de zahăr, se adaugă lapte și făină, se amestecă bine, se aduce la fierbere, se îndepărtează de la căldură și se lasă să se răcească. În răcit se adaugă masa de unt moale, și vanilie, bate toate în mod corespunzător.
3. Proteinele, bate o cana de zahar pana cand ai o spuma robust, adăugați gelatina, masa principală, și încă doar un bun shake sus.

Această cremă ar trebui să fie utilizat pentru a decora tort imediat după preparare. Acest lucru se datorează faptului că se întărește foarte repede.

Lapte-vanilie crema de tort de decorare

ingrediente:

• Ouă - 2 buc
• Zahăr - 2 linguri. l.
• Făină - 2 linguri. l.
• Lapte - 1 lingura.
• Unt - 50 g
• vanilină

Mod de preparare:

1. Pentru a adăuga ouale si zaharul se bate bine.
2. Apoi se adaugă făina, laptele patru linguri si se amesteca pana la omogenizare.
3. Laptele rezidual trebuie adus la fierbere, se adaugă ouăle bătute, se încălzește pe o baie de aburi, amestecând până la momentul în care fierbe.
4. Cand se fierbe si se ingroasa, se adauga untul moale si vanilie. Lasa sa se raceasca si apoi crema.

Unt tort crema de decorare

ingrediente:

• Crema 35% grasime - 1 lingura.
• Zahăr pudră - 1 linguriță ..
• Zahăr vanilat - 2 g

Mod de preparare:

1. Crema de pre-răcit, turnat într-un recipient, capacitatea de a furniza o alta, astfel încât partea de jos în picioare în apă rece.
2. Bateti pentru a se amesteca pana cand crema nu este zagusteyut.
3. Fără a opri procesul de bătaie, se adaugă la crema de zahăr vanilat, zahăr pudră, și încă o dată toate amestecati bine.

Crema trebuie folosite pentru a decora tort imediat după preparare.

A se vedea, de asemenea:

• Turte de decorare la domiciliu
• Cum sa faci o inscripție de pe tort?
• Cum de a găti crema de iaurt?
• Custard pentru Napoleon: cele mai bune rețete
• crema de ulei cu lapte condensat
• Cream tort mascarpone

În acest articol cremele 7-contra pentru a decora tort. Experiment pentru fiecare tort de vacanță pentru a surprinde rudele cu diferite creme.

Poftă bună!