Gem în multivarka: în special de gătit. gem Retete de fructe si boabe

Jem - este extraordinar de delicios, desert gelatinos facut din fructe si boabe. Dar, în contrast cu gem, el are o consistență uniformă. Gem poate avea chifle, înghețată, quiche, clătite, brioșe, prăjituri și se adaugă în altele. Patiserie. Gemul, fierte în multivarka, a salvat maximul de substanțe și vitamine utile.

gem currant în multivarka

ingrediente:

1. coacaze negre - 1 kg
2. Pectina - 1 pachet
3. Zahăr - Articolul 1.5.

Mod de preparare:

• Se clătește și reasambla coacaze. Eliminați crengi, frunze și fructe rele. coacaze de scurgere. Se toarnă boabele intr-un blender, se adaugă 1/3 din zahăr și zdrobi totul până la omogenizare.
• Masa rezultată se toarnă într-un castron Multivarki, se presara pectina și se amestecă bine. Porniți modul de „supă“ și se fierbe timp de 5 minute.
• După 5 minute, masa de coacaze ar trebui să se fierbe, apoi se toarnă resturile de zahăr și continuă să se fierbe timp de 20 minute, amestecând constant. Nu uitați să îndepărtați spuma.
• gem coacaze Ready pot fi servite cu prăjituri și rola în borcane sterilizate pentru iarna.

gem de căpșuni în multivarka

ingrediente:

1. Strawberry - 1 kg
2. Nucile - 300 g
3. Zahăr - 0,5 kg
4. Apa - 250 ml

Mod de preparare:

• Du-te prin căpșuni, elimina cozile și clătiți bine. Ori de fructe de padure intr-o strecuratoare si se lasa de scurgere.
• Puneți căpșunile și nucile decojite într-un blender, se adaugă 1/3 din zahăr și se taie ingredientele într-o masă omogenă.
• Greutate de umplere în căpșuni Multivarki castron, se adaugă restul de zahăr și apă. Setați programul „călire“ și se fierbe gem de căpșuni timp de o oră.
• gem Gata rola de până la bănci și să păstreze într-un loc răcoros.

gem de cireșe în multivarka

ingrediente:

1. Cherry - 1 kg
2. Lemon - 3 buc.
3. Zahăr - 0,5 kg

Mod de preparare:

• Se pune cireșe într-o strecurătoare, se spală și curățați-l din semințe și tulpini. Crush boabe într-un blender.
• Rade coaja de lamaie pe o răzătoare fină, stoarce sucul de la o lamaie. În Multivarki castron pune toate ingredientele (cu excepția zahărului), setați modul de „Stingerea“ sau o „supă“ și se fierbe timp de cel puțin 20 de minute.
• Apoi se adaugă zahărul, se aduce la fierbere masa și se amestecă totul cu atenție. găti în continuare gem de cireșe cu capacul deschis timp de aproximativ 20 de minute, amestecând în mod regulat și îndepărtarea spumei.
• Jam trebuie să obțină suficiente gustym.Posle trata rece, apoi se toarnă în bănci, și se păstrează într-un loc răcoros.

gem Apple în multivarka

ingrediente:

1. Mere - 1,5 kg
2. Zahăr - 700 g
3. Acid citric - 1 linguriță

Mod de preparare:

• Peel mere din semințe și coajă, se taie în bucăți mici și se macină într-un blender.
• Se transferă masa malic Multivarki în castron, se toarnă acidul citric și zahăr. Treceți la Multivarki „coacere“, aduce in greutate la fierbere sub capacul închis.
• Apoi multivarku trece în modul „stingere“ și se fierbe timp de aproximativ 40 de minute. În timpul de gătit, nu uitați să se agite periodic.
• La cerere, puteți adăuga, de asemenea, le să gem scorțișoară, cardamom sau ghimbir. gem de mere gata de a servi ceai.

gem de fructe în multivarka

ingrediente:

1. Mere - 3 buc.
2. Pear - 2 buc.
3. Figurile - 7 buc.
4. zahăr brun - Art frac14-.
5. Scortisoara macinata - 1 linguriță
6. cuișoare - frac14-linguriță.
7. Ground cardamom - frac14-linguriță.
8. Miere - 1 linguriță

Mod de preparare:

• Curățați toate fructele, tăiate în bucăți mici și ori în multivarku. Adăugați miere și gatiti gem în „supa“, atâta timp cât mere și pere nu sunt complet clocotească. Mash fructele cu o furculiță, până când un piure omogen. Se adaugă zahăr, scorțișoară, cardamom și cuișoare. Se amestecă bine.
• Se fierbe gemul timp de aproximativ 2 ore. Ca urmare, ar trebui să aibă o periuță de fructe, cu o textură netedă. gem de fructe pot fi depozitate în frigider timp de 2 săptămâni sau congela în congelator.
• Serviti gem pentru ceai sau adăuga la produse de patiserie.

Dulceata de caise în multivarka

ingrediente:

1. Kuraga - 1 kg
2. Zahăr - 2 linguri.
3. Apa - 3 linguri.
4. ghimbir - 1 linguriță
5. Scortisoara macinata - 2 lingurite

Mod de preparare:

• caise uscate se spală, se usuca, se taie și pus în multivarku. Se adaugă apă, zahăr, ghimbir și scorțișoară. Se fierbe marmeladă cu capacul închis în „supa“ sau „stingerea“ timp de 1,5 ore.
• În procesul de gătire nu uitați să amestecați ingredientele. Până în momentul expirării, se deschide capacul și se fierbe gem timp de încă 2 ore, amestecand ocazional.
• Puneți gemul de caise în borcane sterilizate la cald și să le sigila. Acesta poate fi depozitat în frigider timp de o lună.

marmeladă Orange în multivarka

ingrediente:

1. Portocale - 7 buc.
2. Lemon - 2 buc.
3. Zahăr - Articolul 1.5.

Mod de preparare:

• 1 Se taie portocala in jumatate si frecati-l cu coaja. De asemenea, faceți-lămâie. Restul portocale, prea curat, dar nu trebuie să coaja.
• Carnea este de culoare portocalie, se taie în 8 bucăți și fiecare are 3 părți. Face același lucru cu lămâi. Pentru gem nu amar, citrice, îndepărtați filmul alb.
• Pune fructele preparate în Multivarki castron, se toarnă zahăr, închideți capacul. Setați modul de „coacere“, așteptați până când se fierbe și se fierbe gemul timp de aproximativ 3-40 minute.
• Dacă doriți să obțineți o masă complet omogenă, înainte de gătit blender fructe bici.

A se vedea, de asemenea:

• gem agrișe cu portocale
• blocaj Fig
• Gem cu dovlecei de lamaie
• Cum de a găti blocajul în multivarka?

Jem - trata gustoase și sănătoase care place adulți și copii. Se poate găti pe aragaz sau în multivarka. Acesta din urmă, economisi foarte mult timp și sily.Dzhem - un excelent plus față de prăjituri și biscuiți, umplere bun pentru prăjituri și o mare îndulcitor pentru ceai. Acesta poate fi realizat din orice fructe și fructe de pădure, combinându-le împreună sau separat gătesc.