Cum sa faci o omletă? ouă prăjite clasice, plus cele mai bune retete pentru fiecare zi

Omletă - masă simplă și la prețuri accesibile. Acesta este micul dejun perfect sau o gustare rapidă. Pregătiți este capabil chiar și o persoană foarte departe de gătit. Are acest fel de mâncare secretele lor, care permit un gust proaspat de alimente familiare.

ouă prăjite partea însorită sus: rețeta

Intr-o tigaie se încălzește uleiul, ouăle de presă, având grijă să nu se rupă coaja de gălbenușuri de ou, sare, se înmoaie tigaia de aproximativ 1 minut la placa și apoi pune-l pe timp de 5 minute într-un cuptor fierbinte. Odata ce proteine ​​devine alb lăptos, ouă, îndepărtați și servesc aceeași tigaie sau placă încălzită.

Dacă nu aveți un cuptor, tigaie cu ouă în timpul prăjirii în mod necesar se acoperă cu un capac sau o placă.

Pentru prepararea de ouă prăjite, cu unele garnitura de presă ouăle pe felii pâine prăjită de pâine, șuncă, slănină, cârnați, salam, ciuperci, ciuperci proaspete, roșii, ceapă și așa mai departe. În acest caz, ciupercile și orice alte persoane. Prăjiți ciupercile la început.

Omletă cu roșii

roșii proaspete tăiate în felii. prăjește-le în unt pe ambele părți, de cotitură în tot acest timp. Piept de pui afumat tăiat în bucăți. Puteți utiliza cârnați sau orice alta. Carnea, care este în frigider. Pune pe partea de sus a tomatelor, apoi 4 minute sub capac. Ou măturică furcă cu sare și piper.

Se toarnă roșiile și carnea, se acoperă cu un capac timp de 5 minute, până când ouăle nu sunt zagusteyut. Se presara ceapa verde sau orice alte. De ierburi proaspete.

Bacon și ouă

Bacon pentru a lua mai bine ouăle deja tăiat în bucăți a la carte. Dacă te tai, ține cont de faptul că feliile ar trebui să fie foarte subțire.

Aranjați bacon la tigaie încălzită de calcul, care este de 1 buc 1 va avea un ou. Prăjește ușor (nu mai mult de un minut).

Fiecare pauză de ou peste tigaie și se toarnă în șuncă. SOLITE destul de un pic, ține cont de faptul că slănina în sine sărat. acoperă imediat tigaie și se lasă să se fierbe pana cand se inmoaie (aproximativ 6 minute). Opriți arzătorul, dar nu ridicați capacul, să scrambled pentru a ajunge la starea (chiar și un minut 2).

ouă prăjite cu cârnați în formă de inimă

Aceasta este o versiune drăguț de feluri de mâncare simple, pe care le pot spune iubita ta despre dragoste - face inimile cârnați și ouă.

Cârnați se taie pe lungime, dar, pe de o parte, vârful nu se taie până la capăt. Cârnat rulat în formă de inimă, și se termină cu o Cleave scobitoare. Într-o astfel de formă, inimile cârnați fry dintr-o parte. Apoi se întorc în centrul fiecărui inimă se toarnă ou. Se adaugă sare și piper după gust. Gatiti acest fel de mâncare ar trebui să fie pe foc mediu pentru a prăji ouă bine gestionate.

inimi gata cârnați-ou pe o farfurie si garnisiti cu verdeață și roșii. Scobitori pot fi eliminate.

Omletă cu brânză

Se presara o ceașcă de brânză rasă (puteți lua orice fel sau chiar topit) tigaie, unsa in prealabil cu unt, se toarnă ouăle, se condimentează cu sare si se presara peste branza. Ai brânză pernă! Prăjește-l ca tradiționalele ouă clasice.

euouă ichnitsa

Se toarnă ulei în tigaie. În timp ce se incalzeste, se taie șuncă și cuburi de brânză.

Break ouă într-un castron și piper. Nu te sare. Sarea este în brânză și carne.

Bateti repede. Se toarnă în tigaie de carne și brânză și se amestecă repede.

Dacă tigaia este fierbinte, vasul este gata de secunde prin 40. Principalul semn de pregătire - pliere proteine. Odată ce toate proteine ​​va plia, capacul și opriți căldura.

Omletă în forme

Acum, pe vânzare există un număr foarte mare de forme diferite pentru prepararea omletă. Sunt pomi de Crăciun în formă de inimă, stele, patrate,, ursi. Ele pot fi silicon sau un material plastic rezistent la căldură, fier. Formularul este plasat direct pe tigaie fierbinte și în ouăle pauză. În cazul în care ouăle în locuri podtekut dincolo de forma, aveți posibilitatea să le tăiați cu un cuțit. Această pregătire variantă se bucură în special de copii!

Omletă în cuptor

Ouăle se poate face în feluri de mâncare lot cuptor, de exemplu, în ghivece mici. Încercați această rețetă aici.

Incalziti cuptorul la 200 de grade. Mucegai pentru copt grăsime bine cu unt. În partea de jos, așezați roșii cherry înjumătățite. Tomatele trebuie să ia exact o jumătate din matriță. Un pic de sare și se toarnă oul sau două, în funcție de mărimea formei. Se presara vasul cu cașcaval ras.

Coaceți în cuptor timp de aproximativ 15 minute. până când densitatea de proteine.

Omletă este considerată fel de mâncare simplă are o poziție puternică în meniu și pentru burlaci studenților. Dar, arătând puțină imaginație, folosind rețete non-standard, puteți surprinde prietenii și rudele versiunea originală a ouălor obișnuite.

A se vedea, de asemenea:

• preparate dietetice din ouă
• Cum și cât de mult pentru a găti ouă de prepeliță?