Fast Pizza: gătit într-o tigaie. Pizza cu ciuperci și carne în tigaie timp de 10 minute: o reteta

Pizza dintr-un fel de mâncare tradițională italiană a devenit mult timp o delicatesă favorit al întregii lumi. Fiecare familie are propria reteta originala. Orice gazda va bucura de o modalitate simplă, rapidă și economică de gătit pizza într-o tigaie.

Cum de a găti o pizza într-o tigaie: sfaturi și rețete

Bucătarii au însușit versiunea lungă pizza, în care toate ingredientele în tigaie pune aproape simultan, fără momente neplăcute, cum ar fi aluat sau insuficient umplutura umedă chiar nu se pune. Aluatul pentru pizza face lichid, cum ar fi pentru clătite, o umplutură fin tăiată și împrăștiată deasupra aluatului crud, toate turnat strat generos de brânză și să se pregătească să se fierbe timp de un capac etanș. Pizza vine luxuriantă și parfumat, și cel mai important - foarte repede. Există mai multe opțiuni de pizza, fierte într-o tigaie, care diferă în numărul de ingrediente, prezența sau absența în ele de smantana si maioneza, ketchup-ul și chiar de testare.

ingrediente:

1. Maioneza - Articolul 5. l.
2. Smantana - 5 Art. l.
3. Oua crude - 2 bucati.
4. Flour - 11-12 art. l.
5. Sprite - la gust
6. ulei vegetal

Mod de preparare:

• Se amestecă smantana, maioneza si faina. Ia destul de aluat.
• Se toarnă-l într-o tigaie rece, cu ulei, bine netezi.
• Pune aluatul pe partea de sus a tomatele crude, cârnați și orice alte persoane. Ingrediente pe placul dumneavoastră. Începutul de brânză pizza se presara uniform strat.
• Pune foc mic si se acopera tigaia cu un capac.
• În cazul în care brânza este bine topita, pizza poate fi scos de la căldură. Lasa sa se raceasca timp de cateva minute.

Pizza cu ciuperci și carne în tigaie timp de 10 minute: o reteta

ingrediente:

1. Muka- 2 linguri.
2. ou
3. Lapte sau apă - 100 ml
4. Sare - dupa gust
5. Ketchup - 50 g
6. Maioneza - 50 g
7. Mixt carne tocată - 300 g
8. Fat - 50 g
9. Champignon - 250 g
10. bec
11. Brânză - 200 g
12. verdeață

Mod de preparare:

• amestec de ulei cu lapte (cald) și ouă, se adaugă făina și sare și a frământat aluatul elastic.
• inel de tip rolă, a cărei grosime este de aproximativ 2-3 mm, tigaie perie de ulei vegetal, și pune aluatul.
• Ungeți cu maioneza si ketchup-ul, de sus distribuie carne de vită, tăiate în bucăți mici de slănină de porc și ciuperci feliate.
• Se toarnă întreaga masă de brânză și pune tigaia la foc mic, acoperit-o strans
• acoperi.
• Se prepară vasul timp de 10 minute. Pentru câteva minute înainte de sfârșitul de gătit pizza stropească cu apă și se ține sub capac - acesta va fi suculentă și mai moale.
• Se serveste si garnisiti cu verdeață.

Pizza minut în tigaie: o reteta

ingrediente:

1. Maioneza - 4 linguri. l.
2. Smantana - 4 linguri. l.
3. Oua crude - 2 bucati.
4. Flour - Articolul 9. l.
5. sifon - h frac12-. l.
6. Hard branza - 100 g
7. Ketchup - 50 g
8. Sausage - 100 g
9. tomată
10. bec - piese frac12-.

Mod de preparare:

• Framantati aluatul din maioneza, smantana, faina si bicarbonat de sodiu. Ar trebui să fie consistenta ca smantana.
• brânză Grate, se taie felii de rosii, julienne - cârnați, inele și jumătate - ceapa. Se toarnă aluatul într-o tigaie rece, unsă, se toarna cu ketchup, răspândirea de umplere și perie-l pe partea de sus cu maioneza.
• Se presara cu branza tare ras.
• Pune pe foc mic și capac.
• Gatiti până când brânza este complet topit.
• Pizza va fi gata cand se va întări în partea de jos.

Pizza fără aluat cu pâine albă: gătit într-o tigaie

ingrediente:

1. Pâine albă - 5 bucăți
2. bec
3. Ouă - 4 buc.
4. Sausage - 150 g
5. Brânză - 100 g
6. Ketchup - 4 linguri. l.
7. sare
8. ulei vegetal

Mod de preparare:

• Ceapa se taie în bucăți mici și se prăjește în ulei vegetal la o culoare clară.
• Pâinea este, de asemenea, se taie în cuburi, se adaugă ceapa și se prăjește ușor.
• Se bat ouale cu sare și piper și se toarnă ceapa și pâine pe tigaie, coborâți căldura și se lasă să se îngroașe sub greutatea capacului transparent.
• Se toarnă suprafața viitorului ketchup de pizza, a pus pe ea cârnați și se presară cu cașcaval ras.
• Se acopera tigaia cu un capac, gatiti pizza la foc mic până când brânza topită.

Cum de a găti o pizza de cartofi în tigaie?

ingrediente:

1. Cartofi -3-4 bucăți.
2. Făină - 2 linguri. l.
3. ou
4. sare
5. piper măcinat
6. Tomate - 3 bucati.
7. Sausage - 100 g
8. Brânză - 200 g
9. Usturoi - cuișoare
10. maioneză
11. ketchup

Mod de preparare:

• Usturoiul stoarce prin presa direct in maioneza.
• rosii cubulete, freacă brânză, cârnați tăiate în cuburi.
• Cartofi grătar pe o răzătoare, se adauga faina, ou, sare, piper.
• Pe o tigaie fierbinte, amestec de cartofi unse bine, a pus, se întinde pe partea de jos și se fierbe la foc mic cu 2 laturi.
• Lubrifiați rezultat maioneza frunza de cartofi și ketchup, pune ingredientele pentru umplutura si se presara toata branza.
• Se acoperă și se fierbe până la topirea completă ca brânza.

A se vedea, de asemenea:

• pizza italiană: Rețetă
• Pizza puff puff aluat
• Rețetă pentru aluat de pizza fara drojdie
• Pizza aluat de drojdie sub formă de fulgi în cuptor

Quick pizza - este o opțiune bună pentru a întâlni oaspeții neașteptate, precum și pentru o gustare rapidă în după-amiaza. Rețete pentru acest fel de mâncare foarte mult, toată lumea alege ceea ce el place. Secretul principal al unei pizza rapid - un foc lent și a închis capacul tigaie.