Varza fiert cu cartofi, pui sau ciuperci

Varza - o legumă foarte popular printre locuitorii țării noastre. Acest produs poate fi achiziționat de la orice magazin, și, atunci când sunt elaborate în mod corespunzător, el este capabil să aducă un mare beneficiu pentru sanatate. La urma urmei, varza - este o mare sursă de fibre, care are un efect pozitiv asupra cifrelor statului și activitatea tractului digestiv. De asemenea, în compoziția sa, există destul de multe vitamine și minerale. Aceste legume pot fi preparate în diferite moduri și special varză populară. Să vorbim despre medicsguru.ru despre cum să se pregătească varza fiert cu ciuperci si cartofi, cartofi și carne de pui, precum și în mod individual cu aceste ingrediente.

varză fiert cu cartofi

Pentru prepararea acestui fel de mâncare delicios aveți nevoie pentru a pregăti șapte sute de grame de varza, una sau două morcov mediu, o ceapa si trei cartofi. În plus, veți avea nevoie de o lingura sala de mese de pasta de tomate, o linguriță de busuioc, trei linguri de ulei vegetal, trei sau patru negru mazăre ienibahar, și puțină sare.

Primul lucru pe care un bun ceapă și morcovi cotlet grătar pe terochke mediu. Se taie cartofii în cuburi mici și se taie în felii subțiri varza, apoi se framanta cu mana.
Se incalzeste un ulei vegetal tigaie prăjit, a pus pe ea un morcov si ceapa, sote ușor. Apoi, se adaugă varza într-un recipient, se amestecă, se acoperă cu capac și se fierbe timp de un sfert de oră. Odată ce varza este dedurizată, dar este încă un pic crocant, adauga la cartofi, o linguriță de busuioc uscat și piper negru câteva mazăre. Există, de asemenea, se toarnă o jumătate de ceașcă de apă, se amestecă, se acoperă cu capac și se fierbe pe puterea de foc a minim pentru cartofi complete fierte. Aproape de sfârșitul procesului de gătire se adaugă pasta de tomate tigaie lingură lingură și sare. Se amestecă bine și se fierbe, acoperit, timp de cinci minute.

varză fiert cu carne de pui

ingrediente. Pentru a pregăti o astfel de feluri de mâncare foarte gustoase și sănătoase trebuie să pregătească un kilogram de varză (aproximativ jumătate dintr-un cap mare de varză), o jumătate de kilogram de carne de pui, cateva linguri de pasta de tomate. Încă folosesc puțină sare, piper și ulei.

preparare. Se separă carnea de oase (dacă este necesar), apoi se taie în bucăți mari. Varza rupe în bucăți mai mici. Adu-o tigaie mare cu fund gros, se toarnă în ulei vegetal și căldură. Ori înapoi bucățile de pui și se fierbe timp de trei până la patru minute, amestecand constant, la piesele sunt de culoare albă pe toate laturile. Adăugați varza în tigaie, se amestecă bine și a reveni la gratar la foc mediu, capac acoperit. Este necesar, se adaugă la tigaie puțină apă. Gatiti timp de douăzeci de minute. Apoi, se adaugă pasta de tomate într-un recipient, sare, piper și se amestecă bine. Fierbeti timp de aproximativ douăzeci de minute.

Două dintre aceste retete pot fi combinate și cum să facă sens pentru a scrie rețeta nu este, dar da încă o rețetă în alte stiluri de scriere. Se poate și va fi interesat.

varza Reteta cu cartofi si pui

Ce trebuie să se pregătească?

* picioare de pui - 500gramm
* Varza - 1 kg
* Cartofi - 500gramm
* Ulei de floarea-soarelui - 4 linguri
* Ceapa - 1 buc
* Pasta de tomate - 1 linguriță

Cum de a găti o masă?

Prăji câteva picioare de pui. Între timp, se taie rondele de ceapă. Adăugați ceapa la pui. Între timp, se taie varza. Fry totul într-o tigaie pana cand ceapa este transparenta.

Adăugați varza la tigaie. Atenție! Focul ar trebui să fie acum doar o flacără medie. Continua prăjire până când varza este redusă în volum.

Între timp, ar trebui să fie deja cartofii cubulete. Adăugați-l în tigaie.

În cazul în care varza a dat o mulțime de suc, este bine. Dacă nu, podlevayte apă în tigaie. Aproximativ 0,5 cani de apa. În continuare, se acoperă tigaia cu un capac. Se reduce focul și se fierbe încă de la 25 la 35 de minute. varza fiert cu cartofi si pui aproape aproape gata .... fel de mâncare sare, acoperit timp de 5 minute înainte de disponibilitatea așteptată și adăugați pasta de tomate.

tocană de varza cu ciuperci

Pentru a pregăti astfel un fel de mâncare delicios și foarte sănătos aveți nevoie pentru a pregăti un kilogram de varză, o livră de ciuperci, un morcov mediu și trei linguri linguri de pasta de tomate. De asemenea, trebuie să utilizați o jumătate de ceașcă de ulei vegetal, o anumită cantitate de piper măcinat, coriandru măcinat și un cuplu de frunze de dafin. În plus, veți avea nevoie de ierburi (mărar cu pătrunjel, dacă se dorește), o linguriță de zahăr, o ceapa si putina sare.

Se spală ciupercile și se taie în felii, este mai bine pentru a da preferință sau stridii ciuperci. Prajiti ciupercile în tigaie până la gătit.

Se curata ceapa, se năruie-l mai mici. coji de morcovi și grătar pe o răzătoare destul de grosier. Fry preparat legume pe o tigaie cu ulei vegetal.

Varza frunze clar de lent, melenko se taie și se prăjește într-o tigaie. Ia-un recipient mare pentru foc, a pus-ciuperci, legume, și apoi varza. Adăugați un pic de ulei vegetal și se fierbe la putere minimă de căldură timp de cinci minute. Nu uita din timp în timp pentru a se agită vasul în curs de pregătire.

Pentru sosul, trebuie să vă conectați pasta de tomate, două treimi cana de apa, zahar, sare, coriandru, ierburi proaspete tocate (marar patrunjel), și frunze de dafin. Se toarnă aceste ingrediente în tigaie cu varza și se amestecă. Fierbeti sub capac până la înmuierea varză.

Se serveste cald sau rece. De asemenea, o varza este adesea folosit pentru gătit prăjituri sau plăcinte ca umpluturi.

varză Rețetă cu ciuperci și cartofi

Pentru prepararea acestei opțiuni de feluri de mâncare trebuie să pregătească un cap de varză, cinci sau șase cartofi și doi morcovi medii, o ceapă, două sau trei sute de grame de ciuperci. În plus, veți avea nevoie de o anumită cantitate de sare si piper, cateva linguri de pasta de tomate, o jumătate de cană de apă fiartă și o anumită cantitate de ulei vegetal.

Mai mici shred varză, coaja cartofii și se taie în cuburi sau fâșii groase. Scoateți cartofii din excesul de umiditate, extinderea acesteia pe un prosop de unică folosință. Morcovii răzuiesc sau cotlet fâșii subțiri. Ceapa se năruie mai mici, ciupercile, se spală și se taie în dungi subțiri.

Prajiti cartofii în tigaie până devine auriu, apoi coborâți căldura și adăugați ceapa, ciupercile si morcovi. Gatiti timp de cinci până la zece minute. Apoi, se presara încet restul de ingrediente pentru varza preparate. Se dizolvă în pasta fierbinte tomate cana de apă și se toarnă soluția rezultată la legume. Fierbeti timp de încă douăzeci sau treizeci de minute.

Ekaterina, medicsguru.ru

P.S. În textul de a mânca unele forme caracteristice de exprimare.