rum.ungurury.ru

Cum de a găti chefir belyashi leneș: rețete simple,

Belyashi - una dintre cele mai cunoscute și mai populare feluri de mâncare din Rusia. Gazdele sunt cunoscute diverse secrete de preparare a acestora. Cu toate acestea, există femei care nu au suficient timp și îndemânare pentru a pregăti Tat în forma la care suntem obișnuiți. Pentru astfel de oameni, o alternativă foarte bună de a deveni leneș (cea mai rapidă) versiune a acestui fel de mâncare. În plus, se folosește un aluat lumină iaurt.

chefir belyashi Lazy cu carne tocată

chefir belyashi Lazy cu carne tocată: o rețetă cu o fotografie

Dacă prăji belyashi pe această rețetă, veți obține 15-20 portii de iaurt delicios Tat pe cu carne tocată.

ingrediente:

  • Umplutura - 300 g,
  • Kefir - 500 ml,
  • Făină - 300 g,
  • Ceapă - 1 unit.
  • Sare -. 0.5 lingurite,.
  • Ulei vegetal - dupa gust

Mod de preparare:

  1. Ia-un recipient adânc și se toarnă iaurt în ea. Produsul din lapte fermentat, se adauga zaharul, bicarbonat de sodiu și sare. Se amestecă toate ingredientele și se lasă timp de aproximativ 5 minute.
  2. Cerne faina necesar ca acesta a absorbit aerul, apoi se obțin belyashi mai luxuriante. Preparat în kefir toarnă amestecul de făină. Toate se amestecă bine. După amestecare consistența aluatului trebuie să îndeplinească testul pentru clatite.Aluat pentru Tat
  3. Ceapa trebuie să fie curățate și clătite. Se prepară umplutura (în cazul în care a fost congelat, dezghet). Pregătit să pisa ceapa și se adaugă carnea, împreună cu aluatul.Umplutura pentru Tat
  4. Aluatul și umplutura trebuie să fie se amestecă bine până când aveți o masă omogenă.
  5. Din masa rezultată se poate face belyashi. Pentru a face acest lucru, să ia o tigaie și se toarnă în ulei vegetal l. Acesta trebuie să fie încălzit. Când suieratul de petrol, belyashi se poate răspândi în tigaie. Acest lucru ar trebui să fie făcut cu ajutorul unei lingura, ca și în cazul în care ați prăjit blinele.prăjire Tat
  6. Fiecare format de Tat, trebuie să se prăjește până se rumeneste pe ambele părți. chefir belyashi Acum, leneș cu carne tocată preparat.belyashi leneș

Consiliu: Pentru carnea de vită, care este utilizat în prepararea leneș Tat a devenit mai parfumat și delicioase, puteți adăuga ceapa si patrunjel. De asemenea, aroma poate servi o varietate de condimente și mirodenii, cum ar fi piper negru, dar puteți încerca condimentele mai exotice și neobișnuite. Experimentarea cu arome, veți obține compoziția perfectă pentru umplutura.

belyashi rapidă sau prăjituri leneș fara carne Rețete

Puteți încerca să gătească un fel de mâncare fără carne, înlocuindu-l cu cârnați fierte. Ca rezultat, vei dovedi belyashi leneș delicios de testare chefir, care va costa mai puțin.

belyashi rapidă cu cârnați

ingrediente:

  • Ulei vegetal pentru prăjit
  • Chefir - Articolul 2 ,.
  • Flour - Articolul 1.4 ,.
  • Ouă - 4 buc.
  • Sol - h frac12-. L.,
  • Soda -. 1 d l.
  • Zahăr -. 2/3 d l.
  • mezeluri fierte - 300 g,
  • Ceapă - 2 buc.

Mod de preparare:

  1. Mai întâi trebuie să se pregătească aluat chefir. Pentru a face acest lucru, ar trebui să utilizați iaurt cald gros, cu un procent mic de grăsime. Iaurt, se toarnă într-un recipient în care să se pregătească aluatul, și a pus în sifon în ea. Într-un alt vas bate ouale. Masa de ou rezultată se toarnă în iaurt și se adaugă sare și zahăr. Se cerne făina necesară, și apoi se toarnă în greutatea totală. Acum, se amestecă bine toate ingredientele, veți obține aluatul consistenta ca la aluatul pentru clătite.
  2. Următorul pas va fi prepararea umpluturii. Pentru a face acest lucru, să ia cârnați fierte și se taie în cuburi mici sau benzi (mai subțire de paie va fi mai bine). Ceapa este, de asemenea, o parte a umplerii. Acesta trebuie să fie curată, se spală și fin cotlet. ceapa Fry intr-o tigaie, anterior se încălzește într-un ulei vegetal. legume Fry ar trebui să fie, atâta timp cât el nu capătă o culoare aurie. Cârnați și ceapă ar trebui să fie amestecate. Aluat și topping-uri sunt gata, puteți începe acum prăjire Tat.
  3. Pentru prepararea rapidă Tat Vei avea nevoie de o tigaie adâncă. Este necesar să se toarnă uleiul vegetal și așteptați până când se încălzește. În tigaie pregătit Pune-o lingura de aluat chefir și neteziți-l. În mijlocul rezultat locul oval umplutura. Se toarna deasupra umpluturii din nou. Încercați să puneți stratul superior de aluat, astfel încât în ​​cele din urmă a format un produs de patiserie neted. Belyashi trebuie să se întoarcă atunci când partea superioară a aluatului se usuca un pic și se fierbe până gotovnosti.analogichnym modalitate de a pregăti și de odihnă belyashi.
  4. Produsul finit este pus într-un vas mare și se servește fierbinte cu o salata de legume și ketchup. băutură Potrivit pentru aceste plăcinte este ceai dulce.


A se vedea, de asemenea:

chefir belyashi Lazy cu carne tocată în multivarka

Multe gospodine moderne utilizate pentru prepararea alimentelor multivarku. Ia-delicioase belyashi posibil și cu ajutorul acestui miracol al tehnologiei. avantaj Multivarki constă în faptul că practic nu arde-l belyashi, cu toate că pregătirea lor durează mai mult timp decât de obicei clatite.

ingrediente:

  • Chefir (lapte acru poate) - articolul 1.5 ,.
  • Ouă - 2 buc.
  • Făină - 1-1,5 st ,.
  • Tocatã (sol) - 0,5 kg
  • Ceapa 1 buc.,
  • Usturoi - 2 catei,
  • Ulei vegetal pentru prăjit
  • Sare și piper negru - dupa gust

Mod de preparare:

  1. Ia-un castron și se sparge ouăle în ea, care trebuie să fie la temperatura camerei. În același castron se toarnă chefir sau iaurt. Bate măturică în masă până când este netedă.
  2. Se cerne făina și necesitatea de a umple într-un amestec de chefir. Acum, tot ce trebuie să se amestecă din nou cu ajutorul unui pavilion pentru a obține un aluat matrice asemănătoare pentru a face clatite.
  3. Aluatul este gata - Ia umplutura. Pune-l într-un recipient. Ia ceapa, coaja și se spală. Preparat cotlet de legume cu un cuțit sau polizor. În mod similar, a făcut același lucru cu usturoi. Ceapa si usturoiul, se adaugă carnea tocată și se amestecă. Sezonul toate cu piper negru și sare. Se amestecă din nou. Adăugat la ingredientele din carne tocată va da o aroma speciala apetisant.
  4. Într-un castron Multivarki se toarnă ulei vegetal și un cald bun-l în modul „Toast“. Ia un mic polovnichek (de obicei este atașat la multivarka, dar dacă nu, utilizați regulat lingură de masă) și să-l utilizați pentru a turna aluat pe fundul vasului. Testului trebuie să formeze granule mici. Într-un castron, ar trebui să fie plasat la aproximativ 4 buc.
  5. Tocatã forma cocoloașe și le priplyusnite un pic. În centrul fiecărui tort, loc de carne forfetare. Deasupra carnea pune un alt strat subțire de amestec chefir. În acest moment, utilizarea este lingura, deoarece stratul superior trebuie să se afle frumos.
  6. Lasă grill-ul belyashi. Atunci când observați că în partea de jos sunt rumenite, întoarceți. Când belyashi fi inversat, Multivarki închideți capacul și să le aducă la pregătire. Este nevoie de aproximativ 10 minute.
  7. belyashi gata spre o farfurie și începe să gătească același mod în lotul următor. Numărul Tat determinată de cantitatea testului. În cazul în care testul este de peste, iar umplutura era încă doar congela.

A se vedea, de asemenea:

belyashi leneș gustoase și sănătoase preparate pe testul chefir, va fi o alegere perfectă pentru masa de prânz sau cină. În ciuda faptului că este o versiune mai ușoară a produselor alimentare obișnuite, gustul ei nu recunosc Tat completă. Se prepară acest lucru ușor, dar în același timp, satisface fel de mâncare poate fi pe o tigaie, prăjit în ulei și multivarka. Poftă bună!

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit

© 2011—2021 rum.ungurury.ru