Aluat de pizza pe chefir

Toată lumea știe că vasul favorit al italienilor - este pizza. Prin modul în care pizza este cu adevărat un mâncăruri tradiționale italiene. Pizza poate fi folosit absolut orice umplutură, mai important, aluatul a fost delicios!

aluat de pizza pe chefir va da un fel de mâncare o aromă specială, precum și viteza de mai multe procesul de gătire. Aluat pe chefir este preparat și coapte suficient de repede.

aluat de pizza pe iaurt: reteta

ingrediente:

1. Kefir - 400 g
2. Ouă - 2 buc.
3. Sare - 0,5 linguriță
4. Zahăr - 1 linguriță
5. Făină - 2 5 art.
6. Soda - 0,5 linguriță
7. Oțet - pentru a stinge sifon

Mod de preparare:

• Bateti ouale cu zahar si sare.
• Treptat, se toarnă în amestecul de iaurt.
• Stingerea sifon cu oțet, se adaugă la aluat și se amestecă.
• Se amestecă făina în aluat. Totul se framanta bine pana se ajunge la consistența aluatului biscuit.
• aluat de pizza pe iaurt este gata! Acum, sunteți gata pentru a găti pizza în sine. Mai mult decât atât, că este potrivit pentru umplerea tot ce poate fi găsit în frigider.

aluat de pizza pe iaurt cu maioneza

ingrediente:

1. Kefir - 0.5 l
2. Făină - 3 linguri.
3. Ouă - 2 buc.
4. Sare - 1 vârf de cuțit
5. Soda - 1 linguriță
6. Oțet - pentru a stinge sifon
7. Zahăr - 1 lingura
8. Maioneza - 2 linguri

Mod de preparare:

• Bateti ouale cu zaharul, se adauga suc hidratat, maioneza si iaurt. Bateti până măturică aluat neted sau blender.
• Adăugați făina în porții mici la aluatul si se framanta-l.
• consistența aluatului ar trebui să fie ca smantana.

aluat de pizza pe chefir cu ulei vegetal

ingrediente:

1. Kefir - 400 ml
2. Ouă - 2 buc.
3. Făină - 3 linguri.
4. Uleiul de masline - 2 linguri
5. Zahăr - 1 lingura
6. Sare - dupa gust
7. Acid citric - 1 linguriță

Mod de preparare:

• Se amestecă iaurt, sare, ulei de măsline, zahărul și ouăle.
• Toate măturică măturică pana se omogenizeaza.
• La amestec, se adaugă acidul citric și făina cernută.
• Frământați aluatul pentru pizza pe chefir.
• La sfârșitul frământare aluatul trebuie să țină pasul cu mâinile. Pentru a face mai ușor pentru a framanta, perie mâinile cu ulei vegetal.

Pizza pe chefir cu umplutură ton

ingrediente:

1. aluat de pizza pe chefir - orice
2. Ton conservat - 2 b.
3. Tomate - 2 buc.
4. Măsline (masline) - 1 b.
5. Hard branza - 200 g
6. sos de tomate - 150 ml
7. Ceapă - 1 buc.

Mod de preparare:

• Se întinde aluatul de pizza pe chefir pe o foaie de copt unsa. aluatul se unge cu sos de roșii (puteți lua ketchup-ul obișnuit sau pasta de tomate).
• Scoateți tonul din cutie, se taie și așezați pe crusta de pizza.
• Pe partea de sus a tonului, se pune inele de ceapa felii, rosii, masline. Se presara cu pizza brânză rasă.
• Marginile unsorii de pizza cu ulei de măsline.
• Pizza pune în cuptor și se coace la 180 de grade până la gătit complet.
• Notă: În loc de ton, puteți utiliza alte umplutură de pește - somon, somon, păstrăv și chiar șprot.

Pizza pe iaurt cu legume

ingrediente:

1. aluat de pizza pe chefir - orice
2. Roșu și galben clopot piper - 2 buc.
3. Prazul - 1 tulpină
4. dovlecel
5. roșii cherry - 200 g
6. Spanac - 1 pumn
7. brânză mozzarella - 150 g
8. Parmezan - 50 g
9. sos de tomate - 150 g
10. Uleiul de masline - 1 lingura
11. Sare si piper - dupa gust

Mod de preparare:

• Se spală și se usucă toate legumele.
• Se taie ardeii si inele de praz și dovlecei - cercuri.
• Toate sare și piper. se presara ușor ulei de măsline și pus într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade timp de 10 minute. După 7 minute, se adauga spanacul.
• aluat de tip rolă pentru pizza într-o tigaie pe chefir unsa anterior.
• Se unge sosul aluat.
• Aranjați legumele prăjite peste aluat de pizza pe chefir, încercați să distribuie legumele uniform pe întreaga bază.
• legume coapte pe partea de sus, se presara branza mozzarella rasă, pune roșiile cherry, tăiate în jumătate. Se presara cu parmezan ras.
• Marginile unsorii de pizza cu ulei de măsline. Pizza este coaptă într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade.

Pizza pe chefir cu șuncă și ciuperci

ingrediente:

1. aluat de pizza pe chefir - orice
2. Ham - 200 g
3. Fungi (ciuperci și vulpi) - 300 g
4. Ceapă - 1 buc.
5. măslinele acute - 1 borcan
6. Tomate chile - 200 g
7. Uleiul de masline - 2 linguri
8. Hard branza - 150 g
9. Usturoi - 1 cățel
10. Hot Sauce - 150 g
11. Sare si piper - dupa gust

Mod de preparare:

• Peel și felie plăcile de ciuperci.
• Prajiti ciupercile într-o tigaie cu usturoi și ulei de măsline.
• Se întinde aluatul de pizza pe foaia de copt pentru iaurt.
• aluatul se unge cu sos picant.
• Pe baza de ciuperci prajite-lay, sunca felii, ceapa, roșii și măsline redus la jumătate.
• Peste pizza, se presara cu brânză rasă.
• Marginile aluatului de pizza pe chefir, ungeți cu ulei de măsline.
• Pizza este coaptă în cuptor la 180 de grade până când sunt gata.

Pizza pe chefir cu rosii si mozzarella

ingrediente:

1. aluat de pizza pe chefir - orice
2. Tomate - 2 buc.
3. Prazul - 1 tulpină
4. brânză mozzarella - 200 g
5. busuioc verde
6. Hot Sauce - 100 g
7. ierburi italiene - 1 lingura

Mod de preparare:

• Se întinde aluatul de pizza pe chefir pe o foaie de copt. Ungeti aluatul cu sos picant, se presara cu ierburi italiene.
• Se taie roșiile în felii și așezați pe bază.
• mozzarella, se taie în felii și pune pe partea de sus a roșii.
• Pizza stropite cu praz tocat și busuioc. Marginile pizza unse de ulei de măsline și a pus într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade.
• Inainte de servire a vasului este decorat cu frunze de busuioc.

Umplutura poate fi gătită de pizza pentru fiecare gust - carne, pește, brânză, ciuperci, legume și chiar fructe. Cel mai important lucru - pizza pentru a fi delicioase! Se poate servi ca un fel de mâncare principal cu vin sau bere. Pentru salate perfecte ei lumina de legume.

A se vedea, de asemenea:

• Rețetă pentru aluat de pizza fara drojdie
• Secretele de gătit pizza la domiciliu
• Postul, pizza cu ciuperci si masline
• Cum de a găti produse de patiserie vieneze?
• Cum de a găti o patiserie pizza puf?
• aluat de drojdie pentru pizza: cel mai bun și ușor rețetă
• Aluatul pentru galusti în uzbecă

Gatiti pizza cu placere prin combinarea diferitelor produse și crearea de noi rețete. Acest lucru vă va ajuta aluat de pizza de pe chefir, care să pregătească rapid și are un gust bun!

Poftă bună!