Pot avea ciuperci gravide?

Femeile insarcinate sunt de multe ori se confruntă cu schimbări în gusturile lor. De multe ori, vrei ceva sărat, picant, greu - nu este recomandat mâncarea pentru a fi utilizate chiar și atunci când sunt responsabil doar pentru tine. Dar, după cum știți, sarcina - nu este o boală, și limita strict le nu-l merita. Să vedem dacă ciupercile sunt pe lista este strict alimente interzise, ​​sau vă puteți răsfăța în continuare vă de ei din când în când.

Pot mânca gravidă ciuperci?

De fapt, medicii estimează efectul ciupercilor asupra corpului este ambiguă. Acest produs aduce prejudicii și beneficii.

• Avantajul cel mai evident al ciupercilor - o abundenta de proteine ​​în compoziția lor. Datorită conținutului ridicat de proteine ​​din ele este numit chiar „carne de pădure“. Ele sunt, de asemenea, bogate în zinc, cupru și niacina, conțin vitamine din grupele A, B, C, și R. Este aceste vitamine sunt bune pentru sistemul nervos si circulator, permite menținerea stării bune a pielii, parului si unghiilor.
• Ciupercile contin beta-glucan. Ignoră numele. Ea nu vorbește de la sine. Beta-glucani prevenirea tumorii și să sprijine sistemul imunitar.

Cu atât de multe substanțe sănătoase, s-ar părea, utilizarea acestor produse ar trebui să fie evident. Dar, ciupercile au multe dezavantaje. De exemplu, ele sunt un alergen puternic.

În plus, datorită proprietăților sale de a curăța solul și aerul, ele absorb totul din mediul înconjurător. Găsirea ciuperci, cultivate în loc ecologic curat - sarcina nu este ușor.

Nu uita că o mulțime de intoxicații alimentare este tocmai din cauza ciupercilor. Și chiar și cele care sunt considerate comestibile, pot otrăvi organismul. „Îndoielnic“ Există, de asemenea, ciuperci. Nu este o coincidență cu experiență culegătorii de ciuperci le trec prin, spunând că acestea nu sunt de „nobile“. Prin urmare, în selecția de ciuperci este foarte responsabil.

În plus, femeile gravide au redus activitatea enzimei, digestia glucide complexe. Și ciupercile - alimente destul de grele. În același timp, tocmai din cauza gravității digestiei și calorii reduse ciuperci vin în diferite diete. Dar, în cazul în care nu este necesar să vorbim despre diete sarcinii.

Există unele subtilitati selectați „carne de pădure“. Cel mai sigur mod de a cumpăra produsul de pădure proaspete - este de a vizita centrul, orașul sau regional (în diferite regiuni, el a numit diferit) de piață. Acest lucru este în cazul în care vă puteți vinde numai în cazul în care există un certificat de laborator veterinar și sanitare. Întotdeauna cereți să vă arate un document, așa cum sunt eligibile. Rețineți, totuși, că o astfel de referință nu funcționează mai mult de două zile.

Ciuperci trebuie să fie proaspete, tinere. În cazul în care ciupercile stau prea mult timp netratate, atunci ei pot merge prost gust și miros, precum și să înceapă să se dezvolte toxine. Și acest lucru va duce la consecințe neplăcute pentru corpul tau. Mai mult decât atât, în vechea „carne de pădure“ este mai mult găuri de vierme.

Decide cu privire la greutatea produsului achiziționat. Gândiți-vă cât de multe porții pe care doriți să gătesc, și de a crește greutatea în jumătate. Deci, ce trebuie să faci pentru că după curățare și tratament termic va scadea cantitatea de ciuperci aproape sa dublat.

Proaspătă „carne de pădure“ în forma sa brută este cel mai bine păstrat în frigider și nu mai mult de 2 zile. Dar nu le-a pus într-o pungă de plastic. În ea, ele se deteriorează rapid. Păstrați-le în picioare, ambalaj un prosop de hârtie sau o cârpă umedă și îndoite într-o pungă de hârtie.

Femeile gravide ar trebui să știe complexitatea nu numai selecția de ciuperci, dar, de asemenea, de gătit lor. Pentru început, este de remarcat faptul că ciupercile prajite de dorit pentru a elimina complet din dieta ta. De preferat farfurie cu ciuperci fierte sau fierte. Tratamentul termic ar trebui să fie suficient de lung - cel puțin o oră. În acest caz, distruge toate substanțele nocive conținute în produs.

Pot gravidă ciuperci murate?

În cazul în care părinții slab versat în ciupercile, apoi le asambla sau le cumpere de pe piață - nu cea mai bună soluție. Este mult mai sigur de a cumpăra un borcan de ciuperci murate, miere sau bureții în magazin. Ei au fost cultivate în sere și pentru siguranța lor nu se poate face griji.

Pot murat gravidă ciuperci?

Ei bine, ce faci în cazul în care magazinul nu extinde mâna la ciuperci proaspete și o murate sau săra?

Cu toate acestea, medicii în răspunsul la această întrebare sunt unanime: aceste produse trebuie evitate în timpul sarcinii. Deoarece retenția de apă de sare din organism, ceea ce duce la edem. În a doua jumătate a sarcinii, se recomandă chiar să reducă consumul de sare. excesul poate duce la creșterea tensiunii arteriale și a crește cantitatea de lichid amniotic. O soluție de oțet poate provoca dureri în stomac și alte senzații neplăcute asociate cu digestia afectata.

Deci, ciupercile fierte sau fierte în cantități mici în timpul sarcinii da, desigur, posibil. Dar ei trebuie să mestece. Pentru o extractie mai completa a nutrientii necesari 30-35 de miscari de mestecat. Murate sau sărate „carne de pădure“ este imposibil. Dar, să zicem, în cazul în care o femeie gravidă, care este foarte, foarte de dorit, ar trebui să nu te acest lucru nega. Cu toate acestea, în cazul în care sarcina este realizată grele, alimente grele ar trebui să fie abandonată cu totul.

A se vedea, de asemenea:

• Este posibil să mama ciuperci care alăptează?
• caise uscate în timpul sarcinii: utilizarea și contraindicații
• Este posibil ca femeile gravide să bea cafea?
• Pot să struguri gravide?