Masă festivă în grabă

Oaspeții de la pragul, dar nu ai avut timp să pregătească o masă festivă? Nu este o problemă! Există o mulțime de rețete rapide și gustoase care vă va ajuta să obțineți cu ușurință din această situație.

masa festivă, în grabă: rulouri de somon

ingrediente:

1. Somon - 400 g
2. Sos Tartar - 80 g
3. Mack - 4 linguri
4. Castravete - 1 Shea.
5. Lamaie si plante aromatice - pentru a decora

Mod de preparare:

• Se taie somonul în felii subțiri.
• Fiecare bucată de grăsime, pe de o parte pansament, a pus felia de sus de castravete.
• Rola rolele de pește, ambele margini ale care cufundare în mac sau semințe de susan și loc pe o farfurie.
• Se decoreaza cu ierburi proaspete si felii de lamaie.

Fileuri de pește cu legume

ingrediente:

1. File de pește - 600 g
2. Maioneza - 5 linguri
3. Broccoli (inghetata) - 100 g
4. Conopida - 100 g
5. Hard branza - 100 g
6. fasole verde - 100 g
7. Verzii - la gust
8. limon - piese frac12-.
9. Sare si piper - dupa gust

Mod de preparare:

• Se taie fileurile în bucăți porțiuni, pus în folie și să facă fețe.
• Sare și piper pește. Se presara cu suc de lamaie.
• Se pune pestele pe partea de sus de broccoli, fasole și conopidă. Se toarnă maioneza si se presara cu branza rasa.
• Puneți vasul în cuptor timp de o jumătate de oră. Se coc la 220 de grade. Se servesc pește fierbinte ierburi tocate presărat.

sandwich-uri calde

ingrediente:

1. Ham - 100 g
2. Hard branza - 100 g
3. brânză feta sau - 100g
4. piper bulgar - 1 buc.
5. Verzii - la gust
6. Sare si piper - dupa gust
7. Baton - 1 buc.
8. Castravete - 1 buc.

Mod de preparare:

• Se toaca marunt sunca.
• Răzuiesc brânză și brânză pe o răzătoare grosier.
• Curățați ardeii de semințe și se taie în cuburi mici.
• Alăturați-vă într-un castron separat și se amestecă toate ingredientele.
• Sare și piper.

Amestecul rezultat a fost pus pe piesele băț. loc sandwich-uri la tigaie și se coace într-un cuptor pentru a topi brânză.

Serviti sandwich-uri calde, decorare ierburi proaspete și castravete.

masă festivă în grabă: Pui în mandarină

ingrediente:

1. Pui - 1 buc.
2. Tangerine - 10 buc.
3. Sare, piper roșu și negru - dupa gust
4. Hamei-suneli - dupa gust
5. Usturoi - 4 gol.

Mod de preparare:

• Se spală puiul sub jet de apă. Frecati carcasă cu condimente și se lasă la macerat timp de 3-4 ore.
• Se spală Tangerine cu foițe și se taie în jumătăți. Se separă Usturoiul în jumătate (nu prea curat).
• usturoi pui Nafarshiruyte și mandarine. Pune-l pe o foaie de copt pentru copt. pasăre suprapusă rămase mandarine și usturoi.
• Se toarnă în tigaie puțină apă și se pune în cuptor pentru coacere. Se coc la 270 de grade timp de 20 minute. Lasă pentru încă 40 de minute la 200 de grade.
• Farfuria finit Se serveste fierbinte.

Carne cu sos de șofran

ingrediente:

1. Carne de porc - 0,5 kg
2. Ulei vegetal - 7 linguri
3. Sare si piper - dupa gust
4. Șofran sol - 3 lingurite
5. Ceapă - 3 buc.
6. Cream - 700 ml

Mod de preparare:

• Peel și fin toaca ceapa. Prajeste in ulei vegetal, împreună cu șofran până capătă o culoare aurie. Adăugați la sos crema de ceapa si se aduce la fierbere. Opriți aragaz și se adaugă sare după gust sos.
• Se taie carnea în bucăți a la carte. Dacă este necesar, resping ciocanul. Sare și piper. Fry pe ambele părți, până când fierte.
• Aranjați carnea pe o farfurie și se toarnă sosul pe partea de sus. Finit fel de mâncare înainte de servire, puteți decora cu verdeață.

coleslaw festiv

ingrediente:

1. Varza rosie - 300 g
2. Green varză - 400 g
3. Morcovi - 2 buc.
4. Prazul - 1 buc.
5. Kuraga - 80 g
6. Perioada, afine uscate și cireșe - 50 g
7. iaurt grecesc - 200 ml
8. Coajă de portocală - 50 g
9. Suc de portocale - 50 ml
10. Curry - 1 linguriță
11. Vasile - 1 lingura
12. Sare si piper - dupa gust

Mod de preparare:

• Se toaca marunt varza rosie si verde. Pentru a-l face mai repede, face acest lucru într-un procesor de alimente.
• Rub pe un morcovi răzătoare medie, tăiate în inele subțiri, praz, fin cotlet smochine, cireșe, afine și caise. Adăugați ingredientele într-un bol cu ​​varza.
• Se prepară sosul: Se amesteca iaurtul, coaja de portocala rasa, suc de portocale, curry, busuioc, sare și piper. Se amestecă ingredientele într-un blender.
• Se toarnă sos pentru salată și se amestecă.

salata verde mare

ingrediente:

1. porumb conservat - 1 b.
2. Telina - 3 buc.
3. Maioneza - 5 linguri
4. Smantana - 5 linguri
5. Tomate ketchup - 1 lingura
6. suc de lamaie - 3 lingurite
7. Sare si piper - dupa gust
8. Salata verde - piese frac12-.
9. carne de crab alb - 400 g
10. creveți fiert - 300 g
11. Mărar și lămâie - pentru decorare

Mod de preparare:

1. Scurgeti cutii de suc de porumb. Pune-l într-un castron mare. Se toaca marunt telina.
2. Într-un castron separat, se amestecă ketchup, smantana, zeama de lamaie si maioneza. Se adaugă sare, piper și mărar. Toate se amestecă.
3. Într-un castron cu porumb, se adaugă creveți, carne de crab si salata de tocat. Sezonul sos salata, garnisiti cu lamaie si se serveste.

masă festivă în grabă: Fudge cu nuci

ingrediente:

1. 33-% crema - 150 ml
2. lapte condensat - 100 g
3. zahar pudra - 200 grame
4. Alun - 70 g
5. Zahăr vanilat - 15 g
6. unt

Mod de preparare:

• Se taie alunele in jumatate. Formular pentru a turna grăsime cu unt.
• Se toarnă crema intr-o cratita, se adauga laptele condensat, zahărul vanilat și zahărul pudră. Se amestecă bine. Pune la foc mic. Se aduce masa la fierbere, amestecând continuu. Gatiti până la făcut. Determina disponibilitatea poate fi după cum urmează: sirop de picurare pic într-un bol cu ​​apă rece și rola mingea. În cazul în care mingea a transformat elastic și nu se lipește de mâini, Fudge este gata.
• Coapte, se adaugă alune dulci. Tot din nou, se amestecă și se toarnă în matrițe. Pune-o dulce în frigider până la solidificare. Gata desert tăiat în bucăți porții și servesc.

tartlets prune

ingrediente:

1. Foetaj - 500 g
2. Prune - 5 buc.
3. Unt - 30 g
4. Miere - 6 lingurite
5. zahăr brun - 2 linguri
6. Cinnamon - 1 de chipsuri.

Mod de preparare:

• Incalziti cuptorul la 220 de grade. aluat roll și cercuri tăiate cu un diametru de 10 cm. Un felii de biți fiecare bare de protectie de ridicare. tartlet Grease cu miere.
• Se taie prunele în jumătate, scoateți gropi. Se împarte în sferturi și chiar a pus miere pe partea de sus.
• tarte se unge cu unt, se presara cu zahar brun si scortisoara. Se pun tartlets în cuptor timp de 15 minute.
• desert Ready poate fi servit la masa festivă.

Știind câteva rețete simple, va fi întotdeauna în măsură de a găti o masă delicioasă festiv. Cel mai probabil, invitații tăi nu vor da seama că bucătăria excelentă, pe care le tratează ați creat în doar câteva ore!

A se vedea, de asemenea:

• Cum să se stabilească tabelul corect?
• Meniu festiv pentru naștere.

Mai ales pentru LadySpecial.ru - Misnik Svetlana