Marinate cu orez si muraturi: retete si sfaturi de la stewardese cu experiență

Prima dată a fost menționată muratura NV Gogol, dar numai în lucrarea sa, „Suflete moarte“ a fost numele tort. Mai târziu, numit Pickle supa, murături sau cvas. gospodinele moderne preferă să gătească muratura cu reteta de orez si muraturi este destul de simplu.

Cum de a găti o murătură delicioasă: sfaturi gătit

Astăzi, există nenumărate moduri de a găti rassolnik. Fiecare gospodină a ales rețeta perfectă pentru acest prim curs. O trăsătură caracteristică a rassolnik sunt murături și porumb fiert. Marinate poate adăuga orice cereale, dar cel mai frecvent pentru prepararea acestei supa este folosit orez, hrișcă sau orz.

Că supa de gătit dovedit, să învețe sfaturi de gătit hostesse delicioase, parfumate și delicioase cu experiență:

• dacă adăugați în orz perla marinate, este necesar să se pre-prăjește într-o tigaie fierbinte - ca primul curs va dobândi un gust neobișnuit, și cereale fierte rapid;
• adaugă orez, în conformitate cu volumul vasului, în caz contrar, în loc de o supă de lumină poate transforma terci de orez nobil;
• muraturi ușor pre-uscat, elimina excesul de saramura, puteți grătar sau să le taie în cuburi mici;
• Se fierbe supa poate fi orice carne (pui, vita, porc, vițel), cel mai important, timpul pentru a elimina spuma formată, altfel devine tulbure;
• dacă adăugați saramura bulion, supa va deveni un gust ascuțit și acru;
• pickle trebuie în mod necesar să adăugați cartofi și legume rumenite;
• pentru a da supa un gust rafinat și aroma puteți adăuga ciuperci, măsline, ardei grași, roșii proaspete;
• se adaugă un pic de sare în marinate ca castraveti murati va da vasul un gust aparte.

Pickle: o reteta clasica cu orez

Se crede că este pregătit clasic marinate cu adaos de orz perla. Datorită faptului că orzul este gătit pentru o lungă perioadă de timp, gazda un pic mai rafinat reteta clasica și a început să se pregătească o muratura cu orez.

ingrediente:

• cartofi;
• orez;
• ceapa;
• sare;
• apă purificată;
• dafin;
• morcovi;
• muraturi;
• ulei vegetal;
• verdeață.

Mod de preparare:

1. Mai întâi trebuie să pregătească toate ingredientele. Castraveții trebuie să fie mai întâi îndepărtată din saramură și se usucă ușor pat.
2. Cartofii trebuie să fie curățate, spălate și tăiate în cuburi mici.
3. Apoi, aveți nevoie pentru a așeza cartofii felii într-un vas cu pereți groși, se adaugă apă și se pune pe o farfurie.
4. Morcovi pentru a curăța, se spală și se macină într-un blender sau răzătoare.
5. Un bec ar trebui să fie curățate și clătite sub jet de apă pentru a scăpa de amărăciune. ceapa purificată trebuie să taie în cuburi mici.
6. Castraveți trebuie să coji de fructe și grătar. Pentru măcinarea murături, puteți utiliza un blender.
7. Mărunțite morcov și tigaie ceapa și răspândirea pe ulei vegetal passeruem.
8. Într-o cratiță cu cartofi trebuie să adăugați orezul și aduceți-l la pregătire.
9. Apoi, supa ar trebui să fie pus legume si muraturi rumenită.
10. Pentru a gusta în murătură trebuie să adăugați frunze de dafin, condimente și ierburi tocate.

Pickle: o reteta cu orez și pui

Marinate, fierte in supa de pui, poate fi considerat un fel de mancare dietetice. Pentru a da supa un gust rafinat și delicios puteți folosi ardei iute, în timp ce nu are nevoie să se pisa. Total piper Pune supa timp de 5-10 minute, apoi îndepărtați cu grijă cu o lingură sau skimmer.

ingrediente:

• Figura Polished (rotunde sau alungite);
• pui;
• cartofi;
• ceapa;
• muraturi;
• Saramura - 1 lingura;.
• morcovi;
• sare;
• ulei vegetal;
• frunze de dafin și condimente.

Mod de preparare:

1. Orezul trebuie clătit bine și se acoperă cu apă timp de aproximativ 1 oră.
2. Pentru a prepara supa poate fi folosit coapsă pui, picior, file sau aripi.
3. Pui trebuie spălate foarte bine și a pus într-o cratiță.
4. Umpleți păsările de curte cu apă și a pus focul pe moderat.
5. În timp ce supa este gătit, cartofi curat, morcovi și ceapă. Toate legumele ar trebui să fie zdrobit.
6. pui fiert trebuie scos din tigaie, se răcește și se taie, de a scoate oasele. Carnea tocată ar trebui să fie pus în oală.
7. Bulionul este necesar să se stabilească cartofii felii și orezul.
8. În această etapă, se adaugă bulionul saramură și frunze de dafin.
9. legume Passeruem în ulei vegetal.
10. Murături ar trebui să fie tăiat în fâșii sau grătar.
11. Cand orezul si cartofii sunt aproape gata, se adaugă legumele rumenite la supa si muraturi.
12. Adăugați sare și condimente după gust ar trebui să fie. Nu uita, că saramura dă primul gust acru și ascuțit fel de mâncare.

Puteți schimba rassolnik reteta cu orez, adăugând o pasta de tomate puțin sau roșii proaspete. De asemenea, un gust neobișnuit și aroma primelor feluri de mâncare se vor adauga ciupercile sotate si masline. Unele gospodine cu legume Passer muraturi.

Gătitul a fost făcută cu orz și murături

Dacă doriți să gătească o muratura așa cum este preparat prin bunicile noastre, atunci trebuie să adăugați doar orz perla. Puteți pre-ud, deci este mai rapid pentru a găti și se prăjește într-o tigaie fierbinte. Ca bază puteți lua rețeta a fost făcută cu orez și castraveți, schimbându-un singur ingredient.

ingrediente:

• bulion;
• cartofi;
• ceapa;
• dafin;
• morcovi;
• orz perla;
• arpagic (pene);
• ulei vegetal;
• muraturi.

Mod de preparare:

1. Pearl orz trebuie să fie bine spălate, pus într-un vas și se acoperă cu apă caldă.
2. În supa de fierbere trebuie să se orz aburit perla, și frunze de dafin și alte condimente.
3. Între timp, aveți nevoie pentru a pregăti legume.
4. Cartofii trebuie să fie curat, spală și se taie.
5. Morcovi și ceapă mărunțită passeruem ulei vegetal.
6. Murături trebuie să coji de fructe și grătar sau se taie într-un blender.
7. Ingrediente preparate ar trebui să fie pus în bulionul și se fierbe timp de aproximativ 25 de minute.
8. Când supa sa dovedit fără gust, puteți adăuga un pic de saramură castravete.
9. Ceapa verde ar trebui să fie tăiate în bucăți mici.
10. Tocat pene ceapa verde trebuie să fie pus în supă și se fierbe timp de 1-2 minute.
11. Supa marinate cu orz perla are nevoie de un pic de preparare a cafelei.

Cum de a găti o murătură delicioasă cu chiftele?

Diversifică dieta ta de zi cu zi pot fi noi feluri de mâncare. Deci, de obicei marinate multe gospodine gatiti cu chiftele. Puteți cumpăra ingredientul de carne sub formă de produse semifinite sau ei înșiși orb.

ingrediente:

• umplutura;
• cartofi;
• orez;
• ceapa;
• dafin;
• morcovi;
• sare;
• verdeață;
• ulei vegetal;
• muraturi.

Mod de preparare:

1. carne refrigerată, cea mai bună carne de vită, este necesar să se răsucească într-o mașină de tocat carne.
2. Umplutura ar trebui să adauge sare, un amestec de ardei și ierburi proaspete.
3. Din tocătura rezultat au nevoie de chiftele oarbe.
4. Într-o cratiță se toarnă apă purificată necesară, și pus pe o farfurie.
5. Când apa fierbe, este necesar să se stabilească în chiftelele formate.
6. În același timp, este necesar să se pregătească legume: morcov, ceapă și ar trebui să fie curate, se spală și se taie.
7. legume mărunțită passeruem cu ulei vegetal.
8. Cartofii fi curățate, spălate și tăiate în cuburi mici.
9. Puneți cartofii în supă și orez.
10. 10 minute înainte de sfârșitul de gătit într-o tigaie de marinate ar trebui să murături rupte în fâșii și legume rumenite.
11. Pickle nevoie pentru a preveni în mod corespunzător și se condimentează cu ierburi proaspete si mirodenii.

A se vedea, de asemenea:

• Cum să se pregătească o muratura în multivarka?
• Supa marinate cu orz perla: reteta
• Supa de orez: retete disponibile
• Supa de orez cu carne de pui: cum să gătească delicioase?

Doar casnică pregătește murături cu adaos de pastă de tomate, organe de pui, fasole, cârnați de porc de diferite tipuri.

Puteți alege orice rassolnik reteta pentru gustul tau. În această supă, puteți adăuga murături, conservate în mai multe moduri. Dacă acestea nu sunt acide, se adaugă o saramură bulion pic. Poftă bună!