Fulgi de ovăz: avantaje și prejudicii

Acum, peste tot în jurul a vorbi despre nutriție adecvată. Și pe bună dreptate. Sanatatea noastra depinde de ceea ce mancam. În plus față de mediul rău, stres constant, surmenaj, pe masa noastră de multe ori în alimente fast bogate în colesterol, carbohidrați, grăsimi dăunătoare. Rezultatul - un sistem imunitar slăbit, este obtinerea de boli cronice mai aproape.

Primul pas din acest cerc este un stil de viață sănătos și nutriție adecvată. Și această putere nu poate fi imaginată fără fulgi de ovăz. Proprietăți utile de ovăz pot fi listate pentru o lungă perioadă de timp. El este una dintre cerealele cele mai sănătoase și joacă un rol important în alimentația corectă. Dar cel mai popular și favorit fel de mâncare este terci.

Cât de util acest fel de mâncare, cum să-l, și toate că este util gătești, vom vorbi cu site-ul nostru medicsguru.ru, într-o publicație intitulată: fulgi de ovăz beneficii si Harms.

Care este avantajul care dă fulgi de ovăz?

Din fulgi de ovăz a fost mult timp pregătește o varietate de feluri de mâncare. Ne-a placut in Rusia clatite, fulgi de ovăz cookie-uri, plăcinte, jeleuri. Deoarece cerealele preparate gustoase terciul, la care se adaugă ulei, miere, fructe si boabe.

Beneficiile de fulgi de ovăz este de neprețuit pentru dieta. Fierte în apă, aceasta va ajuta să piardă în greutate. Un lapte fiert este o terapie nutritionala pentru ulcer peptic, gastrită. Aceasta ajută să curețe, recuperarea întregului organism.

Krupa ovăz conține substanțe care se luptă în mod activ colesterolul nociv. Cereale conține vitamine din grupa B, PP, E, oligoelemente, fier, magneziu, calciu, fosfor, sodiu si zinc. Are antioxidanti care ajuta la curatarea organismului si ajuta persoana pentru a face față stresului, factorii negativi care contribuie la întinerirea celulelor.

Fulgii de ovaz contine toate substantele nutritive se gasesc in cereale. De asemenea, este bogat în proteine ​​vegetale și grăsimi sănătoase. Acesta conține gluten, fibre dietetice naturale.

O mai bună, desigur, să-l gătească din cereale integrale, deși terci de fulgi de ovăz este de asemenea potrivit pentru o dieta sanatoasa.

Fulgii de ovaz este util mai ales pentru locuitorii din orașele industriale mari. Într-adevăr, acesta este un adsorbant excelent de săruri de metale grele.

Acest fel de mâncare este o parte a meniului de la Hollywood stele. Aceasta îi ajută să se mențină forma fizica excelenta, ten mai sănătos. Mâncat pentru micul dejun, este ușor și rapid satureaza corpul cu energie.

Deși o astfel de alimente suficiente calorii, nutritionistii recomanda consumul de aceasta pentru cei care doresc să piardă în greutate. Numai în acest caz, ar trebui să fie pregătită să bea apă și ceai sau un decoct de măceșul.

Porridge - una dintre cele mai bune moduri de a scapa de placi de colesterol. Acest produs previne pătrunderea colesterolului nociv în sânge, de stabilire pe pereții vaselor de sânge. Așa că nu se încadrează în senilitate și de a lua probleme cu inima. Și terci te va salva de insomnie, întărește sistemul nervos.

Situat în compoziția cerealelor Biotina se luptă în mod activ cu letargie, somnolenta, imbunatateste pofta de mancare, reduce riscul de cancer la stomac, lupta cu agenți cancerigeni, îmbunătățește funcționarea sistemului endocrin. Fulgii de ovaz imbunatateste sistemul imunitar, combate procesul de imbatranire.

Reteta de mic dejun englezesc real, fulgi de ovăz

Orice orz conține un număr mare de vitamine, oligoelemente. În cazul în care orice prelucrare de cereale cele mai multe dintre ele este pierdut pentru totdeauna. Același lucru este valabil și pentru fulgi de ovăz. Cu cat mai mic este tratat, cu atât mai bine. Prin urmare, terci de ovăz de sănătate cea mai utilă se dovedește că nu din cereale și cereale integrale. Este din cauza lui vom găti terci de azi.

Pentru a pregăti acest fel de mâncare va avea nevoie de 1 lingura. cereale, 2 linguri. Total proaspăt lapte, unt, sare, zahăr după gust.

Cum să se pregătească:

Se spală crupei, se umple cu apă timp de 5-6 ore. Puteți face acest lucru în seara. Apoi, se spală din nou. Acum, se toarnă în tigaie smălțuită 3 linguri. apă pură rece, se toarnă cereale, se aduce la fierbere, se fierbe timp de o jumătate de oră. Apoi se adaugă lapte, zahăr, sare și se fierbe, amestecând constant, până când terci începe să se îngroașe.

Acum transferă terci într-un vas de lut sau cazan, pus într-un cuptor preîncălzit la 160 de grade timp de 1,5 ore. După aceea, scoateți terci terminat, întins pe plăci calde, în fiecare servire, se adaugă o bucată de unt.

În vasul terminat, puteți pune un pic de gem, lapte condensat. Pentru a posta sandwich-uri terci de pâine prăjită cu brânză, biscuiți.

Poate fulgi de ovăz dăuna organismului?

Din păcate, ovăzul și orice feluri de mâncare din ea dăunătoare la pacienții cu insuficiență renală. De asemenea, utilizarea excesivă de fulgi de ovăz, organismul poate acumula acidul fitic. Această substanță are capacitatea de a spăla de calciu din organism.

De asemenea, abtine de terci de fast-food, care este foarte popular în acest moment. Fulgii, care se prepară din acest produs testat proces prelungit de tratament industrial, prin care nutrientii rămâne uneori mai puțin.

În ciuda tuturor celor de mai sus, utilizarea cerealelor este mult mai mult decât rău. Deci, nu ezitați să-l includă în dieta dumneavoastră, se bucură de gustul și de a îmbunătăți sănătatea lor. Rămâi sănătos!