Cum de a găti rețeta supa de fructe

Supe pe bază de fructe și fructe de pădure sunt deserturi, care câștigă din ce în ce popularitate în rândul publicului în ultimii ani. Deosebit de relevante sunt în timpul verii sau în timpul diferitelor părți, atunci când doresc să surprindă cu oaspeții ceva. Acest fel de mancare nu este doar o foarte interesantă și un nou gustos, este de asemenea foarte mare ajutor. La urma urmei, toată lumea știe că fructele și fructe de pădure - este un depozit reală de substanțe nutritive. De aceea, este important să știe cum să facă supa de fructe, reteta pentru acest lucru și de multe ori gatiti.

Care sunt avantajele lor?

supe de fructe sunt diferite arome blând. Ei nu au un gust obsesiv-dulce dulce, și au o varietate de nuanțe delicate, care pot fi utilizate pentru a realiza condimentele corecte.

O astfel de supă conțin o doză semnificativă de vitamine și minerale pentru prepararea lor necesită un tratament termic minim și, în plus, ele au conținut practic nici calorii (cu excepția cazului, desigur, nu au sau înghețată de ciocolată).

Pregătirea lor nu e mare, și te poți gândi la mai multe variante de reteta. Supa poate adăuga orice fructe de padure si fructe, iaurt, vin, sucuri, ciocolata, condimente, branza de capra, înghețată și cookie-uri. O astfel de amestecare diferite texturi astăzi satisface pe deplin cele mai recente tendințe culinare. Astfel de feluri de mâncare face mai ușor pentru a hrăni copiii atunci când fac refuză orice masă.

Cum în mod corect pentru a pregăti o supă de fructe?

Pentru prepararea supei boabe franceze veți avea nevoie de:

- boabe pound (de exemplu, căpșuni sau căpșuni);

- un pahar de căpșuni, ananas și suc de portocale;

- o lamaie;

- 5buc. scorțișoară și cuișoare;

- trei linguri de zahăr brun;

- frișcă și menta pentru decor.

Metoda de preparare: Ia-o lămâie și îndepărtați coaja cu ajutorul spatulei. Pisa cu zahăr și se amestecă cu lamaie stors și suc de portocale, precum și scorțișoară și cuișoare. Se fierbe acest amestec și se aduce la fierbere. Dupa ce lasa sa se raceasca si se strecoara-l cu atenție. Alege fructe de pădure, și lăsând câteva bucăți pentru decorare, le macină într-un blender. Boabe se amestecă cu ananas și suc de căpșuni, și apoi cu un amestec de citrice. Puneți recipientul în frigider pentru câteva ore, apoi se toarnă în pahare mari sau boluri transparente îngrijite. Se decoreaza cu menta, boabe și frișcă. Aceasta supa este perfect pentru o varietate de partide.

Pentru a pregăti minestrone de fructe veți avea nevoie de:

- jumătate de litru de vin alb (demidulce);

- jumătate de litru de apă minerală (carbonatate);

- o pereche de linguri de zahar;

- boabe de duzină de căpșuni;

- unul pere;

- Șase: fructe Peach;

- grapefruit cu abur;

- 150g de ciocolata;

- 50ml. crema de conținut ridicat de grăsimi.

Metoda de preparare: Se amestecă apa minerală, vin, a pus pe foc recipient și se aduce la fierbere. Încet, se amestecă în zahăr și se fierbe timp de încă cinci minute. Se spală fructele și se taie felii. Grapefruit, de asemenea, ar trebui să ia o să-l împartă în segmente. După îndepărtarea apei și vinul de la căldură, adăugați-le la fructe. Acoperiți recipientul cu un capac și se lasă timp de cinci minute. De data aceasta este utilizată pentru prepararea cremei: ciocolata trebuie să se topească într-o baie de apă și să-l introducă treptat crema. Se aduce la o stare omogenă, și apoi, în timpul agitării, se adaugă sucul de la un al doilea grapefruit. Supa ar trebui să fie servit fierbinte, stropindu-l cu crema de ciocolata.

Pentru prepararea fructelor finlandeze și supa de fructe de pădure veți avea nevoie de:

- 750g mure coacăze și zmeură;

- o pereche de pahare de apă;

- un pahar de vin alb (dulce);

- trei linguri de zahar;

- frișcă (pentru decorare);

- scorțișoară băț.

Colecta unele dintre cele mai frumoase zmeură și le pune deoparte. Alții pun într-un recipient emailat, se toarnă vin și apă, și se adaugă zahăr și scorțișoară băț. Se aduce la fierbere și se fierbe timp de cinci până la zece minute, amestecând din când în când. Atunci când boabele sunt moi, se scoate recipientul de pe foc și se îndepărtează scorțișoară din ea. Supa ar trebui să fie frecat printr-o sită și pus în frigider cel puțin o oră. Inainte de servire, garnitura cu boabe și se toarnă o cantitate mică de frișcă.

supe de fructe poate fi un avantaj real pentru tine si cei dragi. Răsfățați-vă cu un gust plăcut și revigorant de vară.

Ekaterina, medicsguru.ru