Prune: avantaje și prejudicii

Apariția prunii familiare a început cu dorința unui om obișnuit de a crește termenul de valabilitate de fructe de padure delicioase, care, mai ales este atât de puțin în timpul iernii. După ceva timp, prune a câștigat cu fermitate locul său pe masă, devenind un produs cu drepturi depline și un ingredient indispensabil pentru multe feluri de mâncare.

Denumit oficial prune fructe uscate, care se obține prin uscarea fructelor de prun din Ungaria. Dacă vorbim despre beneficiile sale, este de remarcat faptul că aparține trata mai inofensiv pentru organism. Proprietățile sale benefice sunt bine cunoscute dietetician, precum și posibilele daune care pot avea orice produs, mai ales atunci când este utilizat în mod abuziv. Pentru a lua decizia corectă sau nu acolo prune, în primul rând aveți nevoie pentru a afla mai multe despre același timp, ceea ce este util și dăunător, de fapt.

prune compoziţie

Prunele rămân timp de mulți ani, fructele uscate preferate. în beneficiul său extraordinar este o abundență de vitamine valoroase și substanțe, incluse în compoziția sa.

În detectat substanțe pectină și vegetale, acizi organici, fier, calciu, fosfor și magneziu. Acesta depășește conținutul de potasiu banana de 1,5 p. Este prezent un complex de vitamine - PP, A, C și grupa B, glucoză, zaharoză și fructoză.

100 g Valoarea energetică 231 kcal prune. Conține tartrat acid de potasiu, care ajută la stoparea creșterii bacteriilor din cavitatea bucala. Stomatologi spun că utilizarea constantă ajută la reducerea riscului de cariilor dentare și a bolilor gingivale.

Beneficii pentru prunele corpului

1. În primul rând, trebuie spus că înlocuirea prunele obișnuite de desert, organismul poate furniza materiale care sunt necesare pentru a menține vitalitatea și imunitatea. nutriționiști Lui dragoste și utilizate în tratamentul multor boli, iar beneficiul imens este cantitatea mare de antioxidanți. Aceste elemente sunt necesare pentru reglementarea compoziției substanțelor intracelulare și menținerea unei funcționarea sănătoasă a fiecărei celule din organism.
2. Consumul de prune uscate în fiecare zi ajută pentru a scăpa de constipație. În efectele sale, această fructe uscate ca o putere medie laxativ. Dar el nu a ajutat doar cu constipație, și va fi util pentru tractul gastro-intestinal, ușor de curățare a corpului.
3. În plus, prune este indispensabilă pentru prevenirea bolilor sistemului cardiovascular. În medicina populară, este folosit pentru a tensiunii arteriale si este recomandat pentru cei care incearca sa ma uit la greutatea mea. Datorită proprietăților dietetice, se elimină rapid în plus 2-3 kg.
4. Este un fapt dovedit că consumul de prune, înainte de mese atinge saturarea volum mai mic de alimente rapid. El este foarte bogat, rapid satisface foamea, deci este perfect pentru o gustare. Ea are proprietatea de a inhiba creșterea microorganismelor dăunătoare ca E. coli și Salmonella. Din acest motiv, poate fi folosit pentru a prelungi prospețimea cărnii.

Proprietățile prune

• Prune are un efect benefic asupra tensiunii arteriale, normalizând aceasta, crește eficiența, combate tulburările de cancer al cavității bucale și produce un efect de intinerire. Este foarte util în avitaminoza și anemie.
• Prune caracterizate ca având proprietăți antibacteriene și de aceea se recomandă să se utilizeze în tratarea bolilor infecțioase în loc de chimicale. Alte boli ale tractului gastro-intestinal, este capabil de a scuti orice senzație de disconfort. De asemenea, are diuretic și colagog acțiune, curățarea corpului.
• Utilizarea sa regulată reduce semnificativ riscul de boli gastrice și hipertensiune arterială. Aceasta ajută la normalizarea metabolismului, pentru a îmbunătăți starea generala de sanatate. Dacă doriți să rămânem la o dieta de recuperare, nutritionistii recomanda dieta pentru a include prune uscate, care ajută la îmbunătățirea apetitului.

prune uscate rău

Dar, cu toate meritele fructelor uscate este util nu pentru toată lumea. Ei se implice in diabet si obezitate, nu este necesar. Mamele care alăptează, de asemenea, să nu abuzeze de fructe uscate, deoarece aceasta poate provoca colici și diaree la sugari.

Prunele rău este direct legată de utilizarea abuzivă sale. El nu este la fel ca și alte dulciuri caloric, dar poate provoca un număr mare de probleme specifice. Utilizarea de mai mult de 5 fructe pe zi, nu este de dorit, deoarece uscarea, care face obiectul soiuri de prune din Ungaria, ceea ce duce la o creștere de zahăr, vitamine și oligoelemente incluse în compoziția sa. Înainte de utilizare în produsele alimentare este nevoie să fie spălate bine sau înmuiate în apă caldă

Cum de a alege pruna?

Proprietăți utile de prune, în primul rând, depind de calitatea acestuia. Prin urmare, este necesar să se apropie cu atenție la alegerea fructelor uscate. prune uscate calitative ar trebui să fie negru, dulce, nu amar și au un pic acru. Pentru a face alegerea potrivită, ar trebui să fie înmuiate în apă timp de 30 minute, o calitate - locuri ar trebui să rândul său, de culoare albă. Dacă o culoare gri închis rămâne același, atunci acesta este tratat cu glicerol. Ea poate străluci și orice alte grăsimi.

De asemenea, nu sunt potrivite fructe uscate, cu un indiciu de cafea, deoarece arată că el este oparita cu apa si vitamine de fierbere în ea este aproape plecat. Acest lucru va da un gust amar. Prunele care se usucă împreună cu o piatră, dispune de un număr mare de nutrienți.

A se vedea, de asemenea:

• Util dacă prune gravidă?
• Cum să se usuce prune?
• Salata cu prune uscate Rețete
• Are pierderea in greutate prune?
• Cum de a găti compot de prune?

Până în prezent, magazinele oferit clienților o mulțime de varietate de fructe uscate. Dar, în ciuda o astfel de alegere, proprietățile sale folositoare printre ele este prune. gust neobișnuit și beneficiile au făcut-o foarte popular în întreaga lume. Prunele aparține de drept trata gustoase, dar necesită utilizarea corectă, deoarece consumul excesiv poate provoca daune.