Rețete cu varză mare

Algele marine, varec este - o sursă valoroasă de nutrienți, de aceea este adesea menționată ca sănătatea alge marine.

Aceasta este una dintre cele mai accesibile fructe de mare, care sunt aduse la noi de pe coasta de Orientul Îndepărtat și mările nordice. De laminaria contin iod, acid folic si pantotenic, vitaminele A, C, D, E și grupa B, și brom, magneziu, fier, potasiu, cobalt, mangan. Laminaria îmbunătățește semnificativ performanța sistemului nervos central, creste activitatea fizică și mentală. Pentru ridicarea imunității și prevenirea deficitului de iod în organism este suficient pentru a mânca numai două linguri de alge marine pe zi sau un bol salata de alge marine, săptămânal, luând ocazional pauze în 1-2 luni.

Inițial, varec alge marine este foarte mare, care lasă să crească până la 13 de metri în lungime. Și numele ei este alge marine pentru asemanarea sa cu frunze de varza tocata după tratament primar. Produsele varec ușor și este vândut într-o conservate și uscate.

Nu putem spune că alge marine - mijloace eficiente de slăbire. Se curăță organismul de toxine, precum și datorită conținutului ridicat de fibre, efect benefic asupra funcției intestinale și reduce pofta de mancare. Și datorită conținutului necesar de vitamine si substante nutritive, algă nu slăbește organismul în timp ce dieta. În plus, fetele, amintiți-vă că alge marine - este, de asemenea, un puternic afrodisiac. Deci, dacă nu sunt foarte mândru de alge marine, de căutare, și apoi începe să-l mănânce încet. Și pentru a îmbunătăți gustul de varec, vă oferim adauga in diferite feluri de mâncare pentru un pic.

Salata de legume cu alge marine

Un morcovi mari ar trebui să fie frecat pe o răzătoare grosier sau răzătoare pentru morcovi în coreeană. varză albă 200g. cotlet fin. piper dulce se taie în fâșii. Și ia 1 borcan de alge marine marinat (100-150g.). Se amestecă mai întâi morcovi, varză și piper, se adaugă condimentele la salate de legume, se condimentează cu ulei vegetal si se presara cu suc de lămâie. Un loc laminaria în părți, vasul nu a fost foarte acid. Și înainte de a adăuga la toate verzei, încercați mai întâi o salată.

Pate-aperitiv varec

Două linguri de alge uscate se toarnă într-un castron și se toarnă apă clocotită, se lasă timp de 10-20 de minute. Cream 50g. și 200-300g. amestec de brânză de vaci, adaugati ierburile tocate si 2-3 catei de usturoi, zdrobit în broasca. apăsați Algele printr-o strecuratoare sau tifon și se adaugă la brânză. Foarte gustos în cazul în care răspândirea pate pe pâine prăjită sau pâine albă.

supa Far

Pentru o mai bună utilizare a Borsul uscate laminaria, care trebuie să fie pre-înmuiate în apă rece, timp de 10-12 ore. Ia 15g. Dried alge și le umple într-o proporție de 1: 8. Apoi se spală varza bine, se acoperă cu apă și se fierbe timp de 15 minute, se scurge zeama. Se toarnă apă din nou, de data aceasta cald și o dată mai agil. Acest lucru se face în scopul de a îmbunătăți gustul de varză și se îndepărtează excesul de iod.

Când gătit supă de carne, supa 300 g de carne de porc. Ceapă, morcovi și varză mare sote ușor cu ulei vegetal. Cartofii se taie în fâșii și puse în bulion (sau apă atunci când se pregătește prânzul dietetic), se fierbe timp de 5 minute și se adaugă legumele rămase. Când cartofi este gata, se condimentează cu supa de sare si piper. Se fierb 1-2 oua, taiate in 4 bucati. Se toarnă supa in boluri, se adauga oul, o bucată de carne de porc și verde, puteți chiar o lingură de smântână. Gătit supa este cel mai bine în porții mici, în stare proaspătă ele sunt mult mai plăcut.

Vinaigrette "Marine"

Gatiti separat 1-2 morcovi, 1 sfecla si 3-4 cartofi medii în pielea lor, pentru a păstra proprietăți utile, și mai bine încă să ia copt în cuptor Legume. Cand legumele au racit, se curata si se taie cuburi mici. Se amestecă-le pentru a adăuga murături tocat, și 100 g de alge marine marinat. Dacă vă simțiți că salata verde, puteți adăuga castraveti, ceapa de primăvară și conserve de mazăre.

Apoi se adaugă zahăr, sare și ulei vegetal. Vinaigrette nu este de dorit pentru a stoca în frigider, astfel încât este necesar să-l pregătească chiar înainte de a mânca. Puteți legume pre-găti: găti, ei și straturi lap taie într-un container: sfecla, morcovi, cartofi, castraveți și plante aromatice. Și apoi se amestecă doar în porții mici, se adaugă varza și unt. Și dacă doriți să surprindă oaspeții și rude, decora flori frumoase de la antena de legume. Și pentru a obține frumos forma unui inel, a pus pe o placă de sticlă și să investească legume de-a lungul acesteia, și apoi pur și simplu eliminați de la mijloc, de sus pentru a unge un pic maioneza pentru a menține forma.

Alge - astfel încât un anumit produs sau pe care o iubești sau ură.

A se vedea, de asemenea: Dieta alge marine

Desigur, nu chestii în mod forțat corpul cu alge marine, doar încearcă să găsească o rețetă cu Laminaria și mănâncă-l de câteva ori pe lună, acest lucru va fi suficient.