Zincul în produsele alimentare. Ce produse conțin zinc?

Zinc - unul dintre elementele chimice din tabelul periodic, care este în corpul fiecăruia dintre noi. Este doar câteva grame, dar, în ciuda unei astfel de cantitate mică, este o substanță minerală esențială pentru nostru organizma.Bolshe totul este în mușchii și oasele, și el este responsabil pentru multe procese importante în organism.

Fără zinc nu poate fi buna funcționare a tuturor celulelor din organism. Aceasta susține funcționarea corectă a celulelor albe din sânge, hormoni și anticorpi, care afectează în mod direct sistemul imunitar. Prin urmare, depinde de rezistența de zinc la diverse infecții.

Necesarul zilnic de zinc este de 12 până la 20 mg.

De ce nevoia de zinc este corpul?

• Zincul este responsabil, în primul rând, pentru metabolismul prin participarea la crearea și descompunerea acestor elemente importante, cum ar fi proteine, grăsimi și carbohidrați.
• Zincul este cu atât mai necesar pentru corpul copilului ca fiind responsabile pentru dezvoltarea sa deplină. Într-o vârstă mică de zinc ajuta la diviziunea celulara, si ca un adolescent este responsabil pentru formarea sistemului reproductiv al copilului, angajarea în producția de hormoni sexuali.
• Zincul ajuta la purificarea organismului uman de toxine, cum ar fi metalele grele dăunătoare și plumb.
• Nu este mai puțin important pentru piele normala si parul.
• Zincul facilitează vindecarea rapidă a rănilor și o parte din insulina responsabil pentru reglementarea nivelul zahărului din sânge. Este necesar pentru ca organismul pentru a crea proteine ​​si material genetic.
• Zincul este responsabil pentru dezvoltarea și creșterea corespunzătoare a fătului și funcțiile reproductive umane.

Consecințele lipsei zincului în organism

• Deficitul de zinc în organism Ea se manifestă sub formă de apariție a tulburărilor neuropsihiatrice, până la scleroză multiplă, epilepsie sau schizofrenie.
• In timpul sarcinii, zincul este necesar mai ales ca fiind responsabile pentru bunul mers al sarcinii si formarea fatului. lipsa ei poate cauza multe complicatii la fat pipernicit, nastere severa si chiar avort spontan.
• Dacă băieții nu sunt suficient de achiziție de zinc, ele pot sa apara in dezvoltarea de întârziere.
• aport de zinc inadecvata in timpul adolescentei poate determina ulterior o predispoziție la alcoolism.
• Atunci când deficiența de zinc la bărbații de peste 50 poate dezvolta HBP, este atunci când se iau medicamente care contin zinc, simptome ale bolii incep sa dispara.
• Deficitul de zinc în organism poate declanșa apariția diabetului zaharat viitoare. De aceea, este important prezența zincului în produsele alimentare noastre.
• Unul dintre simptomele de deficit de zinc în organism sunt ofilirea, lipsa poftei de mâncare, vindecarea ranilor saraci, reducerea imunității în combaterea infecțiilor, uscată și pielea aspră.

Cât de mult de zinc ai nevoie de o zi?

• Adult necesarul zilnic de sex masculin pentru zinc este de 15 mg. Aceeași nevoie apare si femeile insarcinate.
• Pentru femeile adulte pe zi de zinc este necesară pentru a obține 12 mg.
• Pentru copii necesarul zilnic de zinc este de 12 mg.
• Cele mai multe zinc pe zi este mamele care alăptează necesare de la 16 la 19 mg.

Aici, de asemenea, este important să se știe când să se oprească, deoarece lipsa sau prea mult de zinc este de dorit. Aceasta poate interfera cu absorbția de nu mai puțin important microelement pentru corpul nostru - cupru. Deci, nu fac o greșeală cu suma de necesarul zilnic, consultați tabelele, care indică cantitatea de zinc conținute în anumite produse.

Ce produse conțin zinc?

Un număr mare de produse cu conținut de zinc de origine animală. Mult mai puțin de zinc din alimentele vegetale, și zinc, element constitutiv lor mai rău absorbită de corpul nostru.

Cele mai multe dintre zinc, găsit în fructe de mare, în special stridii. Consumul de o stridie 1 pe zi, o persoană primește 65% din zinc necesară pe zi pentru un adult. O mulțime de zinc din germeni de grâu și tărâțe. Miel și vită conțin, de asemenea zinc în compoziția lor.

Zincul se găsește în reprezentanții leguminoase: linte și mazăre, care este deosebit de important pentru cei care aderă la vegetarianism si dieta alimente crude.

Cantitatea de zinc în 100 g de produse diferite

• Stridiilor cuprinse între 100 și 400 mg de zinc.
• drojdie de grau si germeni de bere conțin de la 8 la 30 mg.
• semințe de dovleac, ciuperci și afine conține 10 mg zinc.
• Ovăz și fulgi de ovăz conțin 4.5-7.6 mg zinc ca ceapa de la 1,4 până la 8,5 mg.
• Semințele de floarea soarelui și linte - 5 mg și hrișcă - 1,5 mg.
• Brânza de soia - 5 mg.
• La grâu și cremă de zinc uscată conține 4,1 mg, dar în cacao și mazăre verde - 3,5 mg.
• În carne, gălbenușul de ou, secara, paste cu ouă, nuci și porumb - 3 mg.
• Majoritatea cărnii de pește - 1 mg de zinc.
• În lapte, orez, sparanghel, țelină, cartofi, ridichi și pâine conține 0.2-0.8 mg.
• In mere, lamaie, portocale, grapefruit, smochine, legume verzi - 0,25 mg.
• Negrul coacăze, curmale, usturoi, orez, ouă și zmeură - 0,4 mg.
• Făina de orz, drojdie și ceai verde conține la 2 la 5 mg zinc.

Zinc - unul dintre multele elemente care este prezent în corpul uman. In ciuda valorii sale mici și rata de zi cu zi, el este responsabil pentru multe procese importante. Iar în dieta femeilor gravide ar trebui să includă o obligatorie, astfel cum este responsabil pentru dezvoltarea corespunzătoare a fătului și copilul nenăscut.

Pentru a menține sănătatea, pentru a preveni apariția unor probleme cu sistemul nervos, pe fiecare masă trebuie să fie produse prezente, care este compus din zinc. Acesta se gaseste intr-o mare varietate de produse, care sunt potrivite pentru aderenții de orice fel de produse alimentare, astfel încât salva sănătatea și starea de sănătate a celor dragi lor poate fiecare dintre noi.

Mai ales pentru LadySpecial.ru- Julia