Proprietăți medicinale de ciuperci albe

ciuperci alb - hribi, este considerat cel mai valoros dintre toate ciupercile comestibile care cresc în țara noastră. Ciupercile sunt cunoscute pentru calitățile lor nutritive. De asemenea, bine cunoscute și utilizate pe scară largă în medicina populară proprietăți ale porcini de vindecare.

În ciuda faptului că Boletus este considerat regele de ciuperci, nu este capricioasă și nepretențioasă. Acesta poate fi văzut în diferite părți ale lumii, în cazul în care există stejar, plantații de mesteacan, molid și păduri de pin. Dar gustul cel mai valoros și calitățile utile posedat de cei care iubesc pădurile mixte dominate de mesteacăn și molid.

Este pe cale să înceapă sezonul de vânătoare ciuperci, ciuperci mii va merge la pădure. Dacă ești un vânător de ciuperci novice, va fi util să știe ce se pare ca „regele ciupercilor“, așa cum sa distins de foarte asemănătoare, dar ciuperca fiere otrăvitoare. Asta vreau să-ți spun azi. În plus, vom ști ce ciupercile sunt utile în ce acestea sunt recomandate pentru tulburări de a utiliza, precum și vorbesc despre contraindicatii sale.

Permiteți-mi să mă prezint: hribi ciuperci!

Acesta poate fi găsit în grupul de rude sau în creștere singur, dacă nu fi leneș să se uite sub labele de brad, va examina cu atenție poieni însorite, poieni, se va uita sub mestecenii. Ciuperca are capac frumos maro (de la deschis la culoare inchisa), picior de lumină, densă, puternic în afara.

Acesta poate fi găsit ca un mic reprezentant al familiei de ciuperci, sau pur și simplu un gigant. În pădurile noastre, există cazuri de până la 30 cm în înălțime, cu un capac de până la 30 cm în diametru.

culegătorii de ciuperci Novice adesea confundat cu bilă necomestibilă hribi ciuperci, care pot dăuna sănătății umane. Pentru a nu face greșeli și nu aduc acasă o ciuperca periculoasă, să acorde o atenție diferențelor lor caracteristice:

- Borovika pălărie, în partea de jos are o tentă gălbuie sau verzuie (în funcție de vârsta ciupercii). Suprafața de jos a fiere ciuperca capac - este de culoare murdar și neatrăgătoare.

- Foot ciuperca biliară, deși puternic ca cel al Borovik, dar este similar cu o plasă, caracteristica de „decor“. Dacă rupe un picior în jumătate, se va afișa un conținut de culoare roz deschis. Borovik pe o pauză este întotdeauna de culoare albă, fără nici o umbră. Deci, fii atent!

ciuperca alb Cât de util?

Borovik nu este deosebit de diferit de alte ciuperci cu privire la conținutul unor nutrienți. Dar el are o caracteristică foarte importantă - ajută la stimularea secreția de sucuri digestive. Conform studiilor, Boletus este cel mai eficient stimulent extrem de digestie. În aceasta el depășește chiar și proprietățile de bulion.

Trebuie să spun că proteina, care face parte din Borovik foarte slab absorbite de organismul uman. Faptul că este inclus într-un perete de material chitină, care, practic, nu este distrus de enzime digestive. Dar acest lucru se aplică numai Boletus proaspăt. Un studiu recent a constatat că, după uscare, este eliminat complet proprietatea fungii și proteina digerat cu mai mult de 80%.

Compoziția conține un număr mare de polizaharide din ciuperci, compuși cu sulf, ceea ce le face agent profilactic și terapeutic eficient împotriva cancerului. Mai mult, ciupercile combate în mod activ infectie in organism, au o cicatrizant, efect tonic.

Ca parte a hribi are lecitină și ergothioneine aminoacizi. Prin urmare, ele sunt utile in ateroscleroza, anemie, deoarece ajuta la curatarea peretilor vaselor de placi de colesterol. A avut un impact pozitiv asupra vederii, rinichi, ficat, măduvă osoasă, au fost în mod activ să promoveze reînnoirea celulară.

Cel mai important, ciupercile sunt bogate în beta-glucan. Acesta este un carbohidrat de important, care este un antioxidant puternic. Aceasta substanta intareste sistemul imunitar, și, prin urmare, creează o protecție eficientă împotriva pătrunderii în corpul de bacterii dăunătoare, fungi și virusuri.

Proprietăți medicinale de ciuperci albe

Ciuperci recomandat pentru utilizarea cu slăbiciune generală, pierderea de putere, metabolismul rupt. Acestea contribuie la îmbunătățirea tuberculozei, utilizat în tratamentul anginei. Ciorbe utilizate în degerături, boli de piele ulcerative.

Datorită conținutului ridicat de vitamina D, acestea sunt utile în tulburările hormonale, au un efect de vindecare asupra persoanelor care suferă de boli ale articulațiilor, inflamații ale țesutului osos, acestea sunt utile în gusa difuză.

Deoarece ciupercile albe sunt bogate în potasiu, acestea ar trebui să fie sigur de a include în dieta de la boli ale inimii. Acestea ar trebui să fie utilizate pentru a crește hemoglobina, consolida sistemul imunitar, îmbunătățirea sănătății în ansamblu.

Contraindicații hribi

Cel mai important lucru să știe în colectarea oricăror ciuperci, inclusiv alb - acestea au un puternic proprietăți adsorbante. Aceasta se referă la faptul că ele absorb din sol practic toate materialele, inclusiv toxine foarte dăunătoare (stronțiu, plumb, cesiu, etc.). Și pentru că întregul tabel periodic pot fi găsite doar în ciupercile, care sunt colectate în apropierea unui drum aglomerat, căi ferate, în apropierea întreprinderilor industriale.

Amintiți-vă acest lucru, și de vânătoare de ciuperci merge departe în pădure, în cazul în care activitatea umană nu are un impact negativ asupra mediului. În acest caz, darurile ei vă va aduce numai beneficii. Rămâi sănătos!